Що можна швидко зробити смачного і незвичайного будинку, особливо не заморочуючись

Люблю говорити про їжу

Вівсяне печиво а-ля «З того, що було, я тебе зліпила»!

півпачки м'якого вершкового масла (яке можна замінити на рослинне масло без втрати смаку, але з втратою холестерину)
склянка борошна
стакан вівсяних пластівців
півсклянки Сахарка (можна замінити на мед)
одне яєчко (можна замінити на банан)
розпушувач тесту (сода + оцет - як заміна)
по можливості: ванілін, кориця мелена

Як бачите, замінити можна майже всі інгредієнти, тому рецепт дуже гнучкий і у вас майже точно завжди будуть необхідні компоненти!

Масло заважаємо з цукром, додаємо яйце / банан, знову заважаємо, додаємо ванілін, корицю і розпушувач (або в пів чайної ложки соди вливаємо оцет і отриману піну втручаємося в місце), потім додаємо пластівці, знову заважаємо, в кінці муку і остаточно домішуємо. Потім фиорміруем кульки / коржі і - в розігріту на 200 градусів духовку хвилин на 20, як підрум'яняться. Їсти можна і потрібно відразу. Ням ням!

А якщо у вас завалялася плитка класного темного шоколаду, спечіть Брауні за моїм рецептом. Менше 30 хвилин на всі маніпуляції, космічний шоколадний смак і навіть майже не шкідливо. Смачного!

Карл, цілий деко відмінного м'яса, за 10-15 хвилин реального дійства.

Закуски це звичайно добре, але ж всі ми любимо щільно поїсти.

Тому наведу зовсім не новий, зате простий і швидкий рецепт приготування м'яса "аля по французьки"

Це займе 15 хвилин часу. Далі воно звичайно годину буде самостійно готується в духовці. Але Карл, цілий деко відмінного м'яса, за 10-15 хвилин реального дійства.

Розповім рецепт з куркою, а низу вкажу як вірно змінити його на свинину.

1 кг м'яса без кісток (курка / свинина)

2. 2-3 середні цибулини

3. 3-4 помідори (дуже залежить від розміру)

4. Твердий сир, вистачить грам 200 (я ДУЖЕ люблю запечений сир, у мене йде по 400-500), підійде в загальному то будь-який - з бюджетного найкраще гауда, або Едам.

5. Спеції за смаком

1. Включаємо духовку грітися на 200-220 градусів. (10 сек)

2. Деко змащуємо маслом і викладаємо туди м'ясо, щоб воно лежало щільно, посипаємо спеціями (якщо вам хочеться м'ясо відбити, це зробити можна, але в цілому - не потрібно). (2-3 хв)

3. Ріжемо цибулю кубиками, і засипаємо ними м'ясо (3-4 хв)

І ось тут важливий момент, курка готується швидше свинини, Тому якщо ми готуємо свинину - зараз (перед кроком 4) ми ставимо її в духовку хвилин на 20. У випадку з куркою цього робити не треба.

4. Ріжемо колами помідори і викладаємо їх зверху (2-3 хв)

5. Ріжемо сир брусками (0.5х0.5см) і викладаємо їх поверх помідорів, зверху я зазвичай ще раз додаю спецій. (3-4 хв)

6. Ставимо це в духовку на приблизно 40-50 хвилин. Готовність визначається по сиру - коли він запікся і корочка початку трохи корічневеть - страва готова. До речі, найімовірніше, готовність ви визначите по приємному запаху, який розійшовся по квартирі. (2-3 хв, з урахуванням перевірок)

Можливо через особливості вашої духовки (гриль, ect) має сенс тримати на нижній полиці до повного розплавлення сиру (70% часу), а після цього переміщати на саму верхню, щоб блюдо "дійшло".

Коли мені нудно, я беру шматок свинячої шиї і починаю робити буженину. Що ж для цього потрібно?

Свиняча шия (кіло бажано);
Приправи: чорний перець, приправа для м'яса;
Часник зубчиків 6-7;
Масло рослинне;
Цибуля;
Рукав для запікання

Рецепт не дуже складний. Спочатку свинину натираєте маслом і приправами з усіх боків. Далі робите глибокі розрізи в свинині і фаршіруете ці розрізи часником (нарізаний пластами), маслом. Лук можна теж в розрізи запхати, але я зазвичай обкладаю все м'ясо кільцями. Свинину упаковую в рукав і залишаю маринуватися годину. Якщо немає бажання витрачати час, тоді відразу в духовку на півтори години з температурою 180 градусів. Гарантую вам ніжне, смачне м'ясо!

я - частина сили тієї, що вічно хоче зла і вічно хоче випити

Макарони будуть дуже смачними, якщо зварити пасту альденте, додати до неї консервування тунця і шпинату, попередньо розмороженого і підігрітого на сковорідці.

Нарізати кубиками кабачки, залити сметаною і гірчицею (в соотн. 4/1), додати тертий сир, яйце (якщо кабачків 3 або більше, візьміть краще 2 яйця, а можна і без низ взагалі), перемішати. Посолити і поперчити. Закинути в форму для запікання, посипати тертим сиром і в духовку на 30 хвилин. Крім запікання, процес займає хвилин 10.

Нарізати картоплю скибочками, не чистити, змастити оливки. маслом + італійські трави / інші спеції, сіль. Запікати хв 20-30.

Салат з яєць, помідорів, авокадо, оливкової олії.

Швидко і смачно - це про картоплю, однозначно. Якщо є духовка і мізки - все вийде! Беремо кілька картоплин, розрізаємо на четвертинки, варимо практично до готовності. Ставимо духовку на 200 градусів, тим часом розрізаємо кожну часточку навпіл, розкладаємо на деку (можна і на голий, можна і застелити фольгою або пергаментом для випікання), посипаємо приправами на свій смак (дуже смачно з сушеним кропом і петрушкою), сіллю / перцем , ставимо в духовку. Через хвилин 15-20 вже можна діставати, але за хвилинки 3 до цього посипаємо тертим часником і сиром. Текст виглядає страшніше, ніж процес приготування.

На випадок днів, коли душа ну ніяк не лежить до готування, пропоную завжди мати в запасі основу для піци, наприклад, Маргариту. Основою я її назвала тому, що піци, які продають в магазинах неможливо їсти без додаткових інгредієнтів. Накидали на неї шинки, сиру, цибулі, яєць з томатною пастою, - і в духовку.

Те, що ще спало на думку, і що не вимагає опису процесу приготування (нарізав - закинув - з'їв): гречка або паста з куркою / печінкою та цибулею; риба з морквою, цибулею і каррі; паста з грибами і соусом на вершках або сметані; рис з грибами і вершками (приправа Ролтон з куркою як ніби спеціально придумана для цього і попереднього страв); тушкована капуста з куркою в сметані.

Запам'ятайте, Ваші головні друзі на кухні - часник, сир і голодний шлунок. З цими хлопцями все пройде, як треба. Смачного!:)