Шоколадна мастика - майстер-клас - шоколадна мастика
Давайте подивимося, як легка в приготуванні шоколадна мастика, яка виходить ще й смачною. Ще однією особливістю є колір мастики - це коричневий))), а так же молочний (з білого шоколаду), який можна фарбувати. Отже, покрокове Приготування.
Мастика для ліплення з темного шоколаду: 200 гр темного шоколаду (я брала Бабаєвський) 4 ст. л. рідкого меду Рецепт: На водяній бані розтоплюємо шоколад - постійно помішуючи. Коли маса стане однорідною додаємо мед. Перемішати і.
Або пластичний шоколад (пропорції дотримуватися неухильно.) 100 г хорошого шоколаду (1 плитка) 50 г меда.Растопіть шоколад на водяній бані (або в СВЧ). Так само розтопити мед (мед не кип'ятити. - трохи нагріти). Змішати розтоплений мед.
Мастика з маршмеллоу Ця мастика добре тримає форму. Сохне досить швидко, але не так швидко як желатинова. Маршмеллоу це такі цукерки-суфле, іноді називаються зіфірюшкі. Склад: маршмеллоу - 90 г вода 2 ст.л цукрова пудра -.
Якось так вийшло, що ми все (включаючи трирічного Вовика) дуже любимо шоколад. Тому кілька наших шоколадних рецептов.Предлагаю пиріжки з шоколадною начинкою, медові трюфелі, цукерки з різними начінкамі.Пірожкі з шоколадною начінкойРазломать шоколад на шматочки: Розтопити шоколад в розігрітих.
Робила тортик з шоколадною мастикою. Намучилася, вийшла якась дурниця. Ні як не могла зробити однорідну масу, три рази перетоплюємо в мікрохвильовці, як охолоне кришиться. Розкачувала, в результаті, прямо гарячу, все одно вийшло якесь.
Молочна цукрова мастика Ця мастика виходить трохи кремового кольору (Не білосніжна). склад: 150 г сухого молока 150 г цукрової пудри 150 г згущеного молока 2-3 ст.л. лимонного соку 1 ч.л. коньяку (не обов'язково) Приготування: Просіяти.