Скільки грамів цукрової пудри в одній чайній ложці

Якщо Ви вирішили запудрити (або просто злегка напудрити) якесь вишукане блюдо чайною ложкою цукрової пудри, то Вам ніяк не обійтися без точного знання того, скільки в цій ложці зможе вміститися цієї пудри.

Чайна ложка, будучи найменшою в ряду відомої трійці: їдальня-десертна-чайна, уміщає в себе 5 грамів еталонної кулінарної рідини (води). Цілком зрозуміло, що налити води з більшою або меншою гіркою не вийде.

Але питання про сипучих речовинах дуже доречні, оскільки їх можна насипати в чайну ложку і з гіркою, і з пагорбом, і врівень з краями.

1.нормальное кулінарне кількість - це 10 грамів цукрової пудри (з невеликою природною гіркою, яка в куховарських книгах за гірку не рахується).

2. З гіркою - 12-13 грамів. Можна спробувати зачерпнути і 15 грам, але це супер-максимум, який вкрай складно донести до потрібної посуду.

У стандартну чайну ложку без гірки поміщається близько 10 грамів цукрової пудри. З гіркою побільше, дивлячись яка гора буде. У звичайну столову ложку входить близько 25 грамів.

Але ложки все - таки трохи відрізняються за розмірами, тому моя дружина вимірювала на вагах свою чайну і їдальню ложки і використовує їх тільки при приготуванні своїх страв, нікому не дає і на стіл не подає, щоб випадково не загубилися потім. У неї на кухні все розкладено по своїх місцях і в цю єпархію краще без попиту не лізти, потім докорів не оберешся.

Ну я і не лізу, мені своїх справ вистачає, а вона в мої інструменти носа не суне.