Стандартну гіпохолестеринемічну дієта що це таке, зразкове меню

Стандартну гіпохолестеринемічну дієту застосовують для зниження рівня холестерину, вона корисна людям, як з надмірною вагою, так і з нормальним.

Основні принципи дієтичного харчування

Дієта розроблена медиками, які використовували науковий підхід до проблеми високого рівня холестерину в організмі кожної людини. Завдяки збалансованому меню гіпохолестеринемічну дієту стабілізує ліпідний обмін, зміцнює нігті і волосся. призводить шкіру в порядок.

Принципи харчування гіпохолестеринемічної дієти засновані на декількох рекомендаціях:

• обов'язково слід включити в раціон овочі та фрукти;
• проводити розвантажувальні дні;
• харчуватися в один і той же час;
• вечеряти за 3 години до сну;
• пережовувати ретельно і повільно;
• мінімум використовувати сіль і інші приправи;
• готувати їжу на пару, без додавання олії;
• регулярно вводити в раціон кисломолочні продукти;
• випивати в день не менше 2 л води.

Стандартну гіпохолестеринемічну дієта - зразкове меню на один день

• Сніданок: вівсянка або гречка на воді з медом, запеченими яблуками і корицею. Склянка знежиреного молока, тост з медом.
• Другий сніданок: будь-які овочі і свіжовичавлений сік.
• Обід: відварений рис з курячою грудкою, салат з овочів, стакан кефіру. Можна приготувати овочевий суп, з'їсти скибочку житнього хліба зі шматочком нежирного сиру.
• На вечерю запекти у фользі рибу, овочі на вибір, альтернативою може бути індичка з гречкою і легким салатом.
• Перед сном склянку води або нежирного кефіру. Можна з'їсти одне зелене яблуко.

Рекомендовано при цій дієті збільшити споживання риби, морепродуктів, птиці, фруктів, ягід, овочів і каш.

Раз в тиждень проводити розвантажувальні дні на одному з фруктів або овочів. Їжу приймати до 4 разів на день, краще маленькими порціями.

Протипоказання

результати схуднення

Гіпохолестеринемічну дієту спрямована на лікування та нормалізацію функціонування всіх органів людини, а не на боротьбу із зайвою вагою. Вона виконує лікувальні функції і показана практично всім людям.

Відгуки про гіпохолестеринемічної дієті

Марія Петрівна, 50 років.

Коли я зіткнулася з питанням підвищеного рівня холестерину в крові, то вирішила крім медикаментозних засобів почати дотримуватися спеціальних правил харчування, щоб відновити свій організм. У цій справі мені допомогла гіпохолестеринемічну дієту, яка нормалізувала мій показник. Та й загалом я стала себе почувати набагато краще і комфортніше. Мій раціон харчування включав кисломолочні продукти, страви з курки, індички, овочеві салати, смузі, парову рибу, тушковані овочі, яйця, каші з сухофруктами. Я відкрила для себе багато цікавих страв, які раніше не їла. Це допомогло мені урізноманітнити раціон і зробити його більш корисним і поживним. Крім вирішення питання з холестерином я ще й схудла на 5 кг за 4 тижні. Мене результати гіпохолестеринемічної дієти здивували, а тому я буду з задоволенням дотримуватися основ її харчування.

Віктор Іванович 38 років.

Мені ця дієта допомогла при ожирінні, коли стояло серйозне питання про надмірне підвищення ваги. Вага плавно почав знижуватися вже після першого тижня застосування дієти, мій дієтолог розписав мені докладний меню, якого я дотримуюся вже кілька років. Звичайно, деякі моменти я змінюю і вдосконалюючи, але в цілому мені все подобається. Із зайвою вагою проблема вирішена! Я щасливий! Немов заново народилася на світ. Та й холестерин прийшов у норму, що і доводить позитивний вплив гіпохолестеринемічної дієти на організм кожної людини.