Рубані курячі котлети з майонезом і крохмалем
Котлети виходять дуже соковиті і смачні. Такі котлети не соромно подати на стіл і зустріти гостей. Рецепт оригінальний і цікавий, тому ви з легкістю зможете здивувати гостей або порадувати своїх домочадців апетитною вечерею, якщо подасте з салатом, або обідом, якщо відваріть до них пюрешку або будь-яку крупу.
- Час приготування: півгодини
- Складність приготування: легко
Складові:
Процес приготування рубаних котлет:
Підбираємо всі необхідні продукти для готування рецепта.
Філе обмиваємо під проточною водою. Знімаємо зайві плівки. Нарізаємо на дрібні кубики - чим дрібніше, тим краще.
З цибулі знімаємо лушпиння. Рубаємо дрібно на кубики. Додаємо в миску до філе.
На сковороді нагріваємо кокосове (оливкова) олія. Воно набагато корисніше інших масел і містить корисні організму мікроелементи, але можна замінити на будь-який, інше масло.
Викладаємо на сковороду котлети, формуючи ложкою необхідну форму. Смажимо пару хвилин, спочатку на середньому вогні, щоб з'явилася скориночка, потім вогонь зменшуємо.
Перевертаємо на інший бік і також смажимо до п'яти хвилин.
Кладемо наші готові курячі рубані котлети на блюдце, прикрашаємо зеленню петрушки за бажанням, подаємо разом з будь-яким овочевим салатом. Їжте на здоров "я!