Свято для 2 класу «картопляники», контент-платформа
Учитель: Добрий день дорогі хлопці, шановні батьки, бабусі! Сьогодні ми зібралися, щоб поговорити про одне дуже дивовижному овочі, який є надзвичайно важливим для нас і дуже важко собі уявити, як би ми жили без нього!
Діти по одному загадують загадки. Відгадку називають разом в кінці.
· Непоказний, мішкуваті,
А прийде на стіл вона -
Скажуть весело хлопці:
«Ну, розсипчаста, смачна!»
· Під землею птиця гніздо звила, яєць нанесла.
· Між гір
Лежить товстий Єгор.
· Курочка-Пустодієв
Звила гніздо за двором,
Яйця несе,
В землю кладе.
· Кругла, розсипчаста, білого
На стіл вона з полів прийшла.
Ти посоли її трошки,
Адже правда, смачна. (картопля)?
Учитель. Переконалася я з роками
Чудеса поруч з нами.
Тільки до них ми звикаємо
І зовсім не помічаємо.
Ось приклад вам - чудо-крихта
Що в моїй руці? - картопля,
Було з нею чудес не мало
До нас поки вона потрапила.
Шлях був довгий і далекий
Із заходу і на схід.
Учитель: Хлопці, а звідки картопля родом? Щоб побувати на Батьківщині звичайної картоплі, треба переплисти Атлантичного океан і здійснити подорож по нетрях Південної Америки. Там, у високих горах, мало не за хмарами, живуть індіанці. З давніх-давен їх улюбленою стравою було Чуньюй. Напевно ніхто з вас і слово то не чув таке. Так ось, Чуньюй це і є КАРТОШКА. Проморожена і висушена на сонці, дика, дрібна, завбільшки з горіх, картопля. Індіанці ласували вареної Чуньюй.
А виявили картоплю індіанці близько 14 тисяч років тому. Своєю появою вона зобов'язана англійцю Френсісу Дрейку відомому мореплавцю і пірату. Його швидкі кораблі ганялися по морях за іспанськими вітрильниками і грабували всіх підряд.
Правда, пірат прославився не тільки розбоєм, але він одним з перших здійснив кругосвітню подорож, командував коли - то всім англійським флотом.
А в одному німецькому місті йому варто навіть пам'ятник з написом: «Сер Френсіс Дрейк, ввезшее картопля в Європу в 1586 році».
Однак, не відразу була розгадана користь картоплі, як харчового рослини. Висаджували його спочатку як заморську дивину. В нашу країну картопля потрапила при Петре1. Ніхто не знав коли, як і де її садити, в чому зберігати. Бувало восени роздадуть селянам бульби: мовляв, прийде час і посадіть. А за зиму бульби все померзнуть. А навесні починають гнити. Кому вона потрібна така мокра, і слизові. Селяни стали називати її «Прокляті земляні яблука».
Бульби картоплі були тоді невеликі і гіркуваті. Садили їх дуже густо, від цього вони ще більше мельчали. Селяни дуже довго відмовлялися розводити картоплю.
І без того селянам було туго, а тут ще одне нещастя: «земляні яблука» садити. У неврожайний рік вони влаштовували картопляні бунти. Але час брав своє. Потроху на Русі стали звикати до земляного яблука. Перестали лаяти і навіть ім'я дали інше. За прикладом іспанців стали називати «тартуфолем», потім «картуфолем» І закінчилося все ім'ям «картофка» або картопля.
Хоч хвалитися непристойно, але повинна я вам сказати: без картоплі на відмінно не скуштувати ні потанцювати.
А й справді, з дитячих років усім відома пісенька, в якій згадується картопля.
(Виступ хлопців. Інсценування «Антошка»)
Учитель: А чи не час нам тепер і пограти. Для участі в грі я запрошую команди зайняти свої місця.
(Журі - 3 одного з батьків)
Учитель: З журі ми познайомилися, а тепер знайомимося з командами. (Повинні придумати назву)
1 КОНКУРС. Назвати хто більше овочів. (Записати на листочках)
Учитель: А хто з вас допомагає батькам збирати картоплю? А чи добре ви вмієте це робити? Приступаємо до збирання картоплі.
Зараз би я, може, поніжитися у ванні,
Кроссвордік потертий розгадував, або
Кота розчулено пригрів на дивані,
А, може бути, тупо дивився DVD б.
Але я цілий день, з перервою на каву,
На грядці тупцюю, а в тиші з-під туфель -
Те барахляна чавкнет підгнилий картопля,
Те рохне противно який-небудь трюфель.
