Що робити при отруєнні грибами в домашніх умовах
Отруєння грибами - важкий патологічний стан. Воно може призвести до летального результату. Від своєчасно наданій допомозі часто залежить життя і здоров'я отруївся людини. У цій статті ми детально розглянули, що робити при отруєнні грибами, як розпізнати цей стан вчасно і коли слід звертатися за медичною допомогою?
Які можуть бути причини розвитку грибного отруєння
Особливості клінічної картини при грибному отруєнні
Характер і вираженість симптоматики залежать від виду грибної отрути і кількості з'їденого.
отруєння мухоморами
Інтоксикація мухоморами протікає дуже важко. Таке отруєння в більшості випадків закінчується летальним результатом. Перші симптоми з'являються вже через 10-15 хвилин після їх прийому в їжу. До них відносяться:
- підвищене вироблення слини, сліз і поту;
- нудота і багаторазова блювота;
- Загальна слабкість;
- розвиток поверхневого і частого дихання, задишки;
- судоми в усьому тілі;
- прискорене серцебиття (тахікардія);
- падіння артеріального тиску.
Отруєння блідою поганкою
Бліда поганка вважається найнебезпечнішим грибом. Її токсини вражають клітини центральної нервової системи, пригнічують дихальний центр. Основні клінічні прояви:
- гострий початок захворювання;
- рясна багаторазова блювота до 15-25 разів на день;
- загальна слабкість, занепад сил;
- багаторазова чорна діарея;
- сильний біль у всіх групах скелетних м'язів (міалгія);
- судомний і галлюцинаторний синдром;
- порушення свідомості.
Отруєння помилковими опеньками
Несправжні опеньки за своїм зовнішнім виглядом схожі на їстівні. Їх можна з легкістю переплутати і зірвати. Після вживання в їжу лжеопят симптоматика розвивається протягом першої години. Характерні симптоми:
- галюцинації;
- біль в животі;
- нудота блювота;
- діарея;
- порушення свідомості;
- судоми в усьому тілі.
Отруєння зморшками, сторчма
- розвиток набряків;
- пожовтіння видимих слизових оболонок і шкіри;
- зниження кількості вироблюваної сечі;
- нудота і блювота;
- порушення свідомості.
Отруєння їстівними грибами
Цей вид інтоксикації вважається найсприятливішим. Але при відсутності своєчасно розпочатого лікування теж може привести до плачевних наслідків. При отруєнні зіпсованими і неякісними їстівними грибами симптоми розвиваються через 1-2 години. До них відносяться:
- біль в шлунку, кишечнику;
- підвищене газоутворення;
- нудота і блювота з'їденим вмістом, жовчю, шлунковим соком;
- головний біль, запаморочення;
- можливе підвищення температури тіла до субфебрильних показників (до 37,5);
- рясна діарея, що супроводжується спазмами кишечника;
- кишкова колька.
Перша допомога при грибному отруєнні
Отруїтися грибами може кожна людина, тому важливо знати, що потрібно робити при розвитку цього небезпечного стану, як правильно надати потерпілому першу долікарську допомогу, куди звертатися для подальшого лікування.
Після виклику бригади СМП приступайте до надання першої долікарської допомоги потерпілому. При грибному отруєнні саме від неї може залежати життя.
Запам'ятайте, що, надаючи першу долікарську допомогу людині, яка отруїлася грибами, не можна панікувати і губитися. Всі ваші дії повинні бути чіткими, злагодженими і швидкими, так як часу, можливо, трохи.
Нижче ми детально розписали компоненти допомоги, яку ви можете самостійно надати в домашніх умовах до приїзду медиків з СМП.
промивання шлунка
Промивання шлунка допомагає очистити його від залишку з'їденої їжі і отрут, які не встигли всмоктатися в кров. Для того щоб очистити шлунок, слід випити залпом літр простої води і вирвати її. Таку процедуру можна повторити кілька разів поспіль.
очищення кишечника
Клізму слід робити з використанням простий кип'яченої води кімнатної температури. Проводити її слід до отримання чистих і прозорих промивних вод.
