Розведення креветок як бізнес вигідно чи ні

Розведення креветок як бізнес - досить цікава і незвичайна для українського ринку ідея підприємництва. Рибний ринок величезний, попит на його товари теж дуже великий. Благо, для відкриття своєї справи не потрібно багато грошей, серйозних знань, а невисока конкуренція дозволить швидко зайняти свою нішу.

Особливості креветочного бізнесу

Розведення креветок в домашніх умовах дійсно здатне принести відчутний прибуток, але не варто думати, що все буде легко і просто. Навпаки, доведеться зіткнутися з низкою проблем. Причому стосуватися вони будуть не тільки бізнесу, а й вирощування особин, так як працювати в цій сфері без спеціальних знань не вийде. Тому оцінити свої перспективи підприємець повинен ще до моменту впровадження ідеї.

У розглянутого формату досить багато позитивних моментів. До безперечних переваг можна віднести:

• Затребуваність товару. Дійсно, багато Украінане сьогодні хочуть поласувати креветками. Для них це перестає бути розкішшю. Часто люди роблять вибір на користь морепродуктів, відмовляючись від звичайної річкової риби. Популярні креветки і в ресторанному бізнесі. Їх використовують для приготування салатів, супів, гарячих страв.
• Сталість попиту. Незважаючи на високу ціну продукції, вона дуже популярна серед покупців. За креветок відмінної якості люди готові заплатити багато. А якщо вони продаються дешевше, ніж зазвичай, то товари з прилавків змітають практично миттєво.
• Низька конкуренція. Дійсно, вУкаіни цей формат підприємництва майже не освоєний, тому бізнесмену не доведеться боротися з вітчизняними компаніями за першість на ринку. Звичайно, креветки привозять і з-за кордону, але вони не зрівняються зі свіжим продуктом. Адже через глибокої заморозки суттєво знижуються смакові якості.
• Простота входу на ринок .Для відкриття свого бізнесу підприємцю не потрібні величезні вкладення. Цим можна почати займатися навіть просто у себе вдома, купивши невеликий акваріум і необхідне обладнання.
• Наявність перспектив. При бажанні та можливостях підприємець зможе легко і швидко розширити своє виробництво. Головне - на початковому етапі дізнатися про особливості вирощування та розведення креветок.

Без досвіду відкривати цілу креветочной ферму небезпечно, а ось вже через деякий час можна розширити масштаби виробництва. Інформації про особливості вирощування креветок не так вже й багато, тому багато нюансів бізнесменові доведеться дізнаватися самостійно в ході роботи. Відсутність необхідних знань у вільному доступі - мабуть, найбільш серйозний негативний момент цієї форми підприємництва.

Складнощі може викликати і транспортування креветок. Для їх перевезення потрібні будуть спеціальні холодильні установки. До цього слід додати ще й транспортні витрати.

Правові питання: чи потрібна реєстрація?

Якщо планується на початковому етапі відкриття невеликого бізнесу, то зовсім необов'язково відразу ж звертатися до податкової служби. Але торгівля в цьому випадку буде тільки в роздріб. Зате за цей проміжок часу підприємець зможе зрозуміти для себе, вигідно чи ні розведення креветок.

Набравшись досвіду, можна задуматися і про відкриття більш масштабного бізнесу. В цьому випадку продавати креветок можна буде і оптовикам. Зареєструватися можна як ІП або ТОВ. При реєстрації потрібно буде вказати правильний код КВЕД. В даному випадку можна використовувати код 03.21 - «Рибництво морське». Він як раз включає в себе виробництво личинок креветок.

Перед стартом бізнесу доведеться отримати і ряд дозволів, зокрема від СЕС і Росспоживнагляду. Потрібно буде регулярно відправляти на експертизу готову продукцію, де буде перевірятися її відповідність наявним стандартам якості.

Яких креветок розводити найкраще?

Недосвідчений підприємець часто не знає, з чого почати і як досягти успіху в бізнесі по розведенню креветок. Перш за все, необхідно визначитися, в якій ніші людина хоче працювати. Тут є 2 формату:

1. Розведення креветок для їх подальшого вживання клієнтами. Цей формат найбільш вигідний і затребуваний, тому що попит на готову продукцію дуже великий, а каналів збуту більш ніж достатньо. Якщо підприємець зупинився на цьому варіанті, то йому варто вибирати між тигровими або королівськими креветками. Якщо кошти дозволяють, можна паралельно розводити і відразу обидва види.
2. Розведення декоративних креветок. Ці різновиди купують люди, щоб урізноманітнити живність в своїх акваріумах. Таких креветок не їдять. В цьому випадку розводити краще зовсім невеликих особин або креветок-фильтраторов.

