Міні піч якої фірми надійніше

Як вибрати функціональну і якісну міні піч? Який фірми надійніше - підкажуть результати усіляких тестів і думки експертів. Вибір виробника є дійсно важливим моментом, адже на ринку багато недобросовісних компаній, одним пропонують товари, які швидко виходять з ладу, другі продають техніку, яка погано виконує свої функції, а третє - виставляють дуже високі цінники. І ситуація з компактними грубками - не виняток.

Також необхідно звернути увагу і на інші критерії вибору, на функціонал, особливості енергоспоживання і дизайн. Тільки тоді ви зможете купити грубку з відмінними характеристиками, не витратити при цьому багато грошей, та ще й поліпшити інтер'єр кухні.

Що таке міні-піч?

Багато користувачів називають таке технічне пристосування звичайної мікрохвильовкою. Але це не зовсім так, а скоріше навіть - зовсім не так. Міні-піч - це духовка, тостер і гриль в одному флаконі. Відрізняється і принцип роботи, якщо в мікрохвильовці застосовуються СВЧ-хвилі, то в міні-печі кулінарний ефект досягається завдяки інфрачервоних променів.

За своїм функціоналом міні-піч дуже близька до повноцінного духовому шафі. У ній можна запікати страви, тушкувати і робити все те ж саме, що ми робимо і в звичайній духовці. Істотна відмінність - більш компактні розміри, що дозволяє вписувати техніку в невеликі за розмірами кухні. Деякі власники таких пристосувань навіть називають їх міні-духовками. Також відрізняються ці два види приладів за джерелом енергії, у звичайній духовці використовується газ, а в міні-печі - електрику. Звичайно, газ сьогодні трохи вигідніше, але для власників дач в селищах, де немає центральної подачі блакитного палива, міні-печі стали справжнім порятунком.

Якщо повернутися до порівняння з микроволновками, то тут також варто виділити один важливий фактор. СВЧ-печі зазвичай застосовуються для розігріву їжі, або ж розморожування продуктів, а міні-печі дозволяють створювати справжні кулінарні шедеври. Для цього техніка обладнується функціями розморожування, гриля, готування при певній температурі, тостера і т.д. Існують навіть моделі, які оснащуються конфорками. Одним з головних переваг міні-печей називають швидке нагрівання, і підтримання необхідної температури протягом потрібного вам часу.

Принцип роботи та управління

У конструкції є спеціальні нагрівальні деталі (ТЕНи), які випромінюють тепло, вони встановлюються у верхній і нижній частинах пристрою. В результаті, продукти харчування займають місце між двох джерел тепла, і швидко готуються. Зазвичай виробники роблять вибір на користь кварцових ТЕНів, вони характеризуються швидким прогріванням.

Управління пристроєм відбувається механічним або електронним способом. Сьогодні більш популярними є моделі печей з механічним управлінням, для цього на панелі є спеціальні поворотні перемикачі. Але виробники весь час удосконалюють свою продукцію, і сьогодні в магазинах все більше з'являється моделей з електронікою.

Але, незалежно від обраної міні-печі, для початку готування їжі необхідно:

• Включити пристрій;
• Вибрати необхідний режим роботи;
• Налаштувати певну температуру прогріву;
• Встановити час готування, по закінченню якого таймер вимкни міні-піч;
• Про те, що процес готування завершений, просигналізує ще й звуковий сигнал.

Як вибрати

Для правильного вибору міні-печей необхідно враховувати безліч різних характеристик. Тільки тоді ви зможете придбати модель, яка вам відмінно підійде.

Обсяг камери готування

Тут важливу роль відіграє кількість людей, які проживають в будинку, де застосовується міні-піч. Для сім'ї з двох чоловік цілком вистачить компактної моделі з об'ємом 10 літрів, для 3-4 чоловік вже необхідно пристрій на 20 літрів. Купуючи варіант на 30 л, ви отримаєте повноцінний духову шафу, в якому зможете готувати страви не тільки для щоденного прийому їжі, але і на свята, коли в будинку повно гостей.

Якщо ви зупинилися на самому компактному варіанті (до 10 літрів), і така піч буде застосовуватися для простого випікання, підігріву їжі і тостів, то варто звернути увагу на модель Delonghi EO 420, у якій таймер розрахований на 15 хвилин. Така модель здатна замінити мікрохвильовку, але пропонує більш широкий функціонал. Якщо потрібен невеликий обсяг, але більш тривала робота, то можна купити Severin TO 2030.

Також серед модельного ряду різних виробників є варіанти на 20 і 30 літрів. Вибір досить широкий в цьому сегменті, тому варто звернути увагу і на інші характеристики міні-печей.

Режими роботи

Є набір стандартних режимів роботи, які доступні у всіх моделях міні-печей, а є додаткові, які є тільки у більш дорогих варіантів. До стандартних відносять:

1. Верхній і нижній нагрів.
2. Двосторонній нагрів.

Цього цілком вистачає для приготування нескладних страв, але також є і більш функціональні моделі печей, які дозволяють готувати тости, обсмажувати продукти харчування, швидко розігрівати і т.д.

Якщо ви хочете, щоб у вас виходила поджарістая, хрустка верхня скоринка (що дозволяє готувати дивовижні бісквіти, піцу і тости), то вам знадобиться функція гриля. При роботі в такому режимі нагнітає жар лише верхній ТЕН, від чого і виходить скоринка.

Коли для вашої улюбленої страви необхідна температурна обробка з нижньої частини, то слід купувати моделі з режимом делікатній смаження. Така функція, яка працює за допомогою нижнього Тена, дуже хороша для випікання кондитерських виробів а також курячого м'яса.