Я відчуваю: вночі ляжу втомлено,
Засну швидко - швидко зовсім не навмисно.
І відразу присниться: в холодному підвалі -
Картопля, картопля, картопля, картопля.
2 КОНКУРС. (Для батьків) Одягнути на одну дитину якомога більше речей.
(А тепер самі роздягайтеся, на час)
Учитель: Одягатися і роздягатися ви вмієте. А ось як ви вмієте працювати, покаже наступний конкурс.
3 КОНКУРС. Один встає на руки, інший тримає його за ноги, а дівчинка з відром поруч. Ось і збирай!
Учитель. А ви знаєте, що селекціонери мріють про те, щоб в нашій місцевості отримати урожай картоплі 2 рази на рік. Але нашим збирачам це не загрожує. Вони так само швидко і якісно зможуть це зробити.
4 КОНКУРС. Збери прислів'я.
Учитель: Називають картоплю всюди по своєму: і бульба, і Тарту, і патата. А люблять скрізь однаково. українські люди прославляли свою годувальницю і в віршах і прислів'ях.
Якось хлопчик Юра їв собі картоплю,
Він картоплю їв твердою рукою.
Каже картопля:
- Щось я забула, хто ж я така?
Хто ж ти такий? Хто ж ми з тобою, милий хлопчик Юра?
Хто б міг довірити цю таємницю нам?
- Я-то хлопчик Юра, а ось ти звідки, я не знаю сам.
Може, ти іспанка, може, ти японка,
Може, ти циганка, може, папуас?
Може, ти бандитка, може, ти шпигунка?
Може, з парашутом скинута на нас?
пошепки картопля
каже тихенько:
- Ти мене не видаси, ти ж не базіка?
Ти мене не знаєш, ти мене не бачив,
Ти мене, шпигунку, за щокою заховай!
Картопля встигла - берись за справу.
Картопля дозріє - худобу зігріє.
У того картопля не народиться, хто орати боїться.
Учитель: А чи відомо вам, що картопля має величезні цілющі властивості. Картопля - найважливіше джерело вітаміну С. У картоплі міститься 32 мікроелемента, з яких дуже важливим вважається калій (в шкірці його в 1,5 рази більше). Для лікування різних хвороб використовують усі органи рослини, але найчастіше бульби. Вони володіють противиразкових і протизапальну дію. Картопляний сік допомагає при лікуванні ангіни. Настій з паростків бульб може допомогти відновити зір. Гарячий картопля в мундирі вилікує кашель. Навіть бородавки зникнуть, якщо натирати їх сирою картоплею,
а свіжий картопляний сік - надає хорошу дію при тиску і гастриті. Сиру картоплю допомагає також при опіках, чирьях та інших захворюваннях шкіри.
5 КОНКУРС. Надати медичну допомогу.
(Часто діти, коли варять картоплю, необережно знімають кришку з каструлі)
Учитель: Настав час для музичної паузи. Частівки у виконанні дітей:
Ох, подружка, заспівуй, 9. У казанку картоплю варимо
Мені не заспівує. Скільки буде відвареної
Я чавун картоплі з'їла Налетіли, подивилися,
Рот не роззявляється. І не стало жодної.
Ах, картопля, ти картопля, 10. За картоплею ми стежимо
Червона та біла. І в образу не дамо.
Як наїсися ти картоплі Всіх жуків ми зберемо
Відразу станеш смілива. А картопельку врятуємо.
Дві бабусі без зубів 11. Ми картоплю дуже любимо
Говорили про любов. У казанку і на багатті.
Ми з тобою закохані - Ми і вас не забудемо
Я в картоплю ти в млинці. Пригостити на пікніку.
13. За столом картоплю їла, 14. Заросла моя картопля
Підійшов Альошка Травою дикої - лободою.
Попросив Альошка ложку просапала я трошки
Стережись картопля І сказала: «Блазень з тобою!»
4. Ах, картопля, смакота, 12. Будинки скінчилася картопля
І хлопців всіх ідеал. Засмутилися ми трошки.
Той не знає смакота Треба тата почекати
Хто картоплі не їв. Щоб в гараж його послати.
5. Старий місяць під кінець, 7. Ой, картопля, ти картопля.
Новий починається Повсякденне їжа.
Хто працює на дачі, Якщо б не було картоплі.
У картоплі не потребує. Ми б не вижили тоді.
6. Опудало, ти опудало 8. Не хочуть дівчата наші
Що ти утнув. Нас картоплею пригостити
Посадила 3 картоплі Тому що ми картоплю
І ті ж не підгорнути. Зовсім чистити не хочемо.
