Салат з морського коктейлю - покрокові рецепти, калорійність

Склади морських коктейлів, в залежності від виробника, можуть істотно відрізнятися. Зазвичай ця суміш морепродуктів містить кальмари, мідії, креветки, устриці та інші молюски.

Користь складу очевидна, його зараховують до розряду некалорійних і дуже цінних продуктів. Коктейль надовго зберігає високі споживчі характеристики.

Завдяки вмісту активних сполук природного походження, морепродукти часто використовують в кулінарії для створення оригінальних салатів. В якості смакових добавок використовують овочі, зелень, всілякі соуси.

Продається коктейль частіше в замороженому вигляді. Щоб він був готовий до вживання, досить помістити його в окріп і проварити. Для швидкого приготування салатів у продажу представлений консервований варіант в маслі.

Калорійність морського продукту - приблизно 84 ккал на 100 грам.

Рецепт салату на основі замороженого морського коктейлю

Необхідні для салату інгредієнти:

• заморожений пакет морського коктейлю - 450 гр;
• свіжий огірок - 180 гр;
• зелень цибулі - пучок;
• масло для заправки - 2 ст. л;
• яблучний або звичайний оцет - 15 мл;
• сіль зі спеціями.

Час на підготовку страви: 30 хвилин без урахування часу, поки охолонуть морепродукти.

Калорійність: 73, 4 ккал.

1. Відварити в підсоленій воді пакет асорті з морепродуктів. Час варіння - 3-5 хвилин. Злити воду, охолодити. Просушити на серветці від вологи.
2. Помістити остигнула масу всередину посуду, де буде готуватися смачний салат. Додати туди спеції з оцтом. Все добре перемішати. Оцет додасть кислинку, добре промаринується вміст.
3. Нарізати кубиками свіжі огірки і пір'я зелені цибулі. При бажанні можна додатково взяти будь-яку зелень (кріп або петрушку).
4. Рясно полити будь-яким рослинним маслом. Сформувати блюдо з морепродуктів гіркою, прикрасити зеленню.

«Морський коктейль» - теплий салат з морепродуктами

Необхідні для страви інгредієнти:

Час готування страви: приблизно 40 хвилин.

Калорійність: 190,1 ккал.

Необхідні для салату інгредієнти:

• коктейль з морепродуктів в олії - 350 гр;
• сьомга слабосолона - 200 гр;
• масло будь для заправки - 2 ст. л;
• плід авокадо;
• суміш гірких і запашних перців, сіль;
• зерна граната, зелень.

Час на приготування страви: півгодини.

Калорійність: 193, 7 ккал.

1. Відокремити від консервируемого масла морепродукти. Помістити їх в посуд, де буде готуватися салат.
2. Нарізати дрібно сьомгу, посолити її і дати рибі можливість просолитися.
3. Очистити авокадо, нарізати кубиками або натерти на тертці.
4. З'єднати всі компоненти, заправити олією, добре перемішати ложкою.
5. Верх салату посипати насінням граната і прикрасити зеленню.
6. Готову страву виглядає дуже презентабельно і апетитно. Терпкі зерна граната дуже добре доповнюють морське асорті.

Випічка без яєць рецепти з фото і покроковими рекомендаціями - кілька рецептів для духовки і мультиварки.

Шоколадний Брауні з вишнею - просто супер десерт. який сподобається гурманам.

Салат з консервованим морським асорті і крабовими паличками

Необхідні для страви інгредієнти:

Час для приготування: близько 40 хвилин.

Калорійність: 118, 8 ккал.

Рецепт з морепродуктів з овочами і сиром

Час для приготування салату: близько 25 хвилин.

Калорійність: 147, 8 ккал.

Закуска з лососевою ікрою і вершковим маслом

Необхідні для салату інгредієнти:

• консервований морський коктейль - 450 гр;
• лососева ікра - 30 гр;
• вершкове масло - 60 гр;
• масло для заправки - 2 ст. л;
• краснодарський рис - 4 ст. л;
• посолити за смаком.

Час готування страви: 40 хвилин.

Калорійність 157, 1 ккал.

1. Зварити до готовності рис. Вода, де буде варитися рис, повинна бути підсоленою. Готовий рис остудити.
2. До остившему рису додати консерви, морепродукти, все перемішати.
3. Натерти на тертці вершкове масло всередину тарілки з салатом.
4. Заправити олією. Зверху оформити червоною ікрою або перемішати її з вмістом.
5. При бажанні додавати вершкове масло необов'язково. Таким чином, можна приготувати менш калорійне без масла блюдо.

Корисні поради

Експериментуйте, смачного!