Що означають цифри на фруктах

Інтернет повний статей про те, що виявляється на цих наклейках може бути дуже важлива інформація. Ось така наприклад:

1. Чотиризначний код, що починається з цифри 3 або 4

Позначка на фруктах каже, що вирощували їх по "інтенсивному" принципом. Тобто з максимальним використанням агротехнологій, включаючи рясне внесення добрив і інших пестицидів.

2. П'ятизначний код, що починається з цифри 9

Це означає, що продукт був вирощений традиційним способом, як це робили протягом тисяч років. Зараз такий спосіб називають «органічним», іншими словами без застосування пестицидів і добрив.

3. Якщо продукт має 5-значний код, який починається з номера 8. то це означає, що продукт є генетично модифікованим або широко відомий як ГМО.
Це не обов'язково погано. Інформація про потенційну небезпеку денно-модифікованих продуктів суперечлива. Тому що ГМО ГМО ворожнечу.

Ось уривок зі статті Михайла Соболєва

З першого дня в Америці мене мучить одне питання: що позначають маленькі емблеми з хитромудрими написами і малюнками, наклеєні на овочі та фрукти в супермаркетах? Наприклад, на манго часто зустрічається дивний напис Alesia, на мандаринах - незрозумілий номерок # 3030, а на кавунах взагалі наклейка з намальованою пальмою.

Якось я запитав про дивних наклейках у власника овочевого магазину. Адже він чверть століття в бізнесі, напевно знає. Однак після п'ятихвилинного розглядання персика з написом Red Williams # 4410 він нервово вимовив: «Слухай, тобі що, зайнятися більше нічим? Якщо приклеєне - значить так треба! »

Крім торгових марок, на емблемах часто зображується назва продукту і його особливості. Наприклад, фрукт з рідкісним назвою черімоя (cherimoya) в Америці супроводжується зеленуватою написом «Чудовий тропічний фрукт, багатий вітамінами» (Delicious Tropical Fruit. Rich in Vitamines). Воно і зрозуміло - черімоя зростає в гірській місцевості Перу і Еквадору. Отже, ніяких хімікатів, добрив і генетично змінених з'єднань екзотичний фрукт не містить.
Іноді виробники підкреслюють на етикетці розмір фрукта (наприклад, small - маленький), його «внутрішні» особливості (pink grapefruit - грейпфрут з рожевою м'якоттю) і навіть смак (very sweet melon - дуже солодкий кавун).
Не повірите, але каліфорнієць Карл Сікора вісім довгих років займається колекціонуванням і дослідженням кавунових етикеток. За цей час йому вдалося накопичити 270 різних ярликів.

Більш того, в американських магазинах неодноразово фіксувалися випадки обману покупців. У гонитві за прибутком продавці міняли ярлички на продукції. Генетика видавалася за органіку, а невідома мексиканська фірма - за розкручений каліфорнійський бренд.
«На мій погляд, в зашифрованих наклейках ховається великий обман, - упевнений Фред Айзегер з Асоціації споживачів органічної їжі (Organic Customers Association - OCA). - Виробники могли б поміняти шифри на три простих слова - conventionally (традиційно), organic (органіка) і genetically (генетика). Однак в цьому випадку люди стали б частіше уникати генетично змінених продуктів. Зараз же покупці не знають і не замислюються над тим, що вони їдять ».
Ще один дуже важливий момент. Щорічно на фруктово-овочеві компанії надходить тисячі скарг, нерідко обертаються судовими позовами. Споживачі незадоволені наявністю етикеток на фруктах. Як показує час, далеко не всі ярлички легко віддираються, отже, сліди клею залишаються на плодах.

Вам, дорогі Новомосковсктелі, залишається тільки порекомендувати бути більш уважними при купівлі овочів і фруктів. Відкиньте зовнішній вигляд продукту на другий план. Головне - маленький і непомітний ярличок. Він може розповісти багато цікавого. -

Насправді у мене теж досить скепітцізма на рахунок цих циферок. Може бути вони тільки в Америці актуальні? Хто володіє більш точною інформацією або надійно може підтвердити, що ці цифри всього лише PLU певного виду товару і ніякого відношення до його якості не має?

Стверджують, що скоро наклейки на фруктах можуть зникнути назавжди, в США і Європі їх вже поступово витісняє лазерне гравіювання.

Такі «татуювання» виконуються за допомогою гідроксидів і оксидів заліза, які при нанесенні не потрапляють під шкіру фрукта. Кодування дозволяє продукції бути ідентифікованою протягом усього поставки.

Поки цей спосіб використовується найчастіше на гранатах, динях, апельсинах, бананах.