15. Ой, спасибі, Петро Перший,
Що картопля нам привіз.
А то їли б донині
Тільки ріпу і овес.
Учитель. Лише кілька десятиліть після того, як картопля визнали в народі, треба було цього овочу, щоб зробити справжній переворот в українській кухні. Він став необхідним продуктом для всього населення. Картопля їли і бідні і багаті.
6 КОНКУРС. Написати назви страв, до складу яких входить картопля. (На листочках)
Діти виконують на мотив пісні «А у нас у дворі»:
У городі у нас
є картопля одна,
Серед усіх овочів
непримітна вона.
Чому ж це так
непримітна вона?
Можна на обід
Насмажити вам котлет,
Але картопля до них
Все ж необхідний.
Адже картопля для нас
дуже цінний продукт,
Він замінить завжди
самий смачненький фрукт.
Чому ж це так:
самий смачненький фрукт?
Можна на обід
Зробити і омлет,
Але картопля все ж
Дуже всім хороший.
7 КОНКУРС, Визначити овоч з закритими очима.
Картопля танцює FREESTYLE. (Діти Новомосковскют вірш)
На сковорідці, в солодкій дрімоті,
У гарячих хвилях золочених,
Хропів картопля для Яреми,
Дражнячи обличчям запеченим.
Колись ріс на грядці довгою
У бабки Нюри в городі.
Під покровом, гіркою і полинового
Мріяв про ріпку на природі.
Він з колорадськими жуками
Намагався марно подружитися,
І спостерігав як ми з друзями,
Прагнули влітку насолодитися.
І ось, прийшла златая осінь
За смачним соковитим урожаєм.
Ось тут, і зрозумів нашу картоплю,
Що він король, неповторний.
Коли натруджені руки
Його в відерця збирали,
Він страшно злився, псувала штани.
Кричав про почуття і моралі.
Він обурювався: "Як ви сміли,
Мене в нірвані турбувати.
Ви, люди, просто, очманіли!
То - буде дорого вам коштувати ".
Кричав марно. розвантажили
Його в підвалі напівтемному,
І чимось тепленьким накрили,
Назвавши при цьому - "чорноземні".
Майже тиждень він сердився,
Сумував про ріпку і петрушці ...
Але скоро з долею змирився
І, навіть, почав співати частівки.
І, ось, настав той самий свято,
Коли ненажерливий Єрема,
Чарівний пустун,
Зібрав друзів на кухні будинку.
І баба Нюра метушливо
Компот в келихи наливала,
А дід, задоволений і щасливий,
Картопля вийняв з підвалу.
зголоднілі люди
Досить руки потирали. -
Робочий день був дуже важкий,
Поїсти все давно мріяли.
Вогонь лоскоче сковорідку,
Її боки потайки цілує -
Він знає термообробку,
До прибульцям діву чи не ревнує.
Як superstar в величезному залі,
Тріщить картопля, пустує,
І в яскравому, радісному запалі,
Freestyle несамовито танцює.
Все тихіше музика рухів.
Ніжніше хвилі аромату.
І ось, спустилося насолоду -
За танець пристрасті - чудо-плата.
На сковорідці, в солодкій дрімоті,
У гарячих хвилях золочених,
Хропів картопля для Яреми,
Дражнячи обличчям запеченим.
- Ягоди картоплі неїстівні, але з них отримують спирт, клей, крохмаль і глюкозу.
- Крім картоплі є й інші клубненосного. Це батат - солодка картопля.
- Знаком нам і топінамбур - земляна груша. Його бульби цінні своїми вуглеводами.
- В африканській країні Камерун вирощують ТАРО. З нього роблять торти, вафлі та печиво. Вага цього бульби до 4 кг.
(Перевірка домашнього завдання: які страви ви принесли)
Ерошка і картопля. Ерошка і картопля
Взяв лопатку Їжак Ерошка -
в поле чекало на нього картопля.
Нині щедрий урожай,
гав не лови і прибирай!
Накопав за день Ерошка
три мішки і два кошики.
Чи зможемо зиму скоротати!
Чи не доведеться голодувати!
Для початку наш Ерошка
смажить смачну картоплю,
варить супчик овочевий,
ставить в шафку духовий
запіканки і помпушки,
пироги і дві ватрушки,
і в картопляний салат
додає все підряд.
Ось і гості на поріг,
все встиг Ерошка в термін.
Всіх покликав він на обід,
гостинна наш сусід.
Учитель: З картоплі там і тут потрібний роблять продукт. І недарма ж картоплю другим хлібом звуть. А чому?
