Що робити - їсти чи є

Почалося зі звичайною пікіровки між москвичами і питерцами. "А як ви говорите" дощ? "(Пітерці) -" дожжен "(кияни).
"А за хлібом ви в хлібний ходите?" (Пітерці) - "Ні, в Булошная" (кияни).
"А бордюр ви як називаєте?" (Кияни). "Поребрик" (пітерці).
Ну і пішло - з області загальних знань.
Саме часто обговорюване - "класти і ложить" і "є і їсти" - слова, на яких спотикаються абсолютно все.

Я іноді просто звірів - мені багато приходить питань на моєму сайті по Аюрведе і часто пишуть: "Які спеції мені покладати в блюдо, коли я їм?"
Справа в тому, що для вихідців з півдня, українців норма говорити "ложить" і вони не надають цьому значення, а українським це ріже слух.
Пам'ятайте "Доживемо до понеділка?
Вчителька каже "Я їм кажу: чи не ложьте, а вони кладуть і кладуть"

Дієслово КЛАСТИ - вживається тільки без приставок.

Дієслова ПОКЛАСТИ, розкласти, укладіть - тільки з приставками
Наголос на останньому складі: покласти

А тепер - про їжу - що ж з нею робити - Є чи ЇСТИ?

Це - з одного форуму про культуру мовлення: "Ще, куди не плюнь - все їсти. Ось і димлю, представляючи: лакей улесливо оголошує "кушать подано", і на столі страв-то - сила-силенна: тут тобі і царський лебідь медвяної на золотій тарелі, і осетер в два метри, і парної поросятко, і тетерев під шафраном, і зайці в розсолі, і кубки з мальвазією, і пряники друковані! І ще все це на срібній столику з позолотою, вкритому скатертиною, зітканою із золотих і срібних ниток. І кравчий вже на колінах - швидко ріже конину, та баранину. Живуть же люди - їсти. Ні слуг у мене в оксамитових жупанах фіалкового кольору, ні смажених павичів. ні медової ялівцевих в кубках. ЕМ. Простенько, сама з собою: картопельку, та з огірочком, та з помідором, та, може, і з курочкою. Але - ЕМ. Буває, поіскушаюсь - попоїли. І хоч і не журавля з пряним зіллям, а ту ж картопельку, але - з перспективними, які приносять, наливають, що додають, що готують, прибирають. Коли це - ТРАПЕЗА. Поспішаючи, ново, зі значенням, з білими фартухами і. НЕ моїми руками. За-панському (хе-хе-хе). Рідко це буває. "

Дієслова Є і ЇСТИ - синоніми.
Дієслово "є" вживається в літературній мові (в тому числі і в сучасній) незрівнянно ширше свого синоніма.
Дієслово "їсти" можна вживати як ввічливе запрошення гостей, коли їх садять за стіл. У цій ситуації використовують інфінітив (їсти) - в складі етикетної формули "кушать подано, прошу до столу" або в наказовому способі - у складі іншої формули "їжте, будь ласка!".

Але зараз так практично не говорять, тобто намагаються це дієслово уникати і найчастіше користуються такими фразами, як "просимо (або прошу) до столу" і т.п. У всіх інших випадках - без винятку - ми повинні користуватися тільки дієсловом "є", наприклад: я хочу їсти, я вже поїла, ми їмо; ти їж!

"Їсти" (так само як і дієслова поїсти, з'їсти) може вживатися в зверненні до дітей: Ти їв (поїв)? Хочеш їсти (поїсти)? З'їж ось це. Поїж (з'їж) що-небудь і т. П.
Використання дієслова їсти в мові чоловіків про себе (хочу їсти, я їм, я (не) їв), а також коли чоловік або жінка говорить від імені подружжя або сім'ї: ми (вже) їли (поїли), ми (не) хочемо їсти і т. п. суперечить стилістичної нормі сучасної літературної мови, надає промови манірність, деяку солодкуватість, кваліфікується як прояв міщанства в мові.

