Ролл з фаст-фуду будинку легко
Цезар-рол
Багато з нас - справжні любителі салату Цезар. А якщо звернути це в хлібну корж або в лаваш, вийде Цезар-рол, який так зручно швидко з'їсти на перекус, забігши в ресторан фаст-фуду. Але звільніть трохи часу і приготуйте Цезар-рол самі будинки.
Нам знадобиться:
- Листя салату - 200 г
- Філе курки - 200 г
- Твердий сир - 50 г
- Грудинка - 50 г
- Сухарі або грінки - 80 г
- Помідор або болгарський перець - 1 шт
- Соус «Цезар» - 4 ст.л.
- Коржі або лаваш - 4 шт
Спосіб приготування:
- Нарізаємо на невеликі шматочки і обсмажуємо куряче філе.
- Нарізаємо грудинку і обсмажуємо до хрусткого стану.
- Зайвий жир з обсмажених шматочків грудинки промаківаем паперовим рушником або серветкою.
- Дрібно нарізаємо готову обсмажену грудинку.
- Сухарики з білого хліба злегка рубаємо подрібнюємо.
- Натираємо на дрібній тертці сир.
- Змішуємо в великій мисці всі інгредієнти: листя салату, обсмажену курку, дрібно нарізану грудинку, натертий сир.
- Додаємо соус і перемішуємо.
- У центр коржі або лаваша викладаємо отриману суміш і насипаємо сухарики.
- За смаком можна нарізати свіжі помідори або болгарський перець.
- Загортаємо і формуємо рол. Для зручності можна обернути його харчовою плівкою.
- Наш рол готовий!
Азіатський твістер
Соковите куряче філе з хрусткою скоринкою в поєднанні з кисло-солодким соусом, беконом і маринованим імбиром закручуємо в твістер і насолоджуємося власноруч приготованим перекусом.
Нам знадобиться:
- Філе курки - 200 г
- Листя салату - 200 г
- Бекон або салямі - 50 г
- Кисло-солодкий соус - 4 ст.л.
- Лаваш - 2 шт
- Маринований імбир - 100 г
- Кунжутне насіння - 50 г
Спосіб приготування:
- Куряче філе ріжемо на невеликі шматочки, обсмажуємо в паніровці до золотистої скоринки.
- Скибочки бекону підсмажуємо також до золотистої скоринки (Якщо ви замінюєте бекон ковбасою салямі, її підсмажувати не потрібно).
- На пласт лаваша викладаємо листя салату, курку, бекон.
- Поливаємо кисло-солодким соусом.
- Викладаємо шматочки маринованого імбиру.
- Посипаємо кунжутом і загортаємо твістер.
- Твістер по-азійському готовий!
Твістер оригінальний
Оригінальний гарячий рол або твістер завжди доведеться вам до смаку і прикрасить будь-який перекус.
Нам знадобиться:
Спосіб приготування:
Вибирайте, який твістер або рол вам більше до смаку і обов'язково приготуйте його будинку! У будь-який рецепт можна за смаком додати сир, свіжі овочі, приправи, соуси ... Вас ніщо не обмежує. Експериментуйте!