Крім їжі, скільки корисних речовин отримують з картоплі:
Крохмаль - для киселю
Патока - в карамель йде
Так, хороша картопля, важко це заперечувати, але ще краще вона вживається з іншими овочами.
КАРТОПЛЯ.
Вона в князі не набивався,
У вірші і пісні не пройшла,
Коли паростками вибивалася
З-під землі, коли цвіла.
Так боязко, ніби навмисно,
Він набирався над бадиллям -
Чорнильно-білий колір картоплі.
Розмитий дощовою водою!
Їй життя дісталася на задвірках,
А в цей час на виду
Пахли троянди гордо.
Півонії пнулися в саду.
І хліба, роботязі-хлібу
Дісталися червоні слова:
Він - золотий під синім небом -
Всьому живому голова.
А їй все це і не потрібно,
Вона по-своєму живе:
Вона працює натужно,
Без сподівань на пошану,
З-під землі, з самої глибини,
Через каміння і пісок
У крохмале-цукрові бульби
Вбирає таємний сік,
Випадково ль в пам'яті народній,
В її незримою глибині
Таїться бувальщина про непогодних
Весни - і далі: про війну.
І що там смак плодів красивих
І колір нетутешніх яскравих трав.
Коли взимку будь вУкаіни
Картоплі вимовить спасибі,
І згадає все. І буде правий!
Підсумок. Нагородження команди - переможниці.
Але я цілий день, з перервою на каву, Я відчуваю: вночі ляжу втомлено,
На грядці тупцюю, а в тиші з-під туфель - засну швидко - швидко зовсім не навмисно.
Те барахляна чавкнет підгнилий картопля, І відразу присниться: в холодному підвалі -
Те рохне противно який-небудь трюфель. Картопля, картопля, картопля, картопля.
На сковорідці, в солодкій дрімоті, Колись ріс на грядці довгою
У гарячих хвилях золочених, У бабки Нюри в городі.
Хропів картопля для Яреми, Під покровом, гіркою і полинового
Дражнячи обличчям запеченим. Мріяв про ріпку на природі.
Він з колорадськими жуками І ось, прийшла златая осінь
Намагався марно подружитися, За смачним соковитим урожаєм.
І спостерігав як ми з друзями, Ось тут, і зрозумів нашу картоплю,
Прагнули влітку насолодитися. Що він король, неповторний.
Коли натруджені руки Він обурювався: "Як ви сміли,
Його в відерця збирали, Мене в нірвані турбувати.
Він страшно злився, псувала штани, Ви, люди, просто, очманіли!
Кричав про почуття і моралі. То - буде дорого вам коштувати ".
Кричав марно. розвантажили Майже тиждень він сердився,
Його в підвалі напівтемному, Сумував про ріпку і петрушці ...
І чимось тепленьким накрили, Але скоро з долею змирився
Назвавши при цьому - "чорноземні". І, навіть, почав співати частівки.
І, ось, настав той самий свято, І баба Нюра метушливо
Коли ненажерливий Єрема, Компот в келихи наливала,
Чарівний пустун, А дід, задоволений і щасливий,
Зібрав друзів на кухні будинку. Картопля вийняв з підвалу.
Зголоднілі люди Вогонь лоскоче сковорідку,
Досить руки потирали. - Її боки потайки цілує -
Робочий день був дуже важкий, Він знає термообробку,
Поїсти все давно мріяли. До прибульцям діву чи не ревнує.
Як суперстар в величезному залі, Все тихіше музика рухів. На сковорідці, в солодкій дрімоті,
Тріщить картопля, пустує, Нежнее хвилі аромату. У гарячих хвилях золочених,
І в яскравому, радісному запалі, І ось, спустилося насолоду - Хропів картопля для Яреми,
Фрістайл несамовито танцює. За танець пристрасті - чудо-плата. Дражнячи обличчям запеченим.
Ерошка і картопля. Ерошка і картопля Для початку наш Ерошка все встиг Ерошка в термін.
Взяв лопатку Їжак Ерошка - смажить смачну картоплю, Всіх покликав він на обід,
в поле чекало на нього картопля. варить супчик овочевий, гостинна наш сусід.
Нині щедрий урожай, ставить в шафку духовий
гав не лови і прибирай! запіканки і помпушки,
Накопав за день Ерошка пироги і дві ватрушки,
три мішки і два кошики. і в картопляний салат
Чи зможемо зиму скоротати! додає все підряд.
Чи не доведеться голодувати! Ось і гості на поріг,