Розведення страусів в домашніх умовах як бізнес відео інструкція

Розведення страусів - це досить екзотичний вид бізнесу, який потребує від початківця бізнесмена попереднього досконального вивчення цього напрямку. Страусиних фермерств вУкаіни ще недостатньо багато, однак попит на цих тварин стабільний. Найбільш затребуване м'ясо страусів, їх шкіра, пір'я, яйця. Бізнесмени також організовують екскурсії на свої страусині ферми, проводять навчання початківців фермерів за певну суму.

Страусина ферма як бізнес - це перспективний напрямок, вже сьогодні користується популярністю у тих, хто йде в ногу з часом.

Специфіка розведення страусів

Страусині ферми вУкаіни не вимагають створення надприродних умов і будівництва дорогих вольєрів. Всупереч стереотипам, ці африканські птіципрекрасно переносять зими, легко адаптуються до нових умов. корму для птахів.

Середня рентабельність бізнесу після 1 року роботи - від 65%, цей показник може досягати і 100, і навіть 130-150%.

Основну частину доходу становить продаж страусиного м'яса, яке відоме своїми дієтичними якостями, воно не містить холестерину і за властивостями схоже на телятину. Шкіра страусів - це матеріал преміум-класу, особливу цінність також представляють і пір'я - вони використовуються для створення прикрас і речей, в декорі, при обробці та ін. Яйця затребувані в харчовій галузі, для виготовлення сувенірів і подарунків.

На ввезення страусиного м'яса в країну діють високі мита, таке м'ясо коштує набагато дорожче, що дає українським фермерам перевага на ринку.

Розведення страусів як бізнес

Відсутність конкуренції, висока вартість продукції і невибагливість цих тварин роблять для прогресивних бізнесменів дуже привабливим напрямок «страусина ферма» як бізнес.

Вигідно чи ні починати таку справу, залежить від безлічі факторів, але при грамотно складеному бізнес-плані, гарній підготовці, в тому числі теоретичної, належному турботи і догляду за тваринами успіх бізнесменам гарантований.

Страуси в неволі живуть до 60-70 років, для бізнесу їх купують в місячному віці, згодом створюючи страусині сім'ї. Вартість 1 такого курчати складає 6-8 тисяч рублів. Вартість однієї сім'ї страусів, які досягли репродуктивного віку (3 птиці) як мінімум складе 100 тисяч рублів.

Доросла самка здатна в рік приносити до 40 курчат, кожен птах через рік дає 100 кілограм м'яса. Оптова вартість 1 кг страусиного м'яса починається від 500 рублів, а, значить, тільки на продажу м'яса можна виручити до 2 млн рублів з кожної сім'ї.

Страус - екзотичну тварину, тому всі продукти виробництва страусиної ферми мають високу вартість на ринку.

Труднощі при розведенні страусів

Страусина ферма виробляє різноманітні продукти, які можна збувати в самих різних галузях:

• м'ясо;
• яйця;
• курчата страуса;
• дорослі особини в репродуктивному віці;
• шкіра;
• сало (жир).

вибір породи

Існує кілька видів страусів, які адаптувалися до умов вУкаіни і добре підходять для розведення у фермерських господарствах:

Африканські страуси найбільш затребувані в якості птахів для розведення. Вага дорослої особини становить понад 160 кг, вони дають найбільше м'яса, при цьому вкрай невибагливі в їжі, добре переносять морози нижче 30 градусів, можуть існувати зграями.

При розведенні австралійського ему для кожної сім'ї доведеться створити окремий вольєр. Ці птахи менше, ніж їх родичі з Африки, середня вага - 70 кг. Південноамериканський нанду підходить для розведення в південних регіонах, ці страуси більш теплолюбні і потребують великого обсягу рідини, в тому числі в адаптованих штучних водоймах.

Південноафриканський страус найбільш адаптований до серйозних перепадів температури.

устаткування вольєра

Після того, як була вивчена література і проведена теоретична підготовка, можна приступати до розведення страусів як бізнес. З чого почати, як досягти успіху в цій справі і на інші питання дадуть відповіді діючі страусині ферми. які пропонують свої послуги з консультування і допомогу в організації власної справи.

