Сільське господарство логія вирощування цвітної капусти

Технологія вирощування цвітної капусти залежить від багатьох факторів. Так кращі попередники цвітної капусти - огірки, цибуля, томати, картопля. Її не можна вирощувати на колишньому місці раніше ніж через три-чотири роки, а також після редьки. реді-са. ріпи і інших рослин родини капустяних.

При вирощуванні розсади ретельно дотримуються агротехніку, не допускаючи загущення, проводять позакореневе підживлення мікроеле-ментами. При підвищеній вологості сіянці часто вражаються чорною ніжкою. У фазі сім'ядольних листків або в фазі одного справжнього листка рослини пікірують в горщики.

У відкритий грунт ранню горшечную розсаду висаджують у фазі чотирьох-п'яти справжніх листків. Переращівать її не можна, в іншому випадку формується велика кількість нетоварного го-спритний (рассипуху).

На рівній поверхні кольорову капусту висаджують за схемою 50 х 50 або 70 х 25 см. На грядках - в три ряди з відстанню між рослинами 25-30 см (розташовують їх в шаховому порядку). Ранню кольорову капусту часто висаджують в якості ущільнювача до огірків по краях грядки. Вона добре захищає огірки від несприятливих погодних умов.

Висаджують кольорову капусту в лунки, занурюючи рослини до першої пари справжніх листків. Потім посадки відразу поливають. Молоді рослини оберігають від холодних ранків, так як при температурі -2 ° С вони можуть загинути або сформують некачест-ються головки.

Грунт містять в рихлому і чистому від бур'янів стані. Розпушування проводять неглибоке. Протягом вегетації рослини два-три рази підгодовують розчином коров'яку (1. 5), пташиного посліду (1. 10) або мінеральної городньої суміші (4 г на 1 л води).

Важливу роль відіграють рясні регулярні (двічі на тиждень) поливи. При сухій погоді проводять освіжні поливи по ли-стьям. Важливий прийом догляду за цвітною капустою - притенение головок від сонячного світла. В результаті головки передчасно не розпадаються на складові частини, зберігається їх білизна.

Над грядкою встановлюють каркас і накривають його плівкою каркас і накривають його плівкою, що сприяє не тільки швидкому і дружному появи сходів, але і захищає посіви від капустяної мухи. При підвищенні темпе-ратури до 22 ° С плівку знімають або через кожні 5 см прорізають в ній отвори діаметром 0,5 см. З появою трьох-чотирьох справжніх листків плівку прибирають зовсім.

З теплиці, де збираються проводити дорощування, прибирають залишки попередньої культури і сміття. Потім глибоко розпушують ґрунт і готують борозни. У попередньо пролиті бо-розд рослини встановлюють вертикально або злегка похило, впритул один до одного (30-40 рослин на 1 м). Коріння засипають до підніжжя листя. Температуру підтримують в межах 2. 4 ° С. Тривалість дорощування становить 50-75 діб. Врожайність 7-10 кг з 1 м.

Цвітну капусту дорощують і в парниках. Для цього їх ос-вобождаемой від старого грунту. Борозни завглибшки 12-20 см распо-лага поперек парника. Рослини встановлюють щільними рядами в рясно пролиті борозни і присипають їх землею до першого листа. Під раму зазвичай розміщують 50-60 рослин.

Парники вкривають рамами, щитами, матами. До настання стійких морозів проводять провітрювання. Температуру підтримують на рівні 1. 5 ° С. При стійких морозах парники до-виконавчими вкривають сухою тирсою або листям шаром 20-25 см. Зростання головок цвітної капусти під рамами при температурі 10 ° С закінчується через 25-30 діб, при температурі 3. 5 ° С - через 50-60 діб. При дорощуванні в підвалі кольорову капусту прикопують у вологу землю до листя і підтримують потрібну температуру.