Саморобна сонячна воскотопка, майстер

Саморобну сонячну воскотопку роблять у вигляді скошеного ящика з дощок.
Задня стінка висотою 30-35 см, а передня - 10 см. Зверху її прикривають скляною кришкою, в південних районах в одне скло, а в північних - подвійне, з проміжками між стеклами 10-12 мм.
Усередині воскотопки похило встановлюють деко і коритце, зроблені з білої жерсті. Рекомендується поверх дека класти нержавіючу сітку з дрібними осередками, вбудовану в раму. При відсутності сітки воскову сировину кладуть на деко. Для кращого нагрівання сонячними променями воскотопку періодично повертають в бік сонця. Плавиться віск капає з сітки на деко і стікає в коритце. Щоб застиглий віск легше виймався, стінки коритця злегка змащують жиром або милом. Решта на сітці витопки містять 30-50% воску, їх зчищають і зберігають для подальшої переробки через воскопресс.

Креслення саморобної сонячної воскотопки. вид збоку (в розрізі)

Кут нахилу воскотопки залежить від географічного положення пасіки.

В організмі бджіл віск виробляється восковими залозами, які розташовані на двох певних ділянках черевця робочої бджоли, і виділяється на поверхню воскових лусочок - дзеркалець, де застигає у вигляді тонких прозорих воскових пластинок. У міру необхідності ці пластинки використовуються бджолами для побудови сот. Оскільки воскові пластинки тендітні, то в період будівництва сот на підлозі вулика можна бачити багато відпали прозорих пластинок блідо-жовтого кольору.

За своїм складом віск являє собою складне органічне з'єднання вуглецю, водню і кисню, т. Е. До його складу входять ті ж елементи, що і в жири, що виробляються тваринами і рослинами.
Однак за властивостями хімічних сполук віск різко відрізняється від жирів тваринного і рослинного походження.
До складу тваринних жирів і рослинних масел входять гліцериди, стеаринова, олеїнова і інші кислоти. У бджолиному воску їх немає. Віск бджолами виділяється назовні і назад в організм не надходить. Отже, воском називають жироподібні речовини, вироблені тваринами або рослинами. Виділені назовні, вони губляться для організму безслідно. У зв'язку з цим з бджолиним воском можна порівнювати виділення сальних шкірних залоз у тварин і отриманий з них ланолін.
Натуральний бджолиний віск високо цінується і користується великим попитом на світовому ринку.
Зазвичай на пасіках для приготування воску використовують як свіжовідбудованих, так і старі, чорні стільники, або стільники, непридатні з яких-небудь причин для подальшого використання, кришечки, зрізані з поверхні сот перед відкачуванням меду (забрус), зчищення з вуликів і т. Д .
Первинне воскове сировину називають сушею. З неї готують віск. Отримувані відходи називають пасечной мервой і Витопки.
Пасічна чирва зазвичай виходить після вилучення воску в період разваривания і, отже, видалення з суші основної частини розчинних речовин.
За ветеринарно-санітарним правилам вивозити суша з пасік забороняється, особливо якщо пасіка неблагополучна по гнильцевих та інших захворювань бджіл. Переробка такої суші проводиться на тій же пасіці.
Цей віск не можна використовувати для виробництва штучної вощини. Реалізація воску і відходів з таких пасік повинна бути організована так, щоб виключити можливість поширення збудників хвороб бджіл на інші пасіки.
Зберігати суша на пасіках не рекомендується. Її потрібно в міру вироблення відразу ж переробляти в парових або інших воскотопках. Стільники, вилучені з бджолиних сімей, уражених американським і європейським гнильцом, спалюють на місці або переробляють на віск негайно, піддаючи їх стерилізації.

Віск одержуваний з саморобною воскотопки

Визначення якості воску

Визначення фальсифікації воску

Визначення хімічних домішок у воску

При фальсифікації бджолиного воску різними воскоподібні речовини рослинного, тваринного, мінерального або синтетичного походження якість його помітно погіршується, а виготовлена ​​з нього штучна вощина стає непридатною до використання бджолярами.
Для фальсифікації бджолиного воску найчастіше використовують віск, так як за своїми фізичними властивостями він схожий на воском. Недосвідченому працівнику іноді важко відрізнити церезин від натурального бджолиного воску, не кажучи про відмінності сплаву з церезином.
Віск отримують з озокериту і нафти. Температура плавлення його вище, ніж у натурального воску, а питома вага нижче. Він білого або жовтого кольору, твердої консистенції, зернистий на зламі. Білий віск без запаху, жовтий, плавиться при температурі 60-80 ° С. За хімічним складом віск різко відрізняється від бджолиного воску. Він складається з вуглеводнів, не розчиняється у воді і спирті, легко розчинний в бензині.
Парафін, який отримують із кам'яного вугілля і нафти, за фізичними властивостями близький до церезину і відрізняється від нього і бджолиного воску тим, що має вигляд склоподібної маси. При потирання його пальцями з'являється відчуття жирності. Зазвичай парафін продають у вигляді твердої мелкокристаллической маси сірувато-білого кольору, без запаху, кілька жирної на дотик, температура плавлення 44-48 ° С, іноді доходить до 56 ° С.

З церезина і парафіну готують технічний віск. За кольором він не відрізняється від бджолиного жовтого воску, не ламається і не розколюється навіть в холодну пору року, а при кімнатній температурі ріжеться, має рівну, суцільну поверхню. З бджолиним воском він змішується в будь-яких співвідношеннях.
Крім мінеральних восків, що добуваються з озокериту і нафти, при фальсифікації бджолиного воску додають стеарин, каніфоль та інші речовини для додання воску-фальсифікату певної твердості.
Всі мінеральні воски мають питому вагу менший, ніж у бджолиного воску, і це є характерною особливістю при виявленні фальсифікації.

Порівняльне дослідження воску

Наявність різних хімічних домішок у воску попередньо можна визначити за формою злитка воску, його структурі, характеру зламу або зрізу, запахом, кольором, крихкості і іншим сенсорним показниками. Злиток воску, фальсифікованого парафіном, зазвичай буває увігнутим. При ударі молотком він не розколюється, а утворюється вм'ятина з проясненням поверхні злитка. Натуральний віск при ударі молотком легко розколюється, на поверхні зламу добре помітна дрібнозернистий структура. Зрізана поверхня натурального бджолиного воску матова, тоді як віск з додаванням церезина, парафіну або каніфолі гладкий, блискучий. При додаванні до воску стеарину крихкість його збільшується.

Запах натурального бджолиного воску специфічний, приємний, медовий, рідше медово-прополісний. Віск з додаванням каніфолі, іноді парафіну, церезину і стеарину видає специфічний для них аромат.
Стружка воску з додаванням церезина ламається, а з додаванням парафіну кришиться. При розминці пальцями воску з домішкою парафіну відчувається жирність, тоді як у натурального воску немає; при цьому він стає пластичним.

При розжовування шматочка натурального бджолиного воску він до зубів не прилипає, а віск з додаванням каніфолі, стеарину або тваринного жиру прилипає до зубів.