Подібні послуги можуть коштувати дорого, проте для успішного старту ними необхідно скористатися, щоб наочно побачити роботу такого бізнесу зсередини.

Страуси мають довгі потужними ногами, для того, щоб добре себе почувати, їм необхідно мати можливість багато бігати. Тому не слід обмежувати цих птахів маленькими вольєрами - для однієї страусиної сім'ї знадобиться ділянка не менше 40 метрів в довжину. Огородження слід зробити міцними - ці потужні птахи можуть легко зламати дерев'яний паркан і втекти на кілька кілометрів від ферми.

Страуси можуть зимувати на відкритому снігу, вони нормально переносять мінусові температури, однак орнітологи настійно рекомендують будувати для зимівлі утеплені сараї або загони. Побудувати такий сарай можна з дерева з цегляним фундаментом. Обов'язково потрібно продумати систему вентиляції, в якості підстилки підійдуть тирсу або солома. Сарай повинен бути високим - як мінімум 3,5 метра у висоту.

годування страусів

Страуси НЕ вибагливі у виборі їжі, в середньому 1 дорослий птах з'їдає в день до 3 кг корму.

Харчування страусів має бути збалансованим і комплексним, в раціоні повинні бути присутніми:

Оскільки у страусів немає зубів, вони вишукують в грунті дрібні камінчики і ковтають їх, щоб активувати процес травлення. Для цього в їжі обов'язково повинен бути присутнім спеціальний гравій.

Страуси досить жадібні птиці, побачивши корм, вони кидаються до нього і здатні в тисняві нашкодити один одному. Тому процес годування повинен бути строго впорядкований, важливо також стежити, щоб птахи, особливо курчата, які не об'їдалися.

Птахам потрібні щоденні прогулянки на свіжому повітрі, де вони могли б пастися, вживаючи необхідні їм трави і рослини. Перед тим, як випустити страусів на пасовище, рекомендується погодувати їх, щоб вони не вживали надто багато стебел і квітів - це згубно для їхнього здоров'я.

Догляд і турбота про здоров'я

Страуси мають досить сильний імунітет, саме це зробило їх популярними для розмноження і дозволило врятувати в 19 столітті від вимирання. Вони стійкі перед захворюваннями, практично не хворіють. Однак для того, щоб страуси відчували себе добре, необхідно надати їм догляд і турботу.

В першу чергу, необхідно стежити про гігієну приміщень. де утримуються птахи. Проводити прибирання необхідно кожен день, причому робити це потрібно не тільки в сараях, а й на території всього вольєра. Також слід регулярно проводити дезінфекцію всіх поверхонь, поїлок, годівниць. Інше повинні завжди має бути стерильним, воду потрібно міняти раз в день.

Молодих курчат, придбаних або хворих птахів потрібно відразу відкидають в обладнану карантинну зону на 5-6 тижнів.

Працювати з яйцями рекомендується в рукавичках, щоб виключити ризик передачі інфекції.

Розмноження страусів в неволі

Питання розмноження страусів - це головний аспект, що входить в бізнес-план страусиної ферми. Самки страусів здатні відкласти до 60 яєць, проте вони відмовляються висиджувати їх, якщо в гнізді більше 20 яєць. Тому, для розведення тварин в неволі, буде потрібно професійне инкубационное обладнання. Штучна інкубація дозволяє значно збільшити плодючість самки - вона не сідає на яйця, а відкладає нові.

Температура інкубації страусиних яєць становить близько 36 градусів, тривалість цього процесу - приблизно півтора місяця. Якщо після початку вилуплення курча не може потрапити в повітряну камеру всередині яйця і почав пищати (зазвичай це займає не більше 24 годин), слід допомогти йому, виконавши невеликий отвір в шкаралупі.

Після вилуплення пташенят поміщають в кімнату з обігрівом. Вони активні вже з перших хвилин існування, а вже до першого місяця життя вага пташеняти становить близько 2 кг.