Статті - як змінити харчова поведінка частина 1 - фактор втрати ваги доктора жукова
Зміна харчової поведінки є одним з найважливіших змін вашого способу життя, необхідних для успішного схуднення та позбавлення від зайвої ваги.

Для багатьох людей, зміна звички харчування є однією з найскладніших завдань, які вони коли-небудь вирішували. Якщо ви вже намагалися змінити свої звички харчування до цієї хвилини, і Вам це так і не вдалося, або якщо ви збираєтеся зробити кроки в плані втрати ваги, які включать в себе зміни в плані здорового харчування, поради які ви знайдете тут, можуть допомогти вам досягти успіху. Насамперед однією з причин, більшості людей, які не в змозі дотримуватися дієти в тому, що вони роблять неправильний перший крок.
Є, як мінімум, два способи змінити свої переваги в їжі, які допоможуть вам схуднути:
- Зміна того, що ви їсте
- Зміна того скільки ви їсте
В ідеалі, для того, щоб максимізувати втрату ваги в довгостроковій перспективі, нам потрібно змінити, і те, і інше. Але це не дуже гарна ідея, щоб змінити відразу дві харчові звички. Це те, де більшість людей роблять помилки. Вони намагаються змінити відразу дві звички, або, беручись за зміну однієї звички, вони не правильно розставляють пріоритети! Коли вони стикаються проблемою вибору одного з цих двох варіантів, більшість людей готові вибрати варіант №1, тоді, як варіант №2 є першочерговим в зміні харчової поведінки, в вашої мети схуднути. Чому? Причина насправді досить проста. Це набагато простіше для більшості з нас, щоб перейти від їжі 3 до 2 шматків смажене курча на вечерю, ніж відмовитися від трьох шматків того ж курчати на користь овочевого салату. Але, звичайно салат в вашому раціоні допоможе нам втратити більше ваги, ніж відмова тільки від одного шматка смаженої курки, але постійна втрата ваги є тривалим процесом і перейти на 2 шматки курки назавжди набагато краще, ніж є салат на обід протягом 1 тижня, а потім повернутися до 3 шматках курки на все ваше життя. Пам'ятайте, що ми намагаємося зробити зміни способу життя на постійно, і більшість з нас не звикнуть до цих змін, якщо вони занадто радикальні порівняно з тим, що ми вам запропонуємо в зміні харчової поведінки.
Поради щодо зниження обсягу порції
Тут кілька порад, які допоможуть вам зменшити обсяг звичних для Вас порцій:
- Зменшувати порції краще маленькими кроками, ніж радикальними змінами, до яких ви не зможете звикнути.
- Не турбуйтеся з приводу повернення до старих звичок протягом дня або двох, звичка формується протягом 21 дня, будьте наполегливі в досягненні своєї мети, але без фанатизму.
- Слідкуйте за фасуванням продуктів, купуйте не великі упаковки, це дозволить вам уникнути спокуси вжити всю упаковку.
- У ресторані замовляйте підлогу порції або одну порцію на двох.
- Відокремте третину або чверть порції на вашій тарілці і перемістіть її в одну сторону, перш ніж почати їсти, або залиште, цю третину або чверть не з'їв до кінця трапези.
- Їжте невеликими порціями через рівні інтервали часу, так що б ви не відчували почуття голоду
- Пийте багато води протягом дня - більшість людей плутають спрагу з голодом.
- Їжте повільно і зосередьтеся під час їжі - не дивитеся телевізор, в той час коли ви наприклад їсте.
- Поступово скорочуйте розмір порцій протягом тривалого проміжку часу часу, поки не досягнете ідеального розміру.
- Пам'ятайте, щоб зробити ці зміни звичкою вам необхідно практикувати їх свідомо деякий час (можливо, до 3 місяців), поки вони не впроваджуючи на несвідомий рівень.
- Сідайте останнім за стіл, щоб почати їсти.
- Покладіть вашу вилку або відірвіться від прийому їжі між укусами, поки ви пережёвиете.
- Зробіть паузу під час їжі.
- Чи не пробуйте їжу під час приготування їжі - це збільшує ваш загальний розмір порції, часто, не будучи поміченим.
- Перед початком трапези з'їси суп або низькокалорійний салат.
- Як тільки ви відчуєте насичення, припиніть є.
- Спробуйте знизити рівень стресу у вашому житті і інші речі, які змушують вас є під час емоційних сплесків.