Садівник Ушаков юрий николаевич все про помідори основні аспекти
Все про помідори
Основні аспекти
Для того, щоб отримувати хороші стабільні врожаї, необхідно знати, що потрібно для цього рослині.
Основними факторами, що впливають на ріст і розвиток рослин, є: тепло, світло, вода, повітря і харчування.
Овочівники корисно знати, що овочеві культури умовно можна розділити на п'ять груп. Ці знання необхідні не тільки для того, щоб мати загальні відомості про рослини, але і для орієнтації (визначення) терміну посадки тих чи інших культур.
- Морозостійкі рослини. До них відносяться багаторічні рослини: щавель, ревінь, спаржа, хрін, естрагон, цибулю-батун, шніт-цибуля, цибуля-слизун, цибуля-порей та ін. А також часник.
- Холодостійка рослини. капуста, морква, петрушка, пастернак, буряк, редис, редька, ріпа, бруква, цибуля ріпчаста, цибуля-шалот, а також зелені овочеві рослини: салат листовий і качанний, пекінська капуста, шпинат, листова петрушка, селера, коріандр, кресс салат, листова гірчиця, огіркова трава (бораго), а також овочевий горох і боби. Ці рослини можуть переносити невеликі заморозки в фазі сходів. Насіння їх можуть проростати при температурі 3-5 градусів тепла, проте при цьому значно затримується поява сходів. Тому для швидкого появи сходів насіння краще висівати в прогріту грунт, заздалегідь вкриту плівкою.
- Проміжне становище займає картопля, він краще росте при прохолодній погоді, але не виносить заморозків.
- Вимогливі до тепла. огірок, кабачок, патисон, помідор (томат), баклажан, перець, фізаліс. Деякі з них не переносять тривалого зниження температури навіть до 10 градусів. Ось чому так безглузді поради деяких "опитніков" по вирощуванню багаторічних помідорів, для яких на зиму споруджуються укриття і утеплюються (плівкою або ялиновим гіллям).
- Жаростійкі рослини. овочева квасоля, цукрова кукурудза, кавун, диня, гарбуз. Ці рослини переносять і добре ростуть при температурах, при яких інші рослини припиняють зростання.
СВІТЛО - тривалість освітлення сильно впливає на ріст і розвиток рослин. Штучно скорочуючи або подовжуючи світловий день, можна підвищити урожай і поліпшити його якість. У відкритому грунті цього можна досягти ранньо-весняними і пізньо-річними посівами.
ПОВІТРЯ - з нього рослини отримують вуглекислий газ, який є єдиним джерелом вуглецевого харчування. Велику роль в утворенні і виділенні грунтом вуглекислого газу грають органічні добрива, які виділяють його при розкладанні. Підвищення вмісту вуглекислого газу в повітрі позитивно позначається на всіх процесах в рослині, особливо прискорює плодоношення.
ХАРЧУВАННЯ - необхідно для нормального росту і розвитку рослин. Молоді рослини споживають менше поживних речовин, але, маючи недостатньо розвинену кореневу систему, вони більш вимогливі до їхньої наявності в верхніх шарах грунту, причому в легко засвоюваній формі.
Овочівники необхідно зрозуміти, що добре насіння, високородючих земля, гарні і своєчасні підгодівлі - це ще не запорука високого врожаю. Потрібна хороша освітленість, щоб рослини буквально купалися в сонячному світлі, з усіх боків омивали повітрям (простий приклад - яблуня: як тільки гілки зімкнулися - не плодоносять).
Не забувайте, що рослини - живі істоти. Вже доведено, що приходу одним вони радіють, іншим бояться. В Америці був проведений досвід в теплиці. "Експериментатор" підпалив лист запальничкою. Надалі, коли він входив, прилади фіксували, що листя стискаються. Наші женьшеневоди помітили, що там де в квартирі сварки і скандали, женьшень не росте.
Рослини навіть розуміють, що від них хоче господар: урожай, насіння, смак і т.д. і пристосовуються. Я вже це помітив. Так що не тільки догляд і необхідні умови, а й ставлення до рослини має істотне значення для врожаю.
Багатьох цікавить, як отримати найбільший урожай при найменших затратах праці. Саме цю мету я переслідував в цій статті і в своїй книзі "початківцю хліборобові". Ну, а без праці, як то кажуть, не витягнути і рибку зі ставка. Тільки випадкові люди на землі стверджують, що досить вкласти жменю гною і можна зібрати 60-70 кг помідорів з куща.
Так що тільки праця, висока агротехніка, необхідні умови в поєднанні з відходом - запорука Вашого врожаю. Як то кажуть, "як потопає ..."
Помідори - однорічна теплолюбна рослина. У різні періоди зростання і розвитку висувають різні вимоги до зовнішніх умов. Вони можуть рости і плодоносити, при довгому і навіть безперервному світловому дні. Короткий день потрібно тільки в стадії розсади. Потреба у воді досить висока. Їм особливо необхідна волога в період утворення бутонів і зав'язі. Якщо в цей час не виробляти поливи, то квітки опаде, а в період утворення плодів розвинеться верхова гниль. При нестачі вологи в грунті знижується врожайність плодів, хоча прискорюється їх дозрівання, а при різкій зміні посушливого періоду вологим плоди розтріскуються.
Разом з тим томати не виносять грунтів з близьким розташуванням грунтових вод, тому що коріння в такому випадку пригнічені від нестачі повітря, і сповільнюється їх зростання, вони можуть і загинути. Надмірне зволоження ґрунту викликає витягування рослин і надмірне розростання листя. Погано переносять помідори і високу вологість повітря, тривалу дощову погоду. Занадто вологе повітря створює умови для захворювання рослин бурою плямистістю і фітофторозом, ускладнює їх запилення.
У молодому віці рослини потребують найбільше в підгодівлі фосфорними добривами. На формування врожаю помідори витрачають багато азоту, при цьому потреба в ньому посилюється в міру зростання листя і стебел і посилюється, і досягає максимуму в період цвітіння і плодоутворення. Забезпечуючи потребу рослин в азоті, необхідно пам'ятати, що занадто рясне азотне добриво під час росту листя затримує плодоношення, сприяє изреживанию рослин і поразки їх хворобами та шкідниками. Потреба рослин в калії зростає поступово (від початку формування стебел) і досягає максимуму в період росту плодів. Недолік кальцію приводить до захворювання рослин вершинної гниллю плодів, крім того, відмирає верхівка стебла, слабо розвивається коренева система.
Недолік того чи іншого елемента живлення порушує нормальний обмін речовин в рослинах, що призводить і до зовнішніх змін у будові, розмірі, забарвленні листя і стебел, до прояву відмерлих тканин різного кольору і т.п.