Перед прийомом сорбентів потрібно уважно прочитати правила дозування. У деяких препаратів дозування розраховується за вагою, а у деяких - за віком. При грибному отруєнні підійдуть будь-які сорбенти, які є в наявності у вашій домашній аптечці. Приклади препаратів:
Рясне пиття
Починати заповнювати водні втрати організму можна після очищення шлунку. Для того щоб не викликати повторні блювотні позиви, пити слід потроху і часто.
Пити можна мінералку без газів, столову воду, солодкий чорний чай.
Що робити, якщо хворий втратив свідомість
Пульс найкраще перевіряти на сонній артерії. Ця посудина проходить по передньо шийної поверхні, під шкірою.
Для перевірки наявності дихання покладіть хворій людині руку на грудну клітку. При наявності дихання ви помітите, що ваша рука піднімається і опускається під час екскурсії грудей.
Що робити при судомах
Судоми в усьому тілі - частий симптом отруєння отруйними грибами. Вони схожі на приступ епілепсії. Під час їх появи, можете притримувати людині голову, стежити, щоб він не бився нею об підлогу. Після закінчення нападу перевірте дихання і пульс.
Запам'ятайте, що під час судом людині не можна нічого засовувати в рот, намагатися зафіксувати мову.
Серцево-легенева реанімація
Відсутність пульсу і дихання свідчить про настання клінічної смерті. Самостійно ви можете провести непрямий масаж серця. Натискати потрібно на нижню третину грудини з частотою 120 разів за хвилину. Руки при цьому повинні бути прямими, які не зігнутими в ліктьовому суглобі.
Згідно з останніми протоколами, і під час самостійної реанімації робити дихання рот-в-рот немає сенсу, воно малоефективно. Більшу увагу слід приділити непрямого масажу. Його техніку викладають навіть школярам на уроках біології.
медичне лікування
Медики перевірять життєві показники пацієнта (пульс, тиск, сатурацию, частоту дихання) і приступлять до надання медичної допомоги, яка може складатися з:
- підключення крапельниці з розчинами для лікування зневоднення і зняття інтоксикації;
- введення препаратів для регуляції роботи нервової, серцево-судинної і дихальної систем;
- симптоматичної терапії (знеболювання, зняття кишкової кольки);
- підключення хворого до кисню через лицьову маску.
Після надання першої допомоги медики транспортують хворого в стаціонар. Грибне отруєння лікується в реанімації або токсикології. Тривалість терапії залежить від ступеня тяжкості стану потерпілого. При отруєнні отруйними грибами проводиться гемодіаліз, за допомогою якого кров очищається від отрут.
Профілактика грибного отруєння
Краще лікування грибного отруєння - це проведення профілактики його розвитку. Набагато простіше запобігти появі інтоксикації грибами, ніж лікувати в реанімації це важкий стан. Отруєння грибами в 90% випадків можна запобігти. Нижче представлені рекомендації, які допоможуть вам уникнути цього захворювання.
- Збирайте гриби тільки з досвідченими грибниками на чистій і незабрудненій хімікатами території.
- Не купуйте гриби з рук. Купувати їх можна тільки в офіційних магазинах і ринках.
- Перевіряйте запах і зовнішній вигляд грибів, які купуєте. Пошкоджені, погано пахнуть гриби не можна вживати в їжу.
- Чи не комбінуйте прийом алкогольних напоїв з вживанням грибних страв.
- Зберігайте гриби тільки в холодильнику. При кімнатній температурі вони швидко псуються, в них заводяться бактерії.
Лікування грибного отруєння має проводитися виключно в умовах стаціонару. Будинки лікувати його неможливо. При появі перших симптомів грибний інтоксикації потрібно негайно викликати службу швидкої допомоги та їхати в лікарню. Перша допомога потерпілому надається в домашніх умовах, подальше лікування проводиться в токсикологічному відділенні або в палаті інтенсивної терапії. Його тривалість залежить від стану пацієнта.