Скільки кефіру можна пити в день дорослому і дитині, користь при схудненні
Тим не менш, важливо знати, скільки кефіру можна пити в день, тому що від цього залежить його ефективність для здоров'я.
Кефір - це кисломолочний напій, який можна зустріти на прилавках будь-якого магазина або зробити в домашніх умовах, використовуючи молоко і кефірний грибок.
Його найчастіше використовують в дієтології та косметології:
- в першому випадку він допомагає швидше знизити вагу і вгамувати апетит,
- у другому - чудово впливає на стан шкіри і волосся, якщо додавати його в маски.
До складу напою входить безліч корисних речовин, серед яких значаться такі:
- Органічні кислоти;
- Прибуток;
- жири;
- Натуральні цукру;
- Повільні вуглеводи;
- Вітаміни А, В, С, Н, РР;
- жири;
- Мікроелементи: кальцій, натрій, фосфор, сірка, молібден, йод, кобальт, селен, марганець, магній, залізо.
Чим корисний кефір дорослому
І дітям, і дорослим даний кисломолочний напій приносить величезну користь, яка виражається в сприятливу дію на організм:
- Поліпшення стану кишкової мікрофлори;
- Прискорення обміну речовин;
- Нормалізація сну і позбавлення від хронічної втоми;
- Стабілізація травлення;
- Очищення шлунково-кишкового тракту від токсинів і шлаків;
- Посилення вироблення травних соків.
Також він має сечогінну дію, завдяки чому вдається уникнути затримки надлишків рідини в організмі і, як наслідок - набряків.
Якщо робити кефір самостійно, то варто враховувати, що він може бути різним по міцності в залежності від часу заквашування:
- Слабкий. Заквашується 24 години. Володіє легким послаблює впливом на кишечник;
- Середній. Закваска протягом 48 годин. Не рекомендується при загостренні виразки, зате чудово допомагає при анемії, діабеті і гастриті, а регулярне вживання такого напою знижує ймовірність інсультів та інфарктів;
- Міцний. Заквашується 72 години. Не підходить при захворюваннях нирок і виразці, володіє очисними властивостями.
Найчастіше люди все ж набувають готовий продукт, і тут він теж відрізняється в залежності від процентного вмісту жиру:
- 1%: підходить для вживання під час дієти, ефективний при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту і кровоносної системи;
- Жирний: не рекомендується при хворобах серця і судин. Найбільшу користь приносить дітям.
Протипоказання
Незважаючи на те, що кефір по праву вважається корисним напоєм, до нього все ж є протипоказання, які необхідно враховувати:
- Дитячий вік до 7 місяців: склад напою відрізняється від материнського молока, тому вживання кефіру може викликати розлад кишечника у дитини, а також недокрів'я;
- Підвищена кислотність шлункового соку: кефір може зробити її ще більш високою;
- Діарея: напій має послаблюючу дію, в результаті чого розлад шлунка може стати ще більш сильним;
- Загострення гастриту, панкреатиту і виразки.
Чи можна пити кефір на ніч
- Відповідь на це питання однозначно позитивний, адже кефір в даному випадку забезпечує повноцінне функціонування шлунково-кишкового тракту аж до сну.
- Однак і тут зловживати не варто: важливо, щоб напій містив не більше 1% жиру, а допустима норма споживання при цьому - один стакан.
Скільки можна дитині
Як говорилося раніше, в раціон дитини можна вводити кефір з 7 місяців, при цьому важливо дотримуватися наступні норми:
- 7 місяців - до 200 г, через 8 тижнів можна збільшити дозування до 400 г;
- 1 рік і більше - 600 м
Перевірте, який у вас% жиру в організмі, ІМТ і інші важливі параметри
Кефір мамі, що годує
Деякі вважають, що під час годування грудьми пити кефір не можна, тому що це може викликати діарею у дитини.
- Лікарі ж стверджують, що даний напій вживати можна і потрібно, але тільки коли дитина досягне 3-х місячного віку і його кишкова мікрофлора сформується.
- Оптимальна порція - 0,5 л на добу, але норму підвищувати слід поступово, стежачи за реакцією малюка.
Кефір в розвантажувальний день
Найкращий спосіб очистити свій організм і скинути 1-1,5 кг - це зробити розвантажувальний день на кефірі, дотримуючись такі правила:
- Випивати 1,5 л нежирного напою в добу, попередньо поділивши його на рівні порції;
- Більше нічого не пити. З інших напоїв допускається тільки вода і несолодкий чай.
Також можна скористатися очищає дієти дієтою:
- Протягом трьох днів харчуватися тільки огірками (до 1,5 кг) і пити кефір.
- Однак такий раціон строго протипоказаний при будь-яких проблемах з шлунково-кишкового тракту.
Коли корисніше пити кефір: вранці або ввечері
- Кожна людина повинна сама вирішувати, в який час доби йому пити кефір, але потрібно враховувати, що стакан такого напою, випитий вранці, дозволить позбутися від підвищеного апетиту і додасть енергії.
- Увечері кефір діє трохи інакше: зніме напругу і дозволить позбутися від звички їсти на ніч.
Якщо людина не сидить на дієті і йому необхідно просто підтримувати вагу, можна випивати до 1 л нежирного кефіру в добу, але при цьому його харчування повинне бути збалансованим і не містити шкідливих продуктів.
- З раціону потрібно виключити всю їжу, що містить багато калорій і швидких вуглеводів: солодощі, борошняне, копченості, смажене.
- Якщо виникає спокуса, допускається вживання «харчового сміття», але не частіше 1 разу на тиждень.
Відгуки наших Новомосковсктельніц
«Коли сиджу на дієті, між прийомами їжі випиваю склянку кефіру, щоб зняти тягу до їжі. Він непогано втамовує апетит, при цьому дозволяє худнути швидко і без особливого голоду »
«Раз на тиждень я влаштовують розвантаження на кефірі, п'ю тільки цей напій і воду. Перший час, звичайно, було важкувато, постійно хотілося їсти, але зараз мій організм звик і після таких днів самопочуття помітно поліпшується »
Анастасія, 43 роки:
«Раніше у мене постійно були проблеми з шлунково-кишкового тракту і, зокрема, зі стільцем, тому кефір в моєму раціоні - напій номер 1. Завдяки йому мені вдалося нормалізувати своє травлення, і зараз загострення хвороб турбує не частіше 1 разу на 3 роки».