Риб’ячий жир - користь і шкода
Риб'ячий жир знайомий багатьом з нас з дитинства. І хоч асоціації з ним виникають не дуже приємні, наші бабусі і батьки, а також доктора часів СРСР вважали, що це дуже цінний, корисний і до того ж натуральний продукт. Сьогодні думки на рахунок його позитивного впливу і необхідності профілактичного прийому розділилися, а тому варто розібратися, чи дійсно риб'ячий жир приносить користь нашому організму.
Склад риб'ячого жиру
До складу риб'ячого жиру входять наступні корисні компоненти:
- жирні поліненасичені кислоти групи Омега-3 і Омега-6;
- вітамін D;
- вітамін A;
- капріновая, оцтова, масляна, стеаринова та ін. кислоти.
Корисні властивості риб'ячого жиру
Жирні кислоти Омега-3 і Омега-6 необхідні для правильного функціонування серцевого м'яза. Вважається, що дані кислоти не виробляються людським організмом, а тому вони повинні надходити в організм з їжею (в складі жирної риби) або з добавками, наприклад, риб'ячим жиром.
Риб'ячий жир є багатим джерелом вітамінів D і A. Перший з них, як відомо, необхідний організму для нормального росту кісток і профілактики розладів нервової системи. Педіатри досі призначають дітям вітамін D в зимовий час для профілактики рахіту. Вітамін A корисний для зору, здоров'я шкіри, волосся і нігтів, а також вважається, що при його достатньому споживанні знижується ймовірність виникнення алергічних реакцій.
Крім перерахованого вище користь риб'ячого жиру для жінок полягає ще і в тому, що він відмінно прискорює обмін речовин. А це означає можливість розщеплювати жири без утомливих дієт і фізичних навантажень. Недарма, японський народ, що вживають найбільшу кількість риби серед інших національностей, вкрай рідко зустрічається з проблемою зайвої ваги.
Застосування риб'ячого жиру
Риб'ячий жир має широке застосування, як профілактичний засіб від:
- хвороби Альцгеймера і Паркінсона;
- підвищеного тиску;
- простудних захворювань;
- ожиріння;
- раку молочних залоз;
- нервових розладів;
- атеросклерозу;
- поганого кровообігу і порушень серцебиття;
- втоми.
Протипоказання при вживанні риб'ячого жиру
Сьогодні вже немає потреби пити риб'ячий жир в чистому вигляді. Найбільш поширені форми його випуску - це краплі і капсули. Однак слід пам'ятати, що, як і в чистому вигляді, риб'ячий жир в капсулах або краплях приносить користь лише при правильному дозуванні і прийомі. Вживати даний продукт можна не більше 18 тижнів на рік, розділивши цей термін не менше ніж на три курси.
При таких захворюваннях і станах організму риб'ячий жир може принести шкоду:
- вагітність;
- недостатність нирок або печінки;
- підвищений рівень кальцію в організмі;
- підвищена згортання крові;
- захворювання щитовидної залози;
- камені в нирках;
- холецистит;
- панкреатит;
- туберкульоз легенів;
- алергія на препарат.
Сьогодні люди прагнуть до здорового способу життя і часто самі собі прописують різні вітамінні комплекси і добавки. Особливо це стосується вагітних жінок, які схильні до постійних
Прийом вітамінів і добавок в чистому вигляді виправданий лише тоді, коли способи отримання даних речовин в натуральному вигляді виявляються малоефективними. Такі добавки, як вітамінізований риб'ячий жир, повинні прийматися тільки після консультації з лікарем. Особливо це стосується вагітних жінок і дітей. Тому не поспішайте йти в аптеку за жовтими капсулами. Вам напевно допоможе включення в раціон благородних порід риби. Крім відсутності всілякого шкоди, це ще й смачно.