Що приготувати на гарнір, крім картоплі, гречки і макаронів

а питання з гарніром мене просто шокує
да одну картоху можна зробити стотищразнимі способами
або гречку
її і з грибами і з цибулею
можна котлетки зробити і подати з грибним або м'ясним соусом
рис в сотнях варіантів
полтавська ще є каша необгрунтовано забута
овочеві рагу
капуста - тушкована з кмином, з томатом, запечена, шніцелями
різні заморожені овочі і суміші
якщо основне важке блюдо - то салати всілякі на гарнір

фрау Пшор. 04.04.14 8:49 (відповідь для: oruuedbdxm4s)

Уд455868 писал (а): Ніхто не згадав про перловку. Скажете: Фу, бяка. А ось і ні. Візьміть склянку перловки, промийте, замочіть години на три. Краще на ніч. Потім берете 2 склянки води, доводите до кипіння, кидаєте у воду бульйонний кубик і засинаєте перловку. Поки вона вариться на повільному вогні, смажите цибулю. Чим більше тим краще. Перловка буде варитися навколо півгодини. Перед тим, як зняти з вогню, додайте в каструльку лук і перемішайте. Слинки потечуть. Правда. Смачного.

все вірно
тільки ніяких кубиків
треба іноді варити бульйон на кістках (ще краще на запечених кістках), його порціями морозити
і ось його використовувати
а всякі кубики викинути раз і назавжди

Овочеве рагу, овочі на грилі, рис з овочами (або грибами), сочевиця, цукіні з грибами і пореєм, брокколі, квасоля, фаршировані помідори (наприклад шпинатом і сиром). А взагалі, як мінімум 2-3 рази в тиждень готую гарнір з картоплі (просто все домашні більше люблять саме картопля), і всі ці гарніри не схожі один на одного. Адже каротофель це ж не означає - варена, смажена, фрі, по-селянськи і пюре, з картоплі можна приготувати 1001 блюдо, і все будуть не схожі один на одного.

Овочі готуйте, пироги пекти можна

Пюре горохове, квасоля, пшоно зварити і додати обсмажений на олії цибулю, капуста тушкована, овочі.