словничок свинаря
Лінія - чоловіче потомство видатного родоначальника, що зберігає і стійко передає у спадок тип і цінні властивості родоначальника.
Сімейство - жіноче потомство родоначальниці, що зберігає і стійко передає у спадок тип і цінні властивості родоначальниці.
Плодючість свиней - чисельність живого молодняку свиней, отриманих від свиноматки за 1 опорос. Високопродуктивні свиноматки за 1 опорос дають 12-14 поросят і навіть більше.
Інтенсивність росту свиней - міряється приростів молодняку або зрілих тварин сільськогосподарського призначення в розрахунку на один кілограм їх живої ваги. У молодих тварин сільськогосподарського призначення інтенсивність росту незрівнянно значніше, ніж у зрілих свиней. Тому працівникам свинарства потрібно застосовувати можливості значної інтенсивності росту поросят для отримання високих приростів і зниження собівартості продукції.
Не треба забувати, що та значна інтенсивність росту, яку мають молоді тварини, здатна проявитися лише при правильному харчуванні, догляді та утриманні. Недоотримані прирости свиней в наймолодшій віковій групі в подальшому не компенсуються.
Бонітування свиней - це системна оцінка всіх кнурів, свиноматок і ремонтного молодняку господарства. Виробляється вона щороку, в головному в осінній період. Сільськогосподарських тварин оцінюють по розвитку, зовнішнім формам і продуктивності. Оцінка сільськогосподарських тварин проводиться зоотехниками за спеціальною інструкцією.
Внаслідок бонітування проводять оцінку свиней наступними класами: еліта, рекорд, еліта, I, II класи і поза класом.
За підсумками бонітування визначають подальший призначення сільськогосподарських тварин.
Склад стада - процентне співвідношення різних репродуктивних і вікових груп свиней в стаді.
Ферма або господарство, яке займається отриманням молодняку свиней, повинні мати такі статеві і вікові групи свиней:
кнури-виробники - 1 хряк на 15-20 свиноматок при ручному злучці і на 80-100 свиноматок при штучному заплідненні;
ремонтні кнури - 40-45% від поголів'я кнурів-плідників;
основні свиноматки; перевіряються свиноматки;
ремонтні свинки (їх чисельність залежить від потрібного поголів'я перевірених маток);
поросята-от'емишей (вік 2-4 місяці); поросята-сисуни (вік до 2 міс.).
У відгодівельному господарстві все поголів'я свиней складається з молодняка на відгодівлі, вилучених кнурів і свиноматок на відгодівлі.
Норма харчування свиней - науково обгрунтована щоденна потреба різних репродуктивних і вікових груп свиней, в поживних речовинах. Харчування свиней нормується по кормових одиниць, перетравного протеїну, кальцію, фосфору, деяким незамінних амінокислот, мікроелементів, вітамінів A, D і ін.
Раціон - набір різних кормів для задоволення добової потреби свиней в поживних речовинах.
Раціон свиней треба складати з урахуванням норм годівлі та можливостей найкращого поєднання деяких кормів з метою збільшення результативності застосування всіх поживних речовин раціону.
Щоденна дача - чисельність кормів в цілому або деяких їх видів, які скармливаются тварині за добу. Щоденна дача кормів пов'язана зі структурою раціону свиней.
Маса добової дачі кормів свиням не повинна бути більше 6-9 кілограм в розрахунку на кожні 100 кілограм живої ваги свиней.
Заводська або племінна вгодованість свиней визначається хорошим формуванням кістяка і мускулатури. Тварини при цьому досить вгодовані, активно пересуваються, неожіревшіе, у них можна легко розпізнати лопатку і тазостегнові кістки.
Заводський вгодованості тварин сільськогосподарського призначення можна досягти способом різноманітного і повноцінного їх харчування, гарного догляду за тваринами і їх змісту.
Види сільськогосподарської діяльності: