Салати з крабовими паличками кілька рецептів на вибір, ekskyl
Рецепт крабового салату з кукурудзою трохи нагадує салат крабовий класичний. Спробуйте зробити незвичайний і дуже смачний салат з крабовими паличками, кукурудзою і картоплею, вам сподобається.
Щоб приготувати салат з крабовими паличками вам буде потрібно зовсім небагато часу і терпіння.
1) Картопля промити і зварити цілком до готовності, обдати крижаною водою, очистити і остудити;
2) Крабові палички розморозити, очистити від індивідуальної упаковки;
3) Яйця відварити круто (в окропі не менше 15 хвилин), опустити в холодну воду, щоб легше чистилися. Зняти шкаралупу і охолодити;
4) Огірок промити, з кукурудзи злити рідину;
5) Зелень поділити на дві частини і дуже дрібно порубати.
Рецепт крабового салату з кукурудзою, приготування:
1) Картоплю порізати на 4 частини і кожну частину нашаткувати дуже тонкими і невеликими скибочками;
2) Крабові палички також дрібно нашаткувати поперек (чим тонше, тим краще);
3) Огірок порізати тонкими скибками, а яйця порубати дрібними кубиками (можна пропустити через яйцерезка або венігретніцу).
Крабовий салат з рисом: ситно і смачно
Салат крабові палички і кукурудза можна готувати не тільки з картоплею, а й рисом. Доповнення у вигляді крупи не тільки не заважає, але і надає нові смакові якості, а поживність такого блюда піднімається відразу на кілька порядків.
Рецепт крабового салату з рисом вимагає наступних інгредієнтів:
Рецепт крабового салату з кукурудзою і рисом можна готувати швидко. Для цього попередньо відваріть моркву, яйця і рис. Але ось рис краще варити на пару. Якщо вдома є рисоварка або мультиварка - приготування рису не завдасть клопоту, але навіть якщо немає приладу, не біда. Потрібно зробити так:
1) Промити рис в декількох водах і залити на 25-30 хвилин окропом;
2) Налити у велику каструлю воду;
3) Злити з рису рідина і разом з чашкою опустити на дно каструлі з водою;
4) Закрити посуд кришкою, поставити на вогонь і включити дуже сильне нагрівання;
5) Як тільки вода закипить, зменшуйте вогонь і варіть рис до повної готовності;
6) Якщо в воду при варінні додати гілочки зелені, лавровий лист, сухі спеції - рис вийде набагато ароматні.
Ось так швидко вариться головний інгредієнт в крабовий салат з рисом. Спробуйте крабовий салат з кукурудзою і паровим рисом. На відміну від звичайного вареного, рис парової краще засвоюється організмом і зберігає при варінні всі корисні властивості. Після того, як крупа охолоне, можна приступати до нарізування інгредієнтів:
1) Морква, яйця і цибулину очистити (якщо берете зелена цибуля, промийте та висушіть пір'я);
2) З крабових паличок зняти упаковку, з кукурудзи злити рідину;
3) Яйця і моркву порізати кубиком, крабові палички - поперек неширокими скибочками;
4) Цибуля покришити якомога дрібніше.
Салат крабовий з огірком: свіже блюдо для спекотного літнього дня
Крабовий салат з огірком - це дуже смачно. Для приготування знадобиться:
- 2 великих свіжих огірка;
- 1 стакан натурального йогурту без добавок;
- 1 лимон;
- 1 пачка крабових паличок;
- 1/2 склянки рису;
- 2 курячих яйця;
- За половині пучка свіжої зелені і зеленої цибулі;
- 1/2 банки консервованого горошку;
- Трохи солі і перцю.
1) Курячі яйця поставити варити круто;
2) Рис промити, залити водою з розрахунку 1/3 і також поставити на вогонь;
3) Як тільки закипить вода з яйцями, варити їх не менше 12 хвилин, потім відразу поставити під холодну воду, остудити і очистити;
4) Рис при закипанні постійно помішувати, варити на невеликому вогні до повної готовності. Відкинути на друшляк, промити від муки і остудити. Якщо ви додасте при варінні рису в воду лимонну цедру - у вас вийде дуже смачна крупа;
5) З лимона в чашку видавити весь сік. Буде простіше, якщо ви трохи покатаєте лимон об стіл або опустіть цитрус в окріп на пару секунд - так вийде набагато більше соку;
6) Крабові палички потрібно розморозити, очистити від плівки і нарізати поперек тонкими часточками;
7) Промитий огірок нарізати на 4 частини і кожну частину нашаткувати тонкими скибочками поперек;
8) У велику миску викласти рис (сухий варений), накришені огірки, дрібно порізану зелену цибулю і пропущені через венігретнцу варені яйця (якщо немає венігретніци, нарізуйте яйця кубиком);
9) Тепер потрібно дуже дрібно скришити зелень, змішати з маленькою щіпкою цукру, перцю і солі, додати йогурт і лимонний сік - все перемішати;
10) З банки з горошком злити рідину і викласти горошок до салату.
Заправити крабовий салат з огірком йогуртом із зеленню і лимоном, дати настоятися і подавати до столу.
Салат з крабовим м'ясом і капустою: неймовірно смачно і ароматно
Є такі салатики, про які говорять «їж тазиками та не товстій». Салат з крабовим м'ясом і морською капустою якраз з них! Рецепт дуже простий, а смак виходить чарівний. Інгредієнти такі:
- 1 пачка крабового м'яса на 250 гр .;
- 1 баночка морської капусти (приблизно 200 гр.);
- 1 плавлений сирок (будь-вершковий без добавок);
- 2 курячих яйця варених;
- 1/2 пучка зеленої цибулі і кропу;
- 1/2 склянки нежирного йогурту натурального;
- Спеції за смаком;
- Сік половини лимона.
Крабовий салат з капустою морської містить неймовірну кількість вітамінів, йоду і мікроелементів, які корисні для організму в будь-якому віці. Але важливо знати, що зловживання морською капустою може зашкодити людям із захворюваннями нирок. Якщо у вас немає протипоказань, салат з крабовим м'ясом і капустою стане дуже смачним і корисним стравою розвантажувального дня. У 100 гр. продукту міститься всього 50-70 ккал.
Крабовий салат з капустою приготування:
1) М'ясо краба розморозити, очистити від поліетилену і нарізати тонкими поздовжніми скибочками;
2) З капусти злити рідину;
3) Яйця варені очистити, цибулю і зелень дрібно порубати;
4) Сирок натерти на тертці з великим кроком, а лимон покатати по столу і з половинки видавити весь сік. Катати лимон по столу корисно, так ви отримаєте ще більше соку.
У великій і красивою мисці з'єднати крабове м'ясо з капустою, зеленню і цибулею. Яйця дрібно покришити, додати до салату разом з тертим сиром. Йогурт змішати з соком лимона, поперчити, посолити і можна додати маленьку дрібку цукру - це тільки підкреслить смак заправки. Викласти всю заправку в салат і як слід перемішати. Дати страві настоятися приблизно 30 хвилин і подавати до столу! Якщо хочете зробити крабовий салат з капустою більш ситним, додайте крутон з ароматом краба або столову ложку вареного рису. Але не забувайте, що кожен інгредієнт додає не тільки смаку, але і калорій.
Відгуки (21) на Салати з крабовими паличками: необмежений простір для вашої фантазії
Чесно зізнатися це саме моє улюблене блюдо, з тих пір як я вперше його приготувала. Дуже приємний смак даного салату, радує мене і моїх гостей кожне свято.