Селера кореневої, вирощування і догляд за ним
Селера кореневої є ароматним і дуже корисною рослиною. Його використовують для додавання в різні супи, салати, тушковані блюда і соління, а також застосують в народній медицині для лікування багатьох захворювань. Є кілька видів селери: кореневий, листовий і черешкова. Кореневої являє собою цінний пряну овочеву культуру, до складу якої входить багато вітамінів, мінеральних солей і каротину.
При виборі сорту даної культури слід враховувати, що найбільш великими коренеплодами з середньоранніх сортів мають Діамант і Юдінка (вага коренеплоду досягає 0,24 кг), з середньостиглих - Купідон, Єгор і Осавул (вага 0,35 - 0,5 кг), а з пізньостиглих - Максим і Празький Гігант (вага бульб від 0,5 до 0,8 кг).
Розсада вимагає помірного поливу. Пікіровку виробляють, коли з'являться 1-2 листочка, в невеликі стаканчики або горщики. Через два тижні після пікіровки розсаду необхідно підгодувати мінеральними добривами. Для цього готують розчин з розрахунку 1 чайної ложки нітро-фосфорного добрива на 3 літри води, причому на одну рослину селери потрібно 2 столових ложки отриманого розчину. Перед висадкою в грунт необхідно загартувати рослина при температурі від 12 до 15 градусів протягом декількох днів. Перед посадкою також необхідно розсаду полити водою, а місце посадки підготувати спеціальним чином. Для цього грядку потрібно перекопати і внести 3 кг перегною і 1 столову ложку нітро-фосфорного добрива, після чого змішати це все з землею. Потім грядку поливають розчином біогумусу (на 10 літрів води береться 1 столова ложка), причому на 1 кв.м. грунту потрібно 2-3 літри такого добрива.
Слід пам'ятати, що селера кореневої, посадка якого виконується 1-10 травня, слід висаджувати з дотриманням відстані в 20 см між рядами і 15 см між окремими рослинами. Також важливим моментом є те, що рослина потрібно висаджувати на таку глибину, яка була до цього, тому що якщо сильно глибоко його посадити, то замість одного бульби виросте багато дрібних корінців.
Селера кореневої вимагає за собою відходу, що полягає в регулярному поливі, прополюванні, розпушуванні грунту, а також внесення поживних речовин. Перша підгодівля здійснюється через місяць після посадки. Для цього овочеве комплексне гранульоване добриво, виконане на органічній основі і призначене для тривалої дії, змішують в кількості 2-х столових ложок з 10 літрами води, в яку також додається 1 чайна ложка сечовини. На кожен квадратний метр потрібно по 2-3 літри отриманого розчину.
