Салат «футбольний м’яч»
Дорогі жінки! У вашого улюбленого день народження, і він як справжній чоловік, є шанувальником футболу? Ви хочете зробити йому приємне і приготувати щось особливе? Тоді салат у вигляді футбольного м'яча - це те, що вам потрібно. Крім незвичайного і ефектного оформлення, салат має пікантний і вишуканий смак, надає який поєднання курячого м'яса з чорносливом і волоським горіхом.
Курячі грудки промити в проточній воді, покласти в каструлю налив холодну воду і поставити на вогонь. У момент закипання знімати шумівкою піну, що утворюється. Воду посолити після того, як закипить, зменшити вогонь до середнього, варити до готовності курячої грудки.
Курячі грудки вийняти з каструлі, дати охолонути, потім зняти шкіру і відокремити від кістки, нарізати дрібними кубиками.
До речі, любителів курячих салатів неодмінно зацікавить рецепт салату з куркою, сиром і грибами.
Яйця промити для салату "Футбольний м'яч", опустити в каструлю, налив холодної води, з моменту закипання варити 5-7 хвилин. Яйця остудити в холодній воді, очистити від шкаралупи.
Варений жовток відокремити від білка.
Те й інше натерти на тертці з дрібними отворами.
Волоські горіхи змолоти в кавомолці або подрібнити блендером.
Чорнослив за рецептом салату "Футбольний м'яч" нарізати кубиками або соломкою і поділити на 2 рівні частини. Одна частина буде шаром, а інша піде на прикрасу.
Сир натерти на тертці з дрібними отворами.
Укладаємо на плоскій тарілці салат "Футбольний м'яч" шарами в наступній послідовності:
варене куряче м'ясо,
подрібнений горіх волоський,
Сформувати м'яч і з другої частини чорносливу викласти малюнок.
Зелень кропу дрібно нарізати і обсипати навколо «м'яча».
Ось такий гарний салат з куркою, сиром і чорносливом вийшов, а головне - смачний.
А також, якщо ви любите оригінально прикрашені смачні салати, пропонуємо приготувати салат у вигляді подарунка. який прикрасить будь-яке свято!
Приємного всім апетиту!
- Салат "Для улюбленого"
- Салат "Футбольне поле"
- Салат зі смаженою пекінською капустою
- Салат "Сьомга на шубі"
- Листковий салат з апельсином і куркою
- Картопляний салат зі сметаною
