Шкода картоплі - щаслива сім’я

Дорогі Новомосковсктелі! Цією статтею ми не закликаємо вас до різких дій, не примушуємо відразу виключити картоплю з раціону. Але пропонуємо поглянути на ситуацію з іншого боку, ознайомитися з тією інформацією, яку ми не часто бачимо і чуємо. Можливо, ми взагалі про це не замислювалися. Але раз ви потрапили на цю сторінку - можливо, час прийшов?

Пропонуємо критично подивитися на настільки полюбився нам і регулярно вживається в їжу продукт, картопля. Багатьом здається, що він був завжди, але насправді наші предки вперше спробували картоплю зовсім недавно. Через досить часті випадки отруєння плодами «чортова яблука» селянське населення картопля не приймало.

Тільки в XIX столітті губернатори почали активно садити картоплю виключно під тиском уряду, маючи необхідність регулярно звітувати про темпи збільшення посівів нової культури. В результаті по країні прокотилася хвиля «картопляних бунтів». Думка народу поділяли і представники вищих станів. Наприклад, княгиня Авдотья Голіцина заявляла, що «картопля є посягання на російську національність, що картопля зіпсує шлунки і благочестиві звичаї наших людей». Чому ж на Русі так негативно зустріли картоплю, а поширити її вдалося тільки за рахунок сили? Що це - боязнь всього нового, або захисний механізм народу?

Картопля - їжа рабів. Картоплю вивели спеціально, щоб годувати рабів, людина поївши картоплі, ставати млявим і тупим, з ним можна робити, що хочеш, що накажеш - то він і буде робити.

Сповільнюється швидкість думки і свідомість, тому нам так довго і наполегливо доводили, що картопля 2-й хліб, і нам без неї нікуди ... дешево і сердито. Її привезли з Європи і змусили садити замість ріпи, російської національної їжі наших предків. Народ її назвав чортовим яблуком ... і всіляко перешкоджав заміні ріпи на сатанинський продукт. Петром було проведено безліч військово-каральних рейдів проти українських селян з масовими жертвами.
Картопля практично не дає людині енергії. Характер картоплі слабкий і невпевнений. Організм після вживання робиться млявим, нудним і безвольним. Тверду енергію картоплі дає крохмаль, який не піддається кислотно-лужної обробці в організмі. Картопля ні з якими продуктами не поєднується. Від вживання картоплі блокується імунна система, знижується розумовий процес.
Медицина про це мовчить ... так як втратить мільйони клієнтів. Як картопля, так і всіляка локшина і борошняні вироби містять велику кількість легкозасвоюваних вуглеводів і крохмалю. Їх надмірне вживання заважає перебігу основного обміну речовин в організмі. Прості вуглеводи краще замінювати складними, які знаходяться в кашах.
Просто так засвоювати крохмаль організм не вміє, для цього має відбутися величезна кількість хімічних реакції з перетворення складного крохмалю на прості цукри, тільки їх знає і вміє засвоювати організм. Перетворення крохмалю в організмі в основному направлено на задоволення потреби в цукрі. Причому технологія перетворення крохмалю в засвоювані прості цукри не тільки складна, трудомістка, і значно розтягнута в часі (від 2 до 4 годин). Вона вимагає колосальної витрати енергії і біологічно активних речовин (вітамінів В, В2, В3, РР, С і т.д.). Без достатньої кількості вітамінів і мікроелементів (а хто з нас їх має досить?) Крохмаль практично не засвоюється: бродить, гниє, отруює, закупорює капілярну мережу.

Крохмаль - практично нерозчинний речовина, ні в одному з відомих розчинників. Він володіє тільки властивістю колоїдної розчинності. Вивчення колоїдних розчинів крохмалю показало, що розчин його складається не з окремих молекул крохмалю, а з первинних частинок - міцел, що включають велику кількість молекул. У крохмалі містяться дві фракції полісахаридів: амілаза і амилопектин, різко відрізняються за властивостями. Амілази в крохмалі 15-25%. Вона розчиняється в гарячій воді (80 ° С), утворюючи прозорий колоїдний розчин. Амілопектин становить 75-85% крохмального зерна.

