Що таке кон’югована ліноленова кислота

КЛК (CLA) кон'юговані ліноленова кислота - це поліненасичених жирних кислот (ПНЖК) природного походження, спочатку знайдена в м'ясі великої рогатої худоби і молочних продуктах. Вже перші клінічні випробування виявили її здатність значно зменшувати кількість жиру і одночасно збільшувати м'язову масу. Оскільки саме в м'язах згорає для утворення енергії більша частина жиру, то виходить, що КЛК (CLA) зменшує жирову масу двома шляхами - безпосередньо зменшуючи жирові запаси і опосередковано - збільшуючи обсяг м'язів, які використовують цей жир для своєї роботи.
З біохімічної точки зору КЛК (CLA) являє собою позиційно і стереоізомери омега-6 незамінною лінолевої ПНЖК. Лінолева кислота - це цис-9, цис-12 октадекаденовая кислота. КЛК (CLA) включає 2 ізомери, які володіють різноманітними біохімічними властивостями:
- 10-транс, 12-цис ізомер КЛК (CLA);
- 9-цис, 11-транс ізомер.

Ось кілька прикладів, які демонструють високу ефективність КЛК (CLA) в спалюванні жиру.

Особливо дивно, що терапії КЛК (CLA) піддається навіть ожиріння за чоловічим типом, тобто такий тип ожиріння, коли жир відкладається всередині живота. Саме ожиріння за чоловічим типом є серйозним фактором ризику для розвитку діабету другого типу, атеросклерозу, гіпертонії, дисбактеріозу, алергій, аутоімунних захворювань, депресій і пов'язаних з ними небезпечних пристрастей, прискореного старіння. Саме абдомінальний тип ожиріння, який провокує сучасний гіперглікемічно-жирний тип харчування і у чоловіків, і у жінок, з найбільшим працею піддається терапії.
Знахідки вчених і, зокрема, визначення в складі тваринних продуктів L-карнозину і КЛК (CLA) змушує переглянути колишні диетологические рекомендації з приводу меншого споживання продуктів тваринництва. Слід погодитися з думкою американського нутриціології доктора Роберта Аткінса про користь споживання м'яса, масла та інших молочних продуктів. Небезпечними ці продукти робить тільки сучасний тип харчування, а саме:
- вживання тваринних жирів одночасно з гіперглікемічной їжею (борошняне, солодке, картопля, білий рис);
- використання смаженої їжі, оскільки білки при цьому глікозіліруются і денатуруються (тому погано перетравлюються ферментами шлунково-кишкового тракту і служать їжею для гнильної мікрофлори, тим самим провокуючи дисбактеріоз, інтоксикацію організму, ожиріння), а жири окислюються і навіть перетворюються в канцерогени.

Особливо слід відзначити, що КЛК (CLA) містяться не тільки в мембранах всіх клітин людського тіла, але і в грудному молоці. Природа влаштувала жіночий організм таким чином, що все найцінніше виявляється в молоці матері. це:
- омега-3-докозагексаеновая кислота, яка необхідна для розвитку мозку і сітківки очей новонародженого;
- гамма-ліноленова кислота, яка оптимізує розвиток психіки і тіла новонароджених дітей;
- лецитин, який визначає розвиток мозку дитини, обсяг його інтелекту і пам'яті;
- сірковмісна амінокислота таурин, яка визначає гальмівні процеси в мозку дитини.
А яке призначення КЛК (CLA) в грудному молоці? Мабуть, це пов'язано з тими численними і різнобічними ефектами, які надає КЛК (CLA) на організм людини. КЛК (CLA) - це не тільки дивовижні жирові молекули, які допомагають організму спалювати жир, але і речовина:
- поліпшує формування кісток, зростання тіла, імунітет;
- захищає від раку, хвороб серцево-судинної системи, діабету.
При цьому два ізомери КЛК (CLA) виявляють різну біологічну активність і опосередковують свої біологічні ефекти через різні біохімічні механізми:
- 10-транс, 12-цис ізомер "розплавляє" жири "і захищає артерії від" затвердіння ";
- 9-цис, 11-транс ізомер виявляє протиракові властивості. Це основний ізомер КЛК (CLA), присутній в їжі.
Важливо, що біодобавка КЛК (CLA) містить обидва типи ізомерів:
- 10-транс, 12-цис ізомер - 30-40%;
- 9-цис, 11-транс ізомер - 30-40%.
Особенноv цікаві протиракові властивості КЛК (CLA), які багаторазово підтверджені:
- в експериментах на тваринах;
- в дослідах з культурами клітин людини в системі in vitro;
- епідеміологічними спостереженнями.

Гальмування розмноження клітин раку простати і прямої кишки активними изомерами кон'югованої лінолевої кислоти.
Виявили в системі in vitro антипроліферативну дію у препаратів КЛК (CLA), яке залежало від типу і концентрації ізомери КЛК (CLA). Транс-10, цис-12 ізомер КЛК (CLA) виявляв найбільшу активність в гальмуванні проліферації клітин раку прямої кишки. Транс-10, цис-12 ізомер і цис-9, транс-11 ізомер КЛК (CLA) проявляли антипроліферативну активність середнього ступеня проти клітин раку простати.

Зворотна кореляція між диетарного і сироваткової кон'югованої лінолевої кислотою і ризиком розвитку раку молочної залози у постменопаузальному жінок.
Знайшли, що у постменопаузного жінок з діагнозом раку молочної залози споживання КЛК (CLA) з їжею і рівні КЛК (CLA) в сироватці були значно нижче, ніж у здорових жінок того ж віку. Роблять висновок, що дієта, багата КЛК (CLA), може захищати жінок після менопаузи від розвитку раку молочної залози!

Прийом кон'югованої ліноленової кислоти пов'язаний не тільки з уповільненням прогресування, а й з можливим зворотним розвитком атеросклерозу
Д-р Sinnead Toomey і її колеги (Royal College of Surgeons, Дублін, Ірландія) спостерігали за лабораторними мишами з уже наявними атеросклерозом, які отримували протягом 8 тижнів дієту з добавками цис-9, транс-11, транс-10 і цис-12 -кон'югірованной ліноленової кислоти (КЛК). Виявилося, що додатковий прийом КЛК приводив до 90% -ному регресу атеросклерозу, і перші прояви цього процесу ставали помітні вже через 2 тижні терапії. Крім того, прийом КЛК асоціювався зі зниженням експресії і накопичення макрофагів CD68 і CD36,
як і рівнів запальних цитокінів - матричної металлопротеінази 9 і тромбоцитарно-ендотеліальних молекул клітинної адгезії 1. Не дивлячись на придушення агрегації тромбоцитів в області бляшки, КЛК не пригнічувала активності ЦОГ. При цьому реєструвалася підвищена аортальна експресія активованих періксісомно-проліфераторних рецепторів a і v.
Плазмові рівні тригліцеридів і холестерину не змінювалися.