Що п’ють американці, український базар, russian bazaar newspaper in new york (brooklyn, queens, staten

На думку експертів, до 2025 року американці можуть легко вийти на перше місце в світі по кількості випитих на душу населення літрів спирту (поки лідерами є чехи, австралійці, португальці та ірландці).

«Алкогольний бізнес Сполучених Штатів не просто розвивається, він вдосконалюється і виходить на принципово інший рівень, - вважає Жак Макніл, торговець європейським алкоголем в країнах США. - Американці трохи втомилися від класичних барів, де випивка помітно подорожчала, але вони активно купують спиртне в пляшках, відкривають пивоварні та виноробні, з ентузіазмом беруть участь в дегустаційних заходах. При розумному бізнес-підході на будь-якому вигляді спиртного можна заробити мільйони доларів ».

Проведені каліфорнійськими професорами дослідження показали, що майже 70% американців вважають алкоголь «найбезпечнішим засобом для відпочинку з використанням сильнодіючих субстанцій». У цьому незвичайному опитуванні спиртне випередило марихуану, сигарети, жувальний тютюн, антидепресанти і сильнодіючі рецептурні препарати.

При цьому нікого не збентежив той факт, що від алкоголю в минулому році офіційно померло 89 тисяч американців, а від марихуани - жодного.

Особливо варто відзначити, що популяризаторами спиртних напоїв, самі того не усвідомлюючи, виступили Департамент охорони здоров'я (DOH) та Центр з контролю і профілактиці захворювань (CDC). За останні п'ять років вони випустили три дослідження, які спростовують страшні міфи про алкоголь.

У першому аргументовано доводили, що регулярне вживання помірної кількості алкоголю не викликає залежності. Для працюючої людини 1 - 2 порції спиртного за вечерею - норма, і це дозування дуже рідко збільшується, переростаючи в хронічний алкоголізм.

Друге дослідження стосувалося захворювань печінки. З'ясувалося, що якісний алкоголь в помірних кількостях і з хорошою закускою ніколи не призводить до її руйнування. Тому така смертельна хвороба як цироз (cirrhosis of the liver), якій щорічно захворюють близько 200 тисяч американців, властива переважно героїновим / метамфетаміновим наркоманам, а також бездомним-алкоголікам.

По-третє, дослідники визначили прямий зв'язок між вживанням алкоголю і відновленням сил. Наприклад, важко працююча людина, який провів вечір п'ятниці або суботи в компанії з пляшкою, буде набагато краще підготовлений до нової робочому тижні якщо непитущий, який відпочивав біля телевізора. Спиртне в розумних кількостях дозволяє розслабитися і фізично, і психологічно.

Що стосується улюблених напоїв американців, то тут все змінюється щороку. Міграція населення, приплив нових іммігрантів, зубожіння / процвітання конкретних районів і міст моментально відображаються на смаки любителів випити.

В цілому по країні лідерство утримують десять брендів:

Ці напої - поряд з червоним і білим вином - найчастіше вживаються в чистому вигляді, а не в якості компонентів для коктейлів.

На закінчення залишається сказати, що в Сполучених Штатах набирає силу рух за зниження мінімального віку, що дозволяє вживати алкоголь. В даний час він становить 21 рік, хоча в більшості інших цивілізованих країн підлітки можуть пригубити стаканчик-другий з 18 років.

На думку торговців спиртним, зниження вікової планки збільшить доходи від продажу спиртних напоїв на $ 27 млрд. На рік.

Борці з алкоголізмом і прихильники здорового способу життя належать до цієї ініціативи скептично, хоча визнають, що американські підлітки все одно пробують алкоголь набагато раніше, ніж дозволяють закони.