Шоколад підвищує або знижує тиск користь чи шкода

Шоколад - це не тільки смачний, але і корисний продукт. Так, наприклад, всесвітньо відомим фактом є те, що одна плитка даної солодощі стимулює розумову діяльність і піднімає настрій. А чи має цей продукт вплив на артеріальний тиск, якщо так, то яке?

Все про шоколад

Шоколад - це кондитерський виріб, яке виготовляється на основі какао-зерен і плодів шоколадного дерева.

Спочатку продукт вживали не як ласощі, а як холодний напій на основі какао-зерен. Так, перша згадка про цей продукт датується 1520 роком. Пізніше напій стали подавати не холодним, а гарячим.

У 1828 році завдяки голландцеві Конрад ван Гутен, який навчився і запатентував свій спосіб виробництва масла з какао-зерен, стало можливим виробництво твердого шоколаду.

На сьогоднішній день існує три основних види шоколаду: чорний, білий і молочний. Крім цього, в продукт стали додавати різні стабілізатори та ароматизатори, від чого смак ласощі став ще краще, а термін придатності збільшився.

Корисні властивості ласощі

Взагалі-то солодощі приносять мало користі, але з шоколадом все не так, адже він:

• зміцнює імунітет;
• є профілактикою виникнення серцево-судинних захворювань;
• покращує пам'ять;
• є профілактикою виникнення онкологічних захворювань;
• протидіє депресії.

Але крім цих корисних властивостей вчені з'ясували, що даний десерт здатний нормалізувати артеріальний тиск.

Нормалізація тиску шоколадом

Американські вчені з університету Луїзіани під керівництвом Марії Мур провели ряд досліджень, внаслідок яких було з'ясовано, що щоденне вживання в їжу декількох часточок шоколаду здатне знижувати артеріальний тиск.

На замітку: не весь шоколад здатний побороти гіпертонію, а тільки той, що містить не менше 70% какао-зерен. Такий відсоток какао є тільки в чорних плитках солодощі без добавок і домішок.

Як це діє? При розщепленні какао в організмі виробляється речовина, яке є природним ліками і благотворно впливає на людський організм. Так, дана речовина захищає поверхню кровоносних судин від пошкоджень, сприяє нормалізації кровоносної тиску і благотворно впливає на серцеву діяльність.

Крім усього іншого, ароматичні масла, що входять до складу какао-бобів, перешкоджають відкладенню поганого холестерину, а самі какао-зерна багаті на магній і калій, так необхідні для нормальної роботи серця. Ще дане ласощі сприяє швидкому переварюванню цукру в організмі.

Для того щоб вживання ласощів допомогло нормалізувати тиск і при цьому не зашкодило людському здоров'ю, його слід приймати регулярно, але в обмежених кількостях: кілька часточок в день. Зверніться перед застосуванням до лікаря, так як можуть бути протипоказання!

Поради щодо вибору ласощі

Шоколад - це смачне і корисне ласощі, яке в помірних кількостях і при щоденному використанні здатне подолати гіпертонію і нормалізувати тиск. Людям з нормальним артеріальним тиском такий продукт також буде корисний: він буде служити профілактикою виникнення гіпертонії.