Слово грінки - що таке грінки значення слова, приклади вживання

Слово грінки складається з 6 букв: г е і до н р

Значення слова грінки. Що таке грінки?

Грінки (від фр. Grains - крихти). Дрібні підсмажені або сильно висушені хрусткі сухарики для їжі з бульйоном. Можуть бути насипані прямо в бульйон. Іноді грінками називають спеціально випечені дрібні тестяние вироби ...

Об'єднаний словник кулінарних термінів

Похлебкін В.В. Велика енциклопедія кулінарного мистецтва

Об'єднаний словник кулінарних термінів

Грінки з овочами

Грінки з овочами Хліб розрізати на 2 шматочки, вмочити в 50 г молока, змішаного з цукром і яйцями, і злегка запекти. Одночасно капусту і очищені кабачки нашаткувати і тушкувати з 25 г молока і 10 г масла.

Книга про смачну і здорову їжу. - 1 987

Грінки картопляні з грибами

Грінки картопляні з грибами. Картопля ретельно промити, варити в шкірці до напівготовності, почистити і пропустити через м'ясорубку. Картопляну масу посолити за смаком. Сушені гриби підготувати і варити в тій же воді, в якій вони замочували ...

Консервована кукурудза з яблуками та грінками

Консервована кукурудза з яблуками та грінками Кукурудзу відкинути на друшляк, а потім перекласти на сковороду, додати дрібно нарізаний і злегка підсмажену цибулю, томат-пюре, сіль, цукор, перемішати і прокип'ятити протягом 5 хвилин.

Книга про смачну і здорову їжу. - 1 987

Грінки, -ов, ед. грінок, -нка і грінки, -нок, од. грінки, -и.

Суп з грінками. Свіжі гриби промити, дрібно нарізати, опустити в киплячу підсолену воду і кип'ятити півгодини. Потім розвести в теплій воді злегка підсушену муку, влити в суп і варити ще 10 хвилин.

Шпинат з грінками

Шпинат з грінками Листочки шпинату перебрати, промити в холодній воді, скласти в каструлю, підлити трохи води і зварити на сильному вогні під кришкою. Зварений шпинат протерти і одночасно приготувати молочний соус, який змішати зі шпинатом ...