Шоколадний сироп - рецепт з фото

Серед всіляких рецептів домашніх соусів особливе місце займає шоколадний, адже солодке і десерти люблять як дорослі, так і діти. Тортики, морозиво, тістечка, фруктові салати, десерти на основі збитих вершків смачні самі по собі, але якщо полити ці ласощі шоколадним сиропом, вони стають ще краще.

Даний рецепт приготування шоколадного соусу не вимагає використання вершкового масла йди вершків, тому готовий сироп може зберігатися досить довгий час в холодильнику. Приготований будинку шоколадний сироп виходить смачніше магазинного продукту, при цьому його якість не викликає ніяких сумнівів.

Складові:

Какао-порошок (35 грамів) Вода (120 мл) Цукор (150 грамів) Ванілін (1 щіпка)

всього страви - 722 ккал.
в 100 грамах - 241 ккал.

Приготування страви по кроках з фото:

Отже, продукти для приготування домашнього шоколадного сиропу: какао-порошок, вода, цукру і ванілін (можна замінити ложечкою ванільного цукру).

Насамперед в невелику каструльку насипаємо несолодкий какао-порошок і додаємо туди ж воду. Ставимо все на середній вогонь і нагріваємо при постійному помішуванні до тих пір, поки какао не розчиниться.

Виходить ось така однорідна темна маса.