Рецепти недорогий і смачної випічки з фотографіями
Інгредієнти: борошно, сода, цукор, розсіл, масло, ванілін
Якщо у вас залишився розсіл від огірків, не поспішайте його виливати: на ньому можна спекти відмінне печиво. Так-так, часом з таких простих продуктів виходять дивно смачні страви. І цей рецепт - найяскравіше тому підтвердження.
Складові:
- 3-3,5 ст. борошна;
- 1 ч.л. соди (негашеним) або 2 ч.л. розпушувача;
- 16 ст.л. цукру;
- 16 ст.л. розсолу;
- 16 ст.л. рослинного масла;
- ванілін за смаком.
Інгредієнти: борошно, масло, вода, сