Салат з огірків з кропом і часником, готуємо смачно

Салат з огірків з кропом і часником.

• 3 кг огірків
• 1 великий пучок кропу
• 3 головки часнику
• 4 столові ложки цукрового піску
• 3 столові ложки солі
• 1 столова ложка оцтової есенції
• 100 гр рослинної олії.

• • Огірки вимити і нарізати шматочками.
  • Зелень кропу промити, обсушити і нашаткувати.
  • Часник почистити і нарізати шматочками.
  • З'єднати огірки, часник і зелень кропу, додати сіль і цукровий пісок, влити рослинне масло і оцтову есенцію.
  • Добре перемішати.
  • Залишити при кімнатній температурі на 12 годин.
  • Потім розкласти салат по стерилізованих банках, прикрити кришками і поставити стерилізувати на 10-15 хвилин в киплячій воді.
  • Готовий салат з огірків з кропом і часником закатати кришками.

Салат з огірків з кропом і часником на зиму

• Перевернути догори дном, укутати і залишити так до повного охолодження.

Сподобався рецепт? Поділіться нею з друзями!

СХОЖІ РЕЦЕПТИ

Салат з переросли огірків

Салат з огірків з болгарським перцем Салат з огірків, капусти з болгарським перцем Огірковий салат з ріпчастою цибулею Салат з кабачками, цвітною капустою, помідорами і перцем Салат з кабачків, болгарського перцю, моркви і зелені Лечо з морквою, болгарським і гірким перцем Салат з кабачків із зеленню і часником Салат з огірків з часником на зиму Салат з огірків з цибулею і кропом Закуска з огірків з ріпчастою цибулею і часником без стерилізації Огірки в заливці з помідорів