Салат зі шпротами і помідорами покроковий рецепт з фото

Салат зі шпротами і помідорами - дуже смачне рішення для дачного застілля. Зрозуміло, готувати його можна не тільки на дачі, але якщо саме на дачі, то картопля для цього салату краще запекти в багатті, а не відварювати.

складові

• Шпроти - 1 банка
• Картопля - 4-5 шт. (Невеликого розміру)
• Помідори - 3-5 шт. (В залежності від розміру)
• Сіль за смаком

покроковий рецепт

Відварити або запекти картоплю. Картопля краще вибирати дрібніші, щоб він швидше зварився або спікся. Якщо картопля відварюється, його потрібно ретельно вимити, викласти в невелику каструлю, залити окропом приблизно на 1 см вище бульб, довести до кипіння і варити на повільному вогні, поки картопля не буде легко протикати виделкою. При запіканні, бульби картоплі закопують в жар і печуть до повної готовності, перевіряючи так само, як і при варінні. Готову картоплю потрібно остудити, очистити і порізати невеликими кубиками.

Додати шпроти. Відкрити банку зі шпротами і розім'яти їх злегка виделкою. Розім'яті шпроти вшити з маслом викласти в миску до картоплі і ретельно перемішати.

Додати помідори і посолити салат. Помідори порізати невеликими шматочками, висипати в миску до картоплі і шпротам, перемішати, спробувати на сіль, досолити в міру необхідності і ще раз перемішати.

Салат зі шпротами і помідорами готовий!

Салат зі шпротами