Сад Шубіної - саджанці, розсада, крупномери в Одессае
Агротехніка вирощування яблуні
Вибір ділянки. Ділянка повинна бути захищена від панівних і північних вітрів. За рельєфом перевага віддається рівному або з невеликим нахилом ділянці (не більше 10 °). Самі підходящі ґрунти для плодових культур - середньосуглинисті, тобто середні за механічним складом. Такі ґрунти добре утримують поживні речовини, вологоємні, з хорошою повітропроникністю. В умовах Одессаой області переважають лучно-чорноземні дерново-підзолисті ґрунти, які також придатні для вирощування яблунь.
Підготовка ґрунту. Ділянка треба ретельно очистити від багаторічних бур'янів. Для поліпшення механічного складу грунту під перекопування вносять добрива. Найкраще органічне добриво - перегній (перепрілий гній) або компости, приготовані з органічних компонентів. Органічні добрива розкидають з розрахунку 6 ÷ 10кг на 1м 2 перегною або компост - до 20кг. При відсутності або недостатній кількості органічних добрив можна внести і мінеральні з розрахунку: суперфосфату 25 ÷ 30г (до 100г), азотних і калійних по 10 ÷ 15г (до 30 ÷ 40г) на 1м 2.
Посадка. Ранетки і полукультуркі розташовують на відстані 3м, а стланцевой дерева - 4 ÷ 5м один від одного. В сад висаджують одне-дворічні саджанці. Саджанці повинні бути з добре розвиненою кореневою системою. Перед транспортуванням коріння потрібно вмочити в глиняну або грунтову бовтанку і загорнути в плівку або мішковину. При зберіганні загорнуті коріння потрібно зволожувати. В саду саджанці краще зберігати прикопаними. Посадка яблуні проводиться в заздалегідь підготовлені ями розміром 50 ÷ 60см глибиною 60 ÷ 70см в діаметрі. При копанні ями верхній родючий шар складають на одну сторону ями і використовують потім для наповнення ями і засипання коренів, а нижній - по іншу сторону і використовують його для пристрою валика, що затримує вологу при поливі посадженого деревця. Дно ями перед посадкою треба розпушити на глибину 10 ÷ 15см. При посадці на неудобренной грунті в верхній поживний шар, вийнятий з ями, треба додати 1 ÷ 2 відра перегною, 100 ÷ 200г суперфосфату, 50 ÷ 80г калійних добрив. Добрива добре перемішуються з землею і все зсипається в яму горбком майже до країв. При посадці ранеток і полукультурок саджанець ставлять корінням на верхівку пагорба, простеживши за тим, щоб коренева шийка виявилася на 3 ÷ 5 см вище рівня грунту, так як після осідання грунту коренева шийка повинна бути на рівні поверхні грунту. У міру засипання коренів саджанець злегка струшують, щоб щільніше засипалися проміжки між країнами. Засинаючи яму, грунт поступово втоптують по всій її поверхні. Великоплідні сорти для формування в стелеться формі садять в однорічному віці, маючи в своєму розпорядженні саджанець під кутом 40 ÷ 45 ° до грунту і нахиляючи через зріз шипа (місце зрізу колишнього підщепи), вершиною бажано на південь. Останнє оберігає в майбутньому ствол від сонячних опіків. При весняній посадці саджанець стланца можна посадити так само, як ранетку, згинаючи його потім на висоті 10 ÷ 15см від поверхні грунту і теж через зріз шипа, щоб уникнути отлома у місця щеплення. Згинання робиться через 3 ÷ 4 тижні після посадки, тому саджанець при посадці направляють місцем зрізу шипа в ту сторону, куди його будуть пригинати. Для утримання деревця в пригнути стані його пришпилюють дерев'яними гачками. Якщо гачок металевий, на нього потрібно надіти гумову трубку або обмотати щільною тканиною. Відразу після посадки проводиться полив (1 ÷ 2 відра на дерево), що утворилися при цьому тріщини в грунті потрібно засипати землею. При весняній посадці полив повторюють відповідно до кількості опадів, що випадають. Для посилення розгалуження посаджене деревце і наявні на ньому бічні гілки коротшають на 1/3 або 1/4 довжини. При осінній посадці укорочення роблять навесні до розпускання бруньок.
Догляд за грунтом. Грунт в плодовому саду повинна бути пухкої, багатою поживними речовинами, позбавленої бур'янів. Тому її треба систематично удобрювати, рихлити і поливати. Норма поливу і добрив розраховується виходячи з площі пристовбурного кола, межа якого визначається периферією крони.
Добрива. Добрива вносяться в залежності від родючості грунту. Органічні (перегній, компост) вносяться восени під перекопування грунту. Навесні ці ж добрива краще вносити у вигляді мульчі шаром 8 ÷ 10см, після розпушування і боронування. В цьому випадку добре зберігається грунтова волога, створюється перешкода росту бур'янів, а поживні речовини при поливі або після дощу з мульчі вимиваються і відпадає необхідність в рідкої підгодівлі. Тирса і солому в якості мульчі використовувати не слід, вони забирають азот з грунту. Необхідно виявляти обережність при використанні торфу в якості мульчі, щоб він не виявився занадто кислим. Норми добрив визначаються віком дерев, а отже, і займаною площею.
Норми внесення добрив на 1 м 2
Полив. Поливати потрібно в міру, надлишок вологи негативно впливає на процеси визрівання деревини. Взимку для утримання води і більш швидкого накопичення снігу розкладається хмиз, розставляються щити, отаптивают сніг навколо дерев. Навесні проводять заходи, що затримують сніготанення. Протягом літа проводять 3 ÷ 4 поливу.
Догляд за деревами. Збір опалого плодів, листя, побілка дерев, перекопування є профілактичними заходами боротьби з шкідниками і хворобами. Щоб уберегти дерева від сонячних опіків і негативної дії різких коливань температури в осінньо-зимовий і зимово-весняний періоди, їх потрібно побілити або обв'язати ялиновим гіллям, стеблами малини, соняшнику. Дерева, які ростуть в стланцевой формі, обов'язково потрібно вкрити і пригнути на зиму.