Краще відразу ж відмовитися від ідеї розведення морських креветок, так як забезпечити їм всі необхідні умови проживання буде проблематично і дуже дорого. А ось прісноводних особин містити буде куди легше.

Якщо підприємець визначився з різновидом, перед ним постає інший, не менш складне питання - а де ж купити креветок? Труднощі пов'язані з нерозвиненістю ніші вУкаіни. При покупці потрібно дізнатися про умови утримання особин, їх стан. Личинок креветок краще не купувати без особливих знань, так як виростити їх дуже непросто.

Найкраще купувати креветок в довколишніх рибних господарствах. Тоді не будуть потрібні серйозні кошти на їх транспортування - адже потрібно не тільки перевести особин, але і протягом всієї поїздки підтримувати їх життєдіяльність.

Місце для розведення креветок

Розводити креветок у відкритому водоймищі не вийде, так як кліматичні умови будуть не відповідати умовам проживання особин в природних умовах. Тому варто розглянути один із таких способів:

1. В басейні. Причому він може перебувати не тільки в будинку, але і на ділянці землі. Однак в закритому просторі розведення буде відбуватися краще. А на відкритому повітрі багато особини можуть просто загинути. До того ж розведення в будинку зможе приносити дохід від бізнесу весь рік, а не тільки в теплі періоди. Для креветок буде досить басейну глибиною в 1 - 1,5 метра. Вода повинна мати трохи позеленів колір. На дні басейну доведеться встановити невеликі укриття для креветок. Це можуть бути шматочки черепиці, камені різного розміру, цілі і биті цеглу. Щоб знизити обсяг трудовитрат, варто закупити обладнання для підтримки оптимальних умов вирощування. Тоді в басейні завжди буде потрібна температура, рівень освітленості і кількість кисню.
2. В акваріумі .Цей формат більше схожий на справжню креветочной ферму, різниця полягає лише в обсязі водойми і кількості вирощуваних особин. Для організації бізнесу буде потрібно сам акваріум і обладнання для підтримки необхідних умов утримання. Подібний варіант підприємництва можна організувати навіть у себе вдома.

Уже в подальшому можна буде задуматися про розведення креветок в промислових масштабах.

Умови утримання і вирощування

Прибутковим бізнес стане тільки в тому випадку, якщо підприємець зможе забезпечити необхідні умови для розвитку і зростання креветок. Можна спробувати отримати інформацію у інших заводчиків. Наприклад, можна спробувати влаштуватися на роботу на креветочной ферму, дізнатися всі тонкощі, а потім відкрити свою справу.

При організації бізнесу, варто враховувати масу нюансів. Наприклад, креветки люблять свободу, тому від щільного заселення водойми краще відмовитися. В іншому випадку особини почнуть їсти одне одного. В результаті підприємець замість очікуваного прибутку отримає збитки. Подбати треба і про стан води. Вона повинна відповідати таким вимогам:

Особливо ретельно за температурним режимом потрібно стежити в періоди линьки. В іншому випадку багато особин просто загине.

Креветки часто і багато їдять, тому доступ до корму у них повинен бути постійний. Якщо все норми вмісту будуть дотримані, то кожна креветка за 12 місяців збільшить свою масу на 100 грам. Тільки після цього можна буде сподіватися на отримання першого прибутку.

канали збуту

• гіпермаркети і супермаркети;
• рибні магазини;
• кафе, ресторани та інші заклади громадського харчування.

На початковому етапі працювати з такими серйозними клієнтами вийде не у всіх, тому не варто виключати варіант роздрібного продажу креветок і їх збут в невеликі точки продажів.

Якщо ж планується відкриття великого підприємства, то має сенс додатково відкрити і свій фірмовий магазин, де будуть продаватися свіжі креветки.

фінансові результати

Багатьох підприємців цікавить питання, а скільки ж вкладень буде потрібно для відкриття власної міні-ферми з розведення креветок? У число первинних витрат необхідно включити:

• установку водойми і його обладнання - 300 000 рублів;
• закупівлю холодильних і морозильних камер - 100 000 рублів;
• закупівлю креветок і корми для них - 50 000 рублів.

Разом, знадобиться не менше 450 000 рублей. При використанні акваріума грошей потрібно буде в рази менше - приблизно 120 000 рублів.

Швидко повернути свої вкладення не вийде, так як виростуть креветки не раніше, ніж через рік. Термін окупності дорівнює 1,5 - 2 років, але тільки в разі наявності налагоджених каналів збуту. А ось рентабельність у такого бізнесу дуже велика. Вона може досягати 50 - 70%.