Режим одночасного нагріву

Щоб рівномірно обсмажити продукти харчування з усіх боків, застосовується такий режим роботи. Він використовується в основному для приготування м'яса, риби і овочів. Режимів роботи в міні-печей різних типів може бути від 4 і більше.

наявність конвекції

Існує два види міні печей: з наявністю конвекції і без неї. Якщо ви купуєте таку техніку, щоб замінити нею звичайну духовку, то цілком можна обійтися і без цієї функції. Два нагрівальних елемента відмінно виконають завдання приготування різних страв.

А ті міні-печі, які оснащуються конвекцією, здатні готувати на 20% швидше. Потоки гарячого повітря в такій техніці рухаються за законами фізики, за допомогою спеціального вентилятора, які рівномірно розганяє тепло по всій камері. Якщо ви любите випікати різноманітні вироби з тіста, то така функція необхідна, він дозволить приготувати все швидко і рівномірно.

Також є варіанти, де вентилятор допомагає готувати різні страви одночасно, без змішування потоків. Що стосується цінової політики, то зрозуміло, що міні-печі з конвекцією коштують трохи дорожче звичайних.

Додаткові функції, на які варто звернути увагу

• Існують міні-печі, за допомогою яких можна розморожувати продукти. При наявності такої функції можна викинути мікрохвильовку. Але перед покупкою варто дізнатися, скільки режимів розморожування є, і для яких продуктів вони підходять;
• Наявність регульованого термостата дозволяє користувачеві налаштувати необхідну температуру для приготування страви. Можна включити режим роботи як на 60, так і на 320 градусів. Треба розуміти, що для деяких страв потрібна температура готування від 220 градусів, і якщо ви збираєтеся їх готувати, то потрібно купувати тільки потужні варіанти міні-печей;
• Бажано, щоб пристрій розроблений таким чином передбачала можливість зняття верхньої кришки. Таким чином, її можна перетворити в компактний мангал, на якому страви готуються завдяки нижньому ТЕНу;
• Висувний відсік для крихт. Такий елемент не обов'язковий, але з його наявністю процедура очищення печі буде більш простий;

• Більшість сучасних печей оснащені внутрішнім підсвічуванням, це дозволить вам контролювати процес готування, і нічого у вас не підгорить;
• Чи є в печі ґратчаста підставка для смаження. На ринку представлені моделі, які комплектуються відразу двома решітками, що значно спростить підготовку багатьох страв;
• Піддон буде дуже корисний для цінителів італійської кухні, він допоможе приготувати чудову піцу або лазанью;
• Деякі сучасні моделі оснащуються ще і вертелом, який буде корисний для приготування курчати-гриль.

Виробники і популярні моделі

Продукція цієї компанії відома відмінною якістю приготування їжі. Якщо вам потрібні печені овочі або буженина, то немає проблем, в грубці оперативно включається робочий режим. У моделі TO 2032 між дверцятами і камерою є спеціальна прокладка, яка забезпечує щільність закривання, скло дверцят тоноване, тому ви зможете візуально контролювати процес приготування їжі.

Але є і певні недоліки у цій моделі - це не зовсім зручна кришка решітки-гриля і занадто маленькі символи в меню. Та й є сумніви, що міні-піч видає стільки потужності, скільки вказав виробник.

Модель 940 ідеально підійде для приготування пирогів і піджарки тостів. Управління досить просте, з ним впоратися кожен. Меню добре Новомосковскемое, з великими символами. Скло дверцят виконано у формі ілюмінатора, що дозволяє значно збільшити огляд. Є в конструкції міні-печі 4 варіанти положення дека.

Мінус цієї моделі в непродуманном кріпленні решітки-гриля. Не зовсім вона і безпечна, адже при відкриття дверець можна обпектися. При постійній експлуатації деко може втратити свою форму. До потужності пристрою також є питання. Крім цього, до мінусів відносять відсутність піддону і короткий шнур.

Відмінний варіант для запікання овочів, буженини та сушіння сухариків. Особливо хороша модель KW-1230, нею легко управляти, в меню зрозумілі символи, та й коштує така міні-піч дешевше, ніж моделі інших виробників. Решітку-гриль в такій печі можна застосовувати як підставку.

Недолік, як і у попередніх моделей - конструкція решітки-гриля, про яку легко обпектися. Таймер можна виставити максимум на 45 хвилин, а в інструкції немає підказок для приготування страв.

Ця компанія відома виробництвом самої різної побутової техніки, є і в асортименті міні-піч SC-094. Пристрій відмінно справляється з приготуванням їжі, оснащується довгим шнуром для підключення електроживлення і цікавими функціями.

Але варто зазначити, що дверцята нещільно прилягає до корпусу печі, а при роботі деко може деформуватися. Меню є лише англійською мовою, а також немає піддону для крихт.

Модель EO 1 200 відмінно підходить для запікання овочів і буженини, але важливо правильно вибрати режим роботи. Відмітною перевагою моделі є захисне тефлонове покриття дека, він не деформується під впливом високих температур. Міцне скло, великі символи в меню і просте управління - все це також є у EO 1200.

Але ця піч дійсно потужна, і щоб уникнути пригорання продуктів, варто налаштовувати нижчий режим температур, ніж вказано в інструкції. Решітку-гриль важко вийняти, і при цьому вона ще й дряпає стінки камери.

Модель DTO-600T відмінно виконує свою основну функцію - приготування їжі, для цього у печі є безліч різних режимів роботи. Вагомою перевагою даної печі є тиха робота. Меню русифіковане, і є ще кнопки для миттєвої зупинки пристрою, які стануть в нагоді в тому випадку, коли щось піде не так.

На дисплеї не зовсім чіткі позначення, та й управління трохи складне. Деко в цій моделі зроблений на основі алюмінію, а реальна потужність трохи не дотягує до заявленої.