Свинина з помідорами і сиром в мультиварці рецепт з фото
Якщо ви і ваша сім'я шанувальники м'ясних страв, вам обов'язково варто спробувати приготувати свинину з помідорами під сиром в мультиварці. Завдяки цій технології приготування, м'ясо виходить дійсно соковитим і ніжним, а головне більш смачним і дієтичним, ніж на сковороді і в духовці. Існує багато рецептів приготування свинини, яловичини і буженини в мультиварці. і цей рецепт лише один з безлічі. Його головний плюс в тому, що він не вимагає великих витрат коштів, часу і готується з простих продуктів. Але це не означає, що м'ясо, приготоване за цим простим рецептом, буде поступатися за смаковими якостями дорогим і складним м'ясних страв. Навіть навпаки, простота цієї страви надає йому особливого шарму домашньої кухні. Приготувавши м'ясо за цим рецептом, ви отримаєте найкращий результат без зайвих витрат часу і коштів.
Свинина з помідорами і сиром в мультиварці - рецепт з фото.
Складові:
- свинина - 600-700 грам;
- ріпчаста цибуля - 2 головки;
- помідор - 1 шт .;
- сир - 100 грам;
- рослинне масло - 50 мл;
- сіль;
- перець чорний мелений - за смаком.
Беремо будь-куплене нами м'ясо (я використовую свинину). Це може бути свинина, баранина, телятина або буженина. Моєму його під проточною водою і ріжемо на великі шматки, розміром приблизно як на відбивні, уздовж волокон.
Відбиваємо молотком або ножем. Готові відбивні солимо і перчимо.
Ріжемо півкільцями цибулю і помідори.
У чашу мультиварки наливаємо рослинне масло і викладаємо наші відбивні.
Рівномірно викладаємо зверху на м'ясо нарізану цибулю.
Зверху помідори, злегка підсолити. Ставимо мультиварку на режим "Випічка" на 40 хвилин. Закриваємо кришку і готуємо до звукового сигналу.
М'ясо готове. Посипаємо зверху тертим сиром.
Закриваємо кришку і залишаємо м'ясо в чаші на 5 хвилин, поки розплавиться повністю сир.
Блюдо готове!
Свинина з помідорами і сиром, приготована в мультівраке, допоможе урізноманітнити як святковий, так і домашній стіл.
Ця страва підійде для корпоративного, романтичного або звичайного домашнього вечері. Подавати м'ясо можна з різними салатами або ж з гарнірами. Наприклад, до нього ідеально підійде запечена картопля з розмарином, рис з овочами і соєвим соусом, тушковані овочі, квасоля в томаті з печерицями та інші.
- Курка з ананасами під сиром в мультиварці
- Свинина смажена на сковороді з грибами під сиром
- Суп з сирками в мультиварці "Студентське свято"
- Картопля з сиром, запечена в мультиварці
- Свинина з овочами в мультиварці
- Свинина з ананасами і сиром
- Омлет в мультиварці з брокколі та сиром
- Брокколі на пару з чорносливом і сиром
Мультиварки у мене, на жаль, немає, але таке блюдо готую регулярно. До речі, цілком пристойно виходить в духовці, при цьому важливо відзначити таку приголомшливу деталь, яка відсутня при приготуванні в мультиварці (судячи з фотографій готового блюда) - скоринка запеченого сиру. Яка, до того ж, зберігає соковитість страви, та й взагалі вважаю за краще запечене м'ясо. Готується при цьому не довго, приблизно 40-50 хвилин. Помідори при цьому віддаю перевагу великим вибирати, щоб на м'ясо покласти цілісний шматок. Блюдо для всього підходить, балую своїх домашній їм зазвичай додаючи до нього овочевий або грецький салат.
