Салат «мімоза» з сайра - класичний рецепт
У цьому рецепті ви дізнаєтеся про приготування класичної версії салату «Мімоза» з сайра - такий салат завжди актуальний на будь-якому святковому столі!
Який суперпопулярний салат або інше блюдо не візьми - обов'язково знайдеться маса варіацій його приготування. І «Мімоза» - не виняток. У такій ситуації, коли хочеться спробувати блюдо таким, яким воно спочатку було задумано, доводиться довго шукати оригінальний рецепт. Якщо ви в пошуку рецепту приготування традиційного салату «Мімоза» з сайра - то знайшли його.
Канони приготування «Мімози» зводяться до певних інгредієнтів, їх правильній підготовці і дотриманні послідовності при оформленні цього листкового салату. Отже, як готувати класичну «Мімозу»? Відповідаємо на запитання.
- Після приготування ви отримаєте 6 порцій
- Час приготування: 30 хвилин 30 хвилин
Складові:
Як приготувати салат «Мімоза» з сайра - класичний рецепт:
Круто зварити яйця, до готовності відварити моркву і картоплю, остудити і очистити продукти.
Відкрити консерву, злити рідину, розім'яти виделкою рибу, викласти першим шаром в салатник, розрівняти.
Цибулю подрібнити, залити окропом, на 5хв залишити, промити холодною водою, викласти на сайру другим шаром.
Обсипати салат тертими на дрібній тертці жовтками.
Оформити «Мімоза» петрушкою.
Дати салату настоятися в холодильнику перед подачею кілька годин.
З петрушки можна зробити один з шарів салату - після цибулі. Але це, знову ж таки, відступ від класичної версії приготування цього салату.
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло