Щільність пара води

Щільність пара води

Дуже часто люди задаються питанням: чим пояснити відміну щільності водяної пари від щільності води? Питання це дуже складний для людей, які не можуть уявити собі, що щільність не дорівнює між собою у речовин різному стані. Дивно, але це так. Тому давайте візьмемося за лікнеп в цій області.

Щільність пара води
Як пояснити дивний процес зміни щільності?

Отже, почнемо з того, що згадаємо завдання з фізики. Там часто говорили: при нормальних умовах. Так ось, нормальні умови багато в чому задають особливості не тільки вирішення завдань, але ще і розбору реальних ситуацій. Так що логічно припустити, що від умов залежить і багато іншого. Наприклад, щільність речовин залежить від загального атмосферного тиску. Чим воно нижче, тим менше щільність будь-якої речовини.
Повертаючись до пару і воді. можна відзначити, що щільність не дорівнює щільності води як мінімум за однієї важливої ​​причини. І атмосферні умови мають лише малий вплив на різницю в щільності. Головне - молекулярні зв'язки. У твердому тілі молекули шикуються в решітку, тому воно стає твердим. При більш м'якому стані молекули речовини формують щось невимовне, хаотичне, але все ще знаходяться в досить тісних зв'язках. А ось коли справа доходить до рідини при температурі кипіння, то тут відбувається найцікавіше. Адже розрив зв'язків між молекулами вимагає великих витрат енергії, вірно? Саме за цих умов вода випаровується.

проведемо досвід

Поставивши чайник об'ємом в один літр на вогонь, нам досить почекати близько 10-12 хвилин, щоб він закипів. А щоб він википів повністю - в рази довше. Так ось, за цей додатковий період воді передається стільки тепла, що молекули, отримавши запас енергії, використовують його, щоб відірватися. Відстань між ними збільшується багаторазово, тому для того, щоб з повітря зібрати склянку води, треба не тільки максимально наситити його вологою, але ще і відміряти кілька кубометрів повітря.
Звичайно, це зрозуміло лише тим, хто знає фізику. Ну, а для тих, хто не уявляє собі процес відділення молекули води від загального її обсягу, можна уявити, що молекула - м'яч, а енергія, яка переходить до нього, це біта, яка вдаряє даний м'яч. Підсумок уявити собі набагато легше, ніж абстрактні молекули. Однак саме так і відбувається цей процес, який є поясненням різниці між щільністю води і пар в більш, ніж 65 раз.