Рисовий чай (Генмайча) склад, користь і рецепти приготування
Люди, вперше спробували рисовий чай, відгукуються про нього по-різному. Комусь подобається теплий хлібний аромат з нотками свіжості і моря. Багатьом до душі ледве вловимий запах попкорну, смаженого насіння. Є й такі, кого екзотичний напій не вражає, так як він дійсно розрахований на любителя. Але розсмакувавши, відчувши його благотворний вплив на організм, можливо, саме ви поповните армію шанувальників цього незвичайного чаю.
Енергетичний напій для втамування апетиту і очищення
рецепти заварювання
- Так само, як і зелений чай. У прогрітий чайник на 1 порцію (250 г) кладуть 1 чайну ложку заварки. Температура води не повинна перевищувати 80-85⁰ С. Час настоювання - до 5 хвилин. Гурмани рекомендують додавати в чай щіпку морської солі. Виходить напій красивого жовто-зеленого кольору, з ароматом смаженого рису і горіховими нотками, ситний, енергетичний. Залежно від завдання гармонійно доповнює (замінює) легкий сніданок, вечеря.
Готовий напій акуратно розливають в піали. Нічого страшного, якщо в чашку потраплять зернятка рису. П'ють хёнмічха охолодженим.
Порада! Щоб напій вийшов не такий щільний і насичений, рекомендують рис варити в два прийоми. Спочатку його заливають половиною води, томят 5 хвилин. Потім відвар зливають, додають другу половину рідини, варять ще 5 хвилин. Обидва рисові настою з'єднують.
Коричневий рис - ідеальний продукт для приготування корейського чаю хёнмічха
Корисні властивості
Корейська рисовий чай рекомендують людям, що мають проблеми з травленням, його користь відчують діабетики. Які плюси напою відзначають дієтологи?
- Має сечогінні, обволікаючі властивості, м'яко впливає на шлунково-кишкового тракту.
- Знижує рівень цукру, активізує роботу підшлункової залози.
- Виступає в ролі природного сорбенту, виводить з організму токсини.
Чай хёнмічха можна купити в спеціалізованих магазинах. Але домашній рисовий напій, приготований власноруч, смачніше і корисніше.
Ви - одна з тих мільйонів жінок, які борються із зайвою вагою?
А всі ваші спроби схуднути не увінчалися успіхом?
І ви вже замислювалися про радикальні заходи? Воно й зрозуміло, адже струнка фігура - це показник здоров'я і привід для гордості. Крім того, це як мінімум довголіття людини. А то, що людина, який втрачає «зайві кілограми». виглядає молодше - аксіома не потребує доказів.
Дорогі Новомосковсктелі сайту Priroda-Znaet.ru!
Проголосуйте за статтю: