Східні рецепти пахощі своїми руками
На жаль, з величезного числа продаються зараз пахощів лише деякі володіють справжнім терапевтичним ефектом, оскільки тільки мала частина з них повністю натуральна. Але можна і самим спробувати приготувати запашну суміш, і вона буде мати всі цілющими властивостями. Найлегше приготувати негорючую суміш.
Якщо ви новачок, складаючи перші рецепти, користуйтеся невеликими кількостями, поки не звикнете до них і не визначите їх ефективність. Обов'язково запишіть пропорції використовуваних пахощів, щоб не забути рецепт особливо вдало вийшла суміші.
Звичайно, такі рідкісні і дорогі продукти, як ладан або мирра, вам навряд чи вдасться дістати (хоча і вони стали доступні завдяки Інтернет-магазинам). Але можна зробити пахощі з цілком доступних продуктів.
Доступні інгредієнти для пахощів:
Касія - коричне дерево, яке росте в Аравії, Китаї та деяких країнах Південно-Східної Азії. Його друга назва - запашна або китайська кориця. Найчастіше саме кассию продають в магазинах під виглядом кориці. У пахощах використовується кора або масло з листя і гілок дерева кассии. Кора касії кілька твердіше, товщі і грубіше за текстурою, ніж звичайна кориця, і вона важче ламається. По запаху олія касії дуже нагадує корицю, тому його часто називають «китайським коричн маслом». У традиційній китайській медицині каси вважається одним з п'ятдесяти основних лікувальних рослин. Аромат кассии зміцнює нервову систему і знімає депресію. Використовується в фіміам захисту, залучення грошей і любові, посилення психічної енергії. Через брак кассии її легко можна замінити корицею.
Кедр - ароматна деревина і масло хвойних кедрових дерев. У східних пахощах використовується, як правило, ліванський, атласский, японський і деякі інші види кедра. Аромат м'який, оксамитовий, смолистий, теплий. Впорядковує саморегуляцію організму і наповнює тіло енергією. Лікує захворювання дихальних шляхів і зміцнює імунітет. Підсилює чуттєве сприйняття, збуджує і зігріває. Відганяє комах, тому застосовується в тому числі і в репеллентних сумішах. Кедр використовується в фіміам захисту, очищення, лікувальних і ритуальних. Приблизно такими ж властивостями, хоча і трохи більш слабкими, мають кипарис і сосна.
Ялівець - вічнозелене хвойна рослина. Аромат смолистий, свіжий, терпкий, оксамитовий. Вважається, що аромат ялівцю прояснює світовідчуття, усуває бездіяльність і страх, підвищує інтуїцію і особистісний психологізм. У пахощах використовуються деревина і висушені ягоди ялівцю.
Нард - корінь трав'янистої рослини сімейства валеріанових. У пахощах використовується у вигляді меленого кореня або декількох крапель олії. У стародавні часи масло, що отримується з кореня цієї рослини, надзвичайно високо цінувалося за ароматичні та лікувальні властивості. Про нього, зокрема, згадується в Біблії - Марія Магдалина їм змащувала ноги самому Ісусу Христу. До речі, в перекладі з грецького саме ім'я «Христос» означає «Помазаний». У пахощах нард дає важкий, солодкий, деревний, пряно-тваринний запах, що нагадує аромат валеріани. Як і валеріана, добре заспокоює нерви і відновлює психічну рівновагу, відмінно допомагає при істерії, безсонні, плаксивості і головного болю. Через брак справжнього нарду в рецептах ладаном нард можна замінити маслом або порошком з коріння валеріани.
Бадьян, або Зірчастий аніс. - вічнозелене тропічне дерево з сімейства магнолієвих, одиночні квітки якого розвиваються в супліддя мішечків, спочатку м'ясистих, а пізніше деревенеющіх і перетворюються в красиву зірочку, схожу за запахом на аніс. Відоме пряна рослина, аромат концентрований в основному в зовнішній оболонці шести- і восьмикутний плодів. Бадьян показаний як загальнозміцнюючий засіб, що підвищує опірність стресам, інфекцій, поліпшує дію нервової системи, ендокринної та імунної систем. У рецептах ладаном бадьян можна замінити звичайним анісом.
Гвоздика - ароматні засушені бутони гвоздикового дерева сімейства миртових, а також ефірне масло з ошпарені бутонів, листя і молодих пагонів. Бутони широко використовуються у вигляді спецій і для пахощів. Аромат гвоздики терпкий, гострий, що бадьорить. Має антисептичні властивості. Гвоздика використовується в фіміам захисту, очищення, вигнання (в тому числі нечистої сили і комах), залучення грошей, успіху і любові.
