Сертифікація меду, сертифікаційний центр - гост р
дізнатися вартість
Згідно ТР ТС «Про безпеку харчової продукції», сертифікація меду полягає в прийнятті обов'язкової декларації відповідності. Метою сертифікації меду є підтвердження того, що продукт повністю відповідає всім стандартам якості, визначеним системою сертифікації ТР ТЗ, а саме ТР ТС «Про безпеку харчової продукції».
Класифікація меду має на увазі угруповання продукту за такими показниками:
- По виду медоносних рослин (гречаний, каштановий, липовий мед і т.д.).
- За походженням (квітковий, падевий).
- За товарного вигляду (відцентровий мед, стільниковий мед).
- За консистенцією (рідкий, крісталізоваться).
- За способом виробництва (натуральний, штучний).
Так само варто відзначити, що якщо виробник або продавець меду бажає підтвердити відповідність будь-яких характеристик продукту, що не заявлених в декларації відповідності, то може бути оформлений добровільний сертифікат на мед. Сертифікат на мед, навіть оформлений за бажанням заявника в добровільному порядку, є гарантією того, що продукт має всі заявленими властивостями і при його виробництві були виконані всі вимоги, норми і правила.
Так само наявність декларації відповідності та добровільного сертифіката на мед дозволяє виробнику брати участь в різних тендерах і отримати вигідний державне замовлення, що може вигідно відбитися на розвитку компанії. В даний час на вітчизняному ринку наявність сертифіката на мед досить цінно і дозволяє залучати не тільки клієнтів, але і бізнес-партнерів.
При оформленні декларації на мед і вирішенні отримати добровільний сертифікат на мед (або декларацію відповідності), необхідно буде зібрати певний пакет документів.
Більш докладно про це і про те, який саме сертифікат на мед необхідний, можна дізнатися у співробітників центру сертифікації «ГОСТ Р».
Слід враховувати, що на мед, отриманий за допомогою ГМО (генно-інженерно-модифікованих організмів), при сертифікації меду, доведеться ще оформляти Свідоцтво про державну реєстрацію. А на ті види продукції, які не підлягають державній реєстрації, можна оформити такий добровільний документ, як Експертний висновок. При сертифікації меду він підтвердить гігієнічну безпеку продукту.
У разі виникнення питань щодо сертифікації меду або виду сертифіката на мед, який необхідно отримати, можна звернутися за безкоштовною консультацією до фахівців сертифікаційного центру «ГОСТ Р».