Салати, холодні закуски
У цьому розділі ви зможете знайти нескладні та оригінальні рецепти смачних салатиків і холодних закусок для будь-якого заходу - вечері в сімейному колі, святкового застілля, легкого фуршету або пікніка на природі. Перевірені рецепти салатів, бутербродів, канапе і інших страв забезпечені детальними покроковими описами і барвистими фотографіями. Зазвичай салат або холодна закуска подається як додаткове блюдо, але іноді вони можуть послужити і самостійною стравою. Наприклад, легкий салатик з овочів, заправлений низькокалорійним оливковою олією, стане чудовою вечерею для тих, хто не хоче набрати зайву вагу.
Засолка форелі в домашніх умовах - 3.5 з 5. з 2 голосів
Червона солона риба в будь-якому вигляді бажане частування, як для повсякденного, так і для святкового столу. Засолка форелі в домашніх умовах не представляє труднощі, тим більше що є кілька способів її приготування. Риба прекрасно насичує, містить корисні вітаміни і речовини. Форель має ніжне і смачне м'ясо. Якщо ж купити готовий продукт в магазині, то можна отримати перемороженних, або недосолену або навпаки пересолену рибу.
Салат з ананасами і курячими грудками - 3.7 з 5. з 23 голосів
Салат з курячої грудки з ананасами можна готувати з різними інгредієнтами, головне, щоб основні компоненти цього салату - куряча грудка і ананаси, були присутні в страві. Нижче ми запропонуємо кілька рецептів цього салату.
Для приготування салату з кальмарів вам буде потрібно:
Желе-салат з сьомгою і крабовими паличками - 4.0 з 5. з 1 голос
Інгредієнти для салату:
Інгредієнти для салату «Цезар»:
- 1 неповна склянка сухариків;
- 1,5 пучка листового салату;
- 2-3 зубчики часнику;
- 3-4 яйця;
- 1-2 ч.лож. соку лимона;
- 1 помідор;
- 150 грам сиру;
- 1 ч.лож. вустерського соусу;
- Оливкова олія.
Інгредієнти для рисового салату з креветками:
- 1 стакан сирого довгого рису;
- 250-300 грам заморожених великих креветок;
- 1 головка ріпчастої цибулі;
- 4-5 ст.лож. рослинного масла;
- 2-3 ст.лож. соку апельсина;
- 4-я частина лимона;
- Листовий салат і петрушка;
- Сіль і перець за смаком.
Інгредієнти для салату з риби, яйця і овочів: