Скільки смажити сало на сковорідці

Як смажити сало по - болгарськи

продукти
Сало - 500 грам
Лук -Пора - 400 грам
Болгарський перець (червоний) - 2 штуки
Перець червоний мелений - 1 грам
Перець чорний мелений - 2 грами
Зелень петрушки - 1 пучок
Сіль за смаком

підготовка продуктів
1. Полкило сала нарізати шматочками товщиною 5 міліметрів.
2. 400 грам цибулі - порею почистити і нарізати кружечками.
3. 2 болгарських перцю вимити, видалити серцевину, позбавити від насіння, нарізати кільцями товщиною 0,5 сантиметра.
4. Зелень петрушки подрібнити.

Як смажити сало по - болгарськи на сковороді
1. На розігріту суху сковороду викласти шматочки сала, посолити, обсмажити, помішуючи, на середньому вогні протягом 10 хвилин до золотистої скоринки. Потім викласти смажене сало на тарілку.
2. На сковороду з витопити жиром викласти цибулю, обсмажити на повільному вогні 5 хвилин. Потім посипати цибулю червоним меленим перцем, перемішати.

Як смажити сало по - болгарськи в мультиварці
1. У чашу мультиварки викласти шматочки сала, посолити. Готувати в режимі жарка / фритюр 15 хвилин, помішуючи при відкритій кришці. Потім сало викласти на тарілку.
2. На дно чаші мультиварки в жир, що залишився від сала, покласти цибулю, нарізану кільцями. Смажити 10 хвилин в режимі жарка / фритюр з відкритою кришкою. Потім посипати червоним меленим перцем, перемішати.

Як подавати смажене сало по-болгарськи
1. Смажений лук викласти на тарілку з салом, посипати все чорним меленим перцем.
2. Прикрасити блюдо кільцями болгарського перцю, посипати зверху зеленню петрушки.

Як смажити сало з яйцями

продукти
Сало - 100 грам
Яйце куряче - 2 штуки
Сіль за смаком

Як смажити сало з яйцями на сковороді
1. 100 грам сала нарізати шматочками товщиною 0,5 сантиметра.
2. На розігріту суху сковороду викласти шматочки сала, посолити, обсмажити на середньому вогні з двох сторін по 5 хвилин з кожного боку.
3. У сковороду влити 2 яйця, смажити 3 хвилини з одного або двох сторін.

Як смажити сало з яйцями в мультиварці
1. У чашу мультиварки викласти шматочки сала, кришку мультиварки не закривати. Встановити режим жарка / фритюр, час приготування 15 хвилин.
2. Потім влити в чашу 2 яйця, готувати в режимі жарка / фритюр 5 хвилин з відкритою кришкою.