Смачний морс з брусниці простий рецепт

Морс з брусниці - кращий рецепт

Плоди цієї рослини - відмінна основа для смачного напою. Морс з брусниці рецепт якого дуже простий відомий при лікуванні багатьох захворювань. Так, його рекомендують пити при хворобах суглобів і кісткової тканини, а також для боротьби з панкреатитом, при проблемах з кишечником і шлунком, при лікуванні діабету і шкірних захворювань.

Сік цієї ягоди здатний нейтралізувати отруєння і вилікувати застуду, а медики рекомендують приймати його для швидкого відновлення організму після важкої хвороби або операції. Крім того, це ефективний засіб для боротьби з пієлонефритом, пухлиною в грудях, каменями в нирках і циститі. Такий напій відомий ще й своїми бактерицидними і потогінний властивостями. Крім цього, він здатний викликати апетит, знизити жар, нормалізувати тиск і розширити судини.

Як зробити морс з брусниці?

Отже, якщо ви хочете дізнатися, як зробити морс з брусниці, вам, в першу чергу, потрібно запам'ятати набір інгредієнтів. Він досить простий:

- 1 кілограм брусниці

- 1,5 склянки меду або цукру

Уже зі складу рецепта зрозуміло, що його приготування - процес досить легкий. Він складається з декількох простих етапів:

1.Брусніку потрібно перебрати і промити під холодною водою, а потім викласти в друшляк і дати стекти воді.

2.Переложіть брусницю в каструлю, добре потовкти і віджати сік.

3.Заліть ягідне пюре водою, поставити на вогонь і довести до кипіння, після чого кип'ятити 5 хвилин.

4.Процедіть зварену масу, додати в неї цукор і добре розчинити.

5.Настоять морс під кришкою і охолодити.

Як ще можна приготувати морс з брусниці?

Є й інший спосіб, як приготувати морс з брусниці. Набір продуктів для нього трохи інший:

- заморожена або свіжа брусниця;

- 2-3 листочка м'яти.

Спосіб приготування наступний:

1.Хорошо промити і перебрати брусницю

2.Виложіть її в скляну ємність і залити окропом до позначки, що закриває ягоди.

3.Перемешать ложкою, розтопивши ягоди в воді.

4.Доліть окріп так, щоб заповнити ємність.

5.Висипать дві десертні ложки цукру (з розрахунку на один літр води).

6.Добавіть листя м'яти.

7.Закрить кришкою і закутати в рушник.

8.Оставіть настоюватися на 4 години (тому рекомендується робити на ніч).

9.Процедіть через ситечко, розминаючи ягоди ложкою для того, щоб видавить м'якоть.

Після цього переливаємо в графин, розливаємо по стакан і насолоджуємося прекрасним смаком корисного морсу!