Риба фугу - корисні властивості і користь, шкода і протипоказання
Фугу є невеликою рибку, що мешкає в Індійському і Тихому океані. Риба зовсім не має луски і при наявності небезпеки роздувається в кілька разів, стаючи схожою на кульку. Цією рибі були дані і інші назви, наприклад: фахак, іглобрюх, риба-собака. Налічується близько ста різних видів фугу, з яких тридцять вісім мешкають у водах Японії.
Властивості риби фуга
В яєчниках, м'язах, шкірі і печінці цій невеликій рибки присутній тетродоксін, а це в свою чергу сильна отрута, що приводить до зупинки дихання і паралічу всіх м'язів. Смертельною дозою вважається 1:59 міліграмів, в фугу ж цієї отрути вистачить на тридцять чоловік. Отрута в рибі накопичується через планктону, яким вона любить харчуватися.
Користь риби фуга
У мікроскопічних дозах тетродоксін надає болезаспокійливу дію на хворих артритом, невралгією і ревматизмом. Саме тому видобутий з риби отрута цінується в медицині і застосовується в деяких випадках для лікування хворих. Також за допомогою малої кількості отрути можна запобігти появі вікових хвороб.
Вживання фуги дозволяє отримати величезну порцію адреналіну з подальшим, максимально розслаблюючим ефектом. Інших будь-яких корисних якостей в цій рибі на даний момент не виявлено. Чи не отруйний сорт риби може послужити хорошим джерелом білка і підійде для дієт.
Застосування риби фуга
Риба подається в певній послідовності. Спочатку відвідувачеві пропонують покуштувати спинку - це найсмачніша і найбільш безпечна частина. Далі шматочки викладають в порядку наближення до черева риби. Чим ближче до черевця, тим більше в рибі міститься отрути. Рибу обов'язково ріжуть дуже і дуже тонко. Товщина шматочків не повинна перевищувати товщину звичайного паперу.
Риба надає ейфоричний вплив, схоже з наркотичним сп'янінням. Паралізуюча хвиля охоплює їдця не відразу, спочатку відбувається віднімання ніг, потім рук, після мова і настає повний параліч всіх м'язів, крім очних. Такий вплив триває протягом двох-трьох хвилин, а потім відбувається розслаблення в зворотному порядку. Саме заради цього відчуття багато хто готовий ризикнути навіть власним життям, аби тільки випробувати це на собі.
Вважається, що ця риба як і наркотики викликає миттєве звикання. Для того щоб правильно приготувати цей продукт, кухар обов'язково повинен отримати спеціальну ліцензію (яку до речі кажучи отримати не так вже й легко) і куштувати страви власного приготування перед подачею клієнту.
Шкода риби фуга
При неправильному приготуванні і оброблення риби, вірогідність смертельного випадку все дев'яносто п'ять відсотків. Протиотрути проти отрути цієї риби поки що не винайдено. При наявному бажанні спробувати цей делікатес, потрібно звертатися тільки до перевірених професіоналам своєї справи. На жаль, хоч би яким був досвідченим кухар, часом, і він не застрахований від помилок. Щорічно в Японії від фуги гинуть близько 15 осіб і близько 50 потрапляють до лікарень з важкими отруєннями. Чи варто воно того?
Як на мене, мацоні продукт універсальний.Он добре і для схуднення, і для поліпшення загального самочувствія.Кроме цього він хороший, як перекус, ну або пізній ужін.К того ж він дуже вкусний.Только я готую його на спеціальній заквасці, вона так і називається Мацон (купую БакЗдрав) змішую з теплим, але не гарячим молоком і ставлю в мультиварку на 8 часов.После цього, вже майже готовий мацоні ставлю в холодильник на 2 часа.І потім можна насолоджуватися цим напоєм)
Якщо комусь потрібно вивести бородавку або позбутися від папілом, то можна без сумніву застосовувати веррукацід. Він не залишає слідів на місці всохлі бородавки, діє швидко. Можна користуватися будинки, самостійно.
Хороший препарат, переноситься добре, самопочуття покращує. Пила Дібікор, щоб холестерин до норми знизити. На перший раз вдалося це зробити й без статинів, але лікар порадив не розслаблятися, дієти і далі треба дотримуватися. Планую дотримуватися рекомендацій лікаря, не хочу проблем більше із зайвою вагою і судинами.
По грошах ельбона, звичайно, набагато вигідніше виходить. Алфлутоп дорогою, мабуть, за рахунок тваринного походження.
Дивлюся, багатьом тут Валосердін допоміг. Ну і я висловлюся в його користь. Не буду втомлювати своїми історіями і подробицями. Загалом, думав, що сам впораюся з безпричинними тривогами і безсонням. Але немає, довелося йти в аптеку. Там і дізнався про Валосердін. Тоді він мені допоміг, і зараз допомагає. Тепер слава богу не істерія, як баба.