Салат «Клеопатра»

Так хочеться на свято приготувати щось новеньке і незвичайне. Але іноді, ми просто боїмося експериментувати! А раптом не вийде? Пропонуємо вашій увазі дуже незвичайний, святковий і красивий салат, який називається «Клеопатра». Він не тільки викличе у всіх захоплення, а й стане вашим фірмовим блюдом. Давайте розглянемо декілька рецептів його приготування, а ви самі виберіть той, який сподобається!

Салат «Клеопатра» з куркою

Салат «Клеопатра» з крабовими паличками

Салат «Клеопатра» з сьомгою - рецепт

• пекінська капуста - 100 г;
• сьомга - 100 г;
• мариновані креветки - 20 шт .;
• заморожений або свіжий горошок - 30 г;
• свіжий помідор - 1 шт .;
• свіжий огірок - 1 шт .;
• насіння кунжутні - 1 ст. ложка;
• рідкий мед - 1 ч. ложка;
• соєвий соус - 2 ст. ложки;
• лимонний сік - за смаком.

Беремо пекінську капусту, гарненько моєму, очищаємо і шаткуємо великими скибочками. Сьомгу очищаємо від кісток і шкірки і нарізаємо дрібними кубиками. Мариновані креветки в салат кладемо цілими. Горошок злегка проварюємо, охолоджуємо і тільки потім додаємо в салат. Помідор і огірочки нарізаємо за бажанням.

Салат сильно не перемішуємо. Тепер готуємо заправку. Для цього змішуємо рідкий мед з соєвим соусом, додаємо злегка обсмажені кунжутне насіння і даємо настоятися протягом 10 хвилин. Поливаємо наш салат маринадом і не перемішуємо.

Салат «Клеопатра» з мовою

Салат відправляємо на деякий час в холодильнику, щоб він як слід, просочився.