Щоб огірки не були «порожніми»
Щоб огірки не були «порожніми» Огірок (всі статті) Присадибне господарство Практикум городника Головна сторінка
Дуже важливо рівномірне постачання водою. Брак води і надходять тільки з нею мінеральних речовин не тільки знижує урожай, але погіршує його якість, в тому числі і за рахунок порожнеч. Рясний полив після підсушування може привести до розриву тканин, утворення тріщин на стеблах, порожнин в плодах.
Причиною можуть бути і вірусні захворювання. Від них перш за все страждають судини в молодих тканинах, в точках зростання.
Всі порушення сильніше виявляються в жарку погоду, коли ростові процеси йдуть з максимальною швидкістю (як на дорозі: чим вище швидкість, тим більш руйнівними будь-який удар).
Найбільш щільні, придатні як для класичного засолу (квашення), так і для консервування в банках огірки отримують при помірній температурі і вологості, які складаються зазвичай в кінці літа.
З швидким наростанням пухких плодів в теплицях можна боротися посиленим провітрюванням і підгодівлею золою.
Різні гібриди в різному ступені схильні до утворення пустотілих зеленцов, і на це потрібно звертати увагу при виборі. Не зайве розібратися, що є причиною утворення пустот: спадковість чи застосовується агротехніка.
- вибираємо відповідний гібрид огірка;
- не вносимо більше 10кг гною на 1м2, додатково годуємо золою;
- якщо розраховуємо на харчування мінеральними добривами, даємо на кожен грам азоту 1,5 грама калію, піклуємося про джерело кальцію, магнію та мікроелементів.
- не допускаємо різких змін вологості: легку грунт поливаємо частіше, важку - рідше, але часто рихлимо;
- захищаємо рослини від хвороб; якщо з'являються окремі, уражені вірусами рослини - видаляємо.