Рулет з лаваша з крабовими паличками і огірком - рецепт з фото

Рулет з лаваша з начинкою - це смачна і швидка закуска, яку можна приготувати на святковий стіл або на пікнік. З начинками можна експериментувати, підбираючи під свій смак. Цього разу я зробила рулет з лаваша з крабовими паличками і огірком. Він вийшов дуже апетитним і ситним, а свіжий огірочок і листя салату додали йому дуже цікаву нотку. Спробуйте приготувати закуску за цим рецептом і я не сумніваюся, що вона Вам сподобається.

Для приготування рулету з лаваша з крабовими паличками і огірком нам буде потрібно:

лаваш вірменський - 1 шт .;

листя салату - 0,5 пучка;

палички крабові - 1 упаковка (200 г);

огірок свіжий - 1 шт.

Яйця зварити круто і остудити. Листя салату і огірок вимити. Якщо використовуєте заморожені крабові палички, то потрібно попередньо їх розморозити при кімнатній температурі.

Яйця почистити і натерти на крупній тертці. Викласти подрібнені яйця поруч з листям салату.

Крабові палички акуратно розгорнути, щоб у нас вийшли пласти. Викласти крабові палички наступної смужкою. Огірок нарізати тонкими слайсами, я зробила це за допомогою Овочечистка. Викласти смужки огірка на лаваш. Ось така заготовка для рулету з лаваша у нас виходить.

Загорнути краї лаваша на начинку, а потім згорнути лаваш в щільний рулет.

Загорнути рулет у фольгу або харчову плівку і прибрати в холодильник на 1-2 години.

Готовий рулет нарізати на шматочки товщиною приблизно 4 см, викласти на плоску тарілку і подати до столу. Ось такі яскраві і апетитні рулети з лаваша з крабовими паличками і огірком вийшли у мене.

Приємного всім апетиту!