Таким чином, при впливі на крохмаль гарячої води утворюється розчин амілази, який сильно згущений набряклим амілопектину. Отримана густа в'язка маса носить назву клейстеру. Цей же клейстер утворюється і в шлунково-кишковому тракті. І чим тонше змолота борошно, з якого випечений наш хліб, макарони і т. Д. Тим краще цей клейстер клеїть!
Він склеює, забиває усмоктувальні микроворсинки дванадцятипалої кишки і нижче лежачі відділи тонкої кишки, вимикаючи їх з травлення спочатку частково, потім майже повністю. Ось де криється причина поганого засвоєння вітамінів, мікроелементів. Недостатнє засвоєння йоду (крохмаль робить його майже незасвоюваним) призводить до багатьох захворювань (аж до онкологічних), але самим специфічним захворюванням є гіпотиреоз, тобто недостатня функція щитовидної залози. А причина все та ж - «заболочування» крохмалями (і іншими шлаками) сполучної тканини, розростання самої щитовидки.

У товстому кишечнику ця маса крохмалю, зневоднення, прикипають до стінок товстої кишки, утворюючи калові камені. Ці багаторічні відкладення вимикають, в буквальному сенсі, роботу (в першу чергу кровопостачання) тих органів, які забезпечує поживними речовинами певну ділянку всмоктування в товстій кишці. Камені блокують всмоктування, через це в орган не надходять поживні речовини, він хворіє і атрофується. Порушується мікрофлора товстого кишечника, його кислотність, його здатність виробляти незамінні амінокислоти.

Смажена картопля і картопля фрі. Жорстокий удар по організму. У процесі смаження з картоплі випаровується волога. Її заміщає жир. Калорійність картоплі починає підвищуватися і часто зашкалює за позначку 400 (вуглеводи). На тлі швидкої засвоюваності, очевидно, весь цей жир опиниться під вашою шкірою.

Бульби картоплі, полежали на світлі, зеленіють, в них накопичується сильна отрута - соланін. Особливо багато його в пророслому картоплі. У великих дозах соланін руйнує еритроцити крові і гнітюче діє на центральну нервову систему. Попадання соланіну в організм викликає зневоднення, лихоманку, судоми. Для ослабленого організму все це може обернутися і смертельним результатом. Знешкодити отрута не допоможе ніяка теплова обробка.

Картоплю можна їсти тільки молодий, які не досягли 2 місяців і тільки у вареному вигляді. Можна в духовці запікати шкірку картоплі і шар не більше 5-ти міліметрів, там міститься калій і речовини, переробні картоплю. Картопляний сік можна робити з молодої картоплі, так само до 2 місяців від викопування.

Чим замінити картоплю?

Картопля легко замінюється ріпою, топінамбур і збільшенням споживання інших овочів і фруктів. Найкраще вирощувати ці продукти самим, або шукати на ринках і у фермерів. Ріпа легко замінять картоплю і за всіма параметрами її перевершує, вона легко і повністю перетравлюється в організмі. Ріпу можна варити, смажити, запікати, фарширувати, маринувати і т.д.

Будь-яка їжа має тонкі невидимі енергії, які також живлять організм. Майте на увазі, що енергії й товарів часто недобросовісні. Вони вирощені на продаж, і перша думка у продавця корислива. Тому і енергії ці корисливі, з самого початку вони думають не про любов до вас, а про прибуток. Звичайно, людина отримує вітаміни і буває ситий, але стати щасливим по-справжньому буде складно, бо в ньому живе енергія користі, кривди, лукавства. Вона руйнує людину, вона його пригнічує, робить неспокійним.

Коли ви їсте в місцях громадського харчування, ви можете вжити «отрута» або перекручене розуміння життя, холод і бруд чужих нещасних сердець тих людей, які готували цю їжу. Повсякденний, одноманітну працю, часто нелюбимий і низькооплачувана, найчастіше викликає роздратування в таких людях, тому і їжа, ними приготована, містить їх біль, страждання і злість.

Уважно ставтеся до місць, де ви часто їсте. Хто готує вам їжу? Яка атмосфера в закладі? Яка там музика і т.д. Напевно, багато хто помічав, що проста свежеприготовленная їжа у відкритого і усміхненого вуличного торговця часто подобається нам більше дорогущих страв в ресторанах, разом з їжею ми отримуємо радість і позитивний настрій цієї людини. Вибирайте саме такі місця, де готують при вас, де максимально натуральні продукти.

Сподіваємося, що, якщо ви і не відразу відмовитеся від картоплі, то хоча б подумаєте над цим питанням, спробуєте знизити її споживання, або не їсти картоплю місяць-два і поспостерігати за своїм організмом. Постараєтеся більше замінювати його кашами, ріпою, топінамбур, фруктами і овочами, перестанете вживати фаст-фуд. Будьте здорові!