За існуючим правилом дієслово "їсти" використовується тільки в наказовому способі і тільки при ласкавому зверненні до дитини, наприклад: їж, ​​дитинко, що не вередуй!

Але виникає питання: чому ж в наш час дуже часто сучасні українські люди користуються дієсловом їсти по відношенню до себе і по відношенню до близької співрозмовнику? Хоча також відмічено, що в нашій мові часто інтуїтивно заміщається дієслово є іншими дієсловами, такими, як обідати, снідати, вечеряти.

І все-таки нерідко, кажучи про себе, наші сучасники вживають дієслово їсти. З чим пов'язана ця помилка, звідки вона бере свій початок?

Почнемо з того, що в українській мові 19 століття дієслово їсти зустрічався виключно в мові прислуги, причому, вживався він не просто з відтінком ввічливості, а, швидше за все, він мав відтінок чемності, люб'язності і навіть особливо приниженою ввічливості. І, як правило, слуги, звертаючись до панів, говорили: "Їсти подано!" Або - "Прошу їсти!"

І точно так само говорили лакеї або слуги про своїх відсутніх панів: "Клара Петрівна сьогодні вдома не їли". І ще зауважимо, що в нашому старовинному просторіччі (тобто виключно в мові прислуги) застосовувалися навіть такі вирази, як ЧАЙ ЇСТИ або каву ЇСТИ.

І в цьому випадку можна привести хрестоматійний приклад з пушкінського роману «Євгеній Онєгін». Старенька Онися, показуючи Тетяні порожній сільський будинок Онєгіна, говорить так (7 глава):

"Ось це панський кабінет; Тут спочивав він, кофей їв ... "

І ще тут можна навести дуже цікаве, на наш погляд, зауваження А.И.Герцена. Він згадував про те, як лакей його батька (багатого поміщика Яковлєва І.А.) вчив хлопчаків, майбутніх лакеїв: він їх тягав за волосся і при це примовляв: "А ти, мужик, знай: я тобі даю, а пан зволить тебе просимо; ти - їж, а пан зволить їсти; ти спиш, щеня, а пан зволить спочивати ... ".

І ось цей дієслово "їсти" з мови прислуги, з лакейського лексикону в другій половині 19 століття проник в російську розмовну мову.

Наприклад, відомий письменник 1-ої половини 20 століття В.В. Біанкі з цього приводу писав так: «Навіть про себе ми починаємо говорити: я їм, ми їмо. І виходить смешновато: боляче пишно »(Думки вголос).

Але чому все-таки дієслово "їсти", якщо він так обмежений у своєму вживанні, чому він досить широко зараз вживається в нашій розмовній мові? Фахівці-мовознавці вважають, що це помилково розуміється форма ввічливості. Тобто людина заради хибної боязні висловитися грубо, уславитися невихованим людиною починає включати в свою промову замість дієслова є дієслово їсти, який, на його думку, належить до важливих і не має грубого відтінку.

Отже, ми зараз пояснили механізм підміни дієслів "їсти" і "є". Для української літературної мови ця заміна дієслів неприпустима, тобто за існуючим правилом не можна говорити "я їм, ти їси, ми їмо". По відношенню до себе або по відношенню до свого співрозмовника (виключаючи маленької дитини) слід вживати тільки дієслово "є". Такий сформований звичай в українській мові ".

З приводу допускаються помилок. Ще класик писав: "Як уст рум'яних без посмішки, без граматичної помилки я російської мови не люблю. "Зайве правильна, дистильована мова нудна, прісна.

Як-тo Рахманінов прослухавши бездоганне виконання однієї піанітскі, сказав з досадою: "Хоч би раз помилилася!"

І ще. «Коли почуття норми виховане у людини, тоді-то він починає відчувати всю красу обгрунтованих відступів від неї" (Л. В. Щерба).

Анекдот згадався бородатий:

Проходять правила української мови в грузинській школі.
Учитель каже: "Запомните деті: мовляв, сол і квасоля пишеться з м'який знак, а вилька, булька і бутілька - - БЕЗ м'який знак!