Що можна зробити, приготувати з засохлих пряників

Пряники, можна черстві 300г.

Масло вершкове 1/4 пачки

Смородина чорна (можна варення) 100г.

Цукор 9 чайних ложок

Беремо пряники (можна черстві). розмелюємо в борошно, перемішуємо з розм'якшеним маслом (як би замішуємо тісто). Викладаємо цим тестом форму, кладемо зверху смородину, на неї - сир, змішаний з жовтком. Збиваємо цукор з білком в круту піну, заливаємо все зверху. Ставимо в духовку ненадовго, поки не підрум'яниться білок з цукром.

Можна приготувати щось типу тістечка «картопля». Для цього нам знадобитися приблизно 700 грам пряників, банку вареного згущеного молока, 180-200 г вершкового масла (пачка), неповна склянка цукру, столова ложка какао. Приготування почнемо з того що, пряники потрібно подрібнити в блендері, на м'ясорубці або товкачем. Потім в них додати масло і згущене молоко, добре перемішати, сформувати кульки і обваляти в какао з цукром. Поставити в холодильник для застигання годин на 6.

Можна і інший варіант тістечка. У розмелені пряники на око додати молоко, мед, горіхи, згущене молоко. Розім'яти, накатати кульки і так само в холодильник для застигання.

Можна зробити пиріг зі старих пряників. Для цього поламати прякі будь-якими методами, наприклад покласти в пакет, потім загорнути в будь-який матеріал і постукати молотком.

Потім залити все згущеним молоком, розведеної молоком або залити сметанним кремом (сметана з цукром). Все в будь-яких пропорціях, на око. Дати постояти, просочитися.

Форму вистелити харчовою плівкою або калькою, вилити масу і поставити в холодильник на кілька годин.

Можна зробити тістечка. Буде потрібно 300 г. пряників, 50г масло вершкове, 50г. згущеного молока, 1-2ст.л. коньяку, кокосова стружка.

Потрібно з'єднати згущене молоко і розм'якшене вершкове масло, до них додати засохлі пряники, натерті на тертці, і коньяк. Все добре перемішати, маса повинна по консистенції нагадувати круте тісто. Сформувати тістечка «картопля», обваляти їх в будь-який кокосовій стружці або порошку какао і прибрати в холодильник години на три.

Їх засохлих пряників можна приготувати шоколадну ковбаску. Для цього беремо:

1) 0,5 кг пряників;

2) згущене молоко 200 гр;

3) вершкове масло 200 гр;

4) какао 1 столова ложка.

Пряники гарненько дробимо таким чином: покладіть в щільний пакет і добре постукайте по ним молотком. Розм'якшене масло змішуємо зі згущеним молоком і какао. Перемішуємо всі інгредієнти, формуємо ковбаску, укладаємо на целофан, загортаємо і кладемо в холодильник на пару годин. Все готово!