Імбир - корінь багаторічної рослини, широко використовується як прянощі завдяки теплому гострого аромату з легким відтінком лимона і меду. Надає сильний стимулюючий і тонізуючий ефект, мобілізує внутрішні сили організму. У колишні часи запах імбиру використовували в фіміам для підвищення сексуальності та відновлення енергетичних затрат організму.
Куркума - порошок з бульб рослини із сімейства імбирних, що широко використовується в якості приправи. У країнах Сходу користується великою популярністю завдяки своїм лікувальним властивостям - це відмінний протизапальний засіб, здатний боротися, в тому числі, з шкірними хворобами, деякими видами раку і хворобою Альцгеймера. У пахощах куркума дає земляний, злегка гострий аромат з тонами імбиру.
Кардамон - насіння рослини Elettaria, що використовуються в приготуванні їжі в якості приправи і в медицині. Володіє сильним і неповторним солодким і пряним ароматом.
Коріандр - насіння однорічного рослини кінзи, що використовуються як прянощі. Це один з найстаріших видів прянощів: в Македонії були знайдені насіння коріандру при розкопках поселень Бронзового століття. У давнину коріандр використовували для виготовлення парфумів. У пахощах дає теплий пряний аромат з відтінками горіха і апельсина.
Сухі пелюстки квітів. Найпопулярніші, звичайно, троянда, жасмин і лаванда. Але можна взяти і будь-які інші, особливо пелюстки лікарських рослин.
Сухе листя лікарських рослин - чебрецю, шавлії, м'яти, меліси та інших.
Виготовлення сумішей для курильниц
Якщо у вас немає спеціальної курильниці, ви можете використовувати просту керамічну чашу невеликого розміру, наповнену на одну чверть піском, щоб рівномірно розподілити тепло пальника, а також щоб суміш пахощів не прилипала, згораючи, до стінок курильниці. Крім того, пісок захистить миску від впливу вогню. На пісок поміщається 1-3 шматка вугілля, попередньо розпеченого протягом декількох хвилин на пальнику кухонної плити. На вугілля насипається суміш пахощів або поміщається запашний брикет. Можна також «плавити» пахощі, помістивши їх на металеву поверхню і нагріваючи на маленькому вогні. А можна придбати особливі вугільні брикети, які виробляються спеціально для пахощів. Їх підпалюють безпосередньо в курильнице.
Виготовлення розсипчастою суміші:
Для виготовлення розсипчастої суміші просто подрібніть в ступці або Електрокавомолки наявні у вас пахощі. Можна додати в суміш кілька крапель ефірного масла або улюблених парфумів. Зберігайте приготовлену суміш в щільно закривається ємності.
В Аравії - батьківщині пахощів - найбільш популярні пахощі в формі невеликих брикетів - «Бахур». Вони при горінні дають більш інтенсивний аромат. Бахур зазвичай має в своєму складі цукор і рожеву воду або мед, видає дуже сильний яскравий запах і призначений для використання в приміщеннях або на вулиці, для ароматизації одягу і волосся.
Для виготовлення брикетів цукор розмішайте з рожевою водою і підігрівати на повільному вогні до повного розчинення цукру. Потім потроху додайте отриманий сироп до подрібненим пахощі, змішаним в довільних пропорціях, до отримання густої суміші. Можна додати в суміш кілька крапель ефірного масла або улюблених парфумів. Замість цукру і рожевої води можна використовувати мед, який нагрівати не потрібно.
Даний рецепт призначений для великого обсягу пахощів. Якщо ви хочете зробити для початку невелика кількість, то, змішавши всі сухі інгредієнти, додайте до них кілька крапель меду.
Від лихого ока, заздрості і злих духів
• 1 чайна ложка ладану
• 2 цибулини
• 1 чайна ложка порошку червоного перцю
• 1 чайна ложка зіри (кумина) - прянощі
• 1 чайна ложка квасцов
Як правило, пахощі, що рятують від злих духів, пристріту і іншого несприятливого впливу, так звані «пахощі вигнання», мають неприємний різкий запах. Інгредієнти подрібнюють і перемішують, а потім поміщають в вугільну курильницу. Цією сумішшю обкурюють будинок і людей на заході протягом трьох днів поспіль. Через півгодини-годину після обкурювання житло можна провітрити і ароматизувати повітря більш приємним пахощами.
Як вважається, при спалюванні цієї суміші галун приймають вигляд людини (того, який наврочив) або навіть самого Сатани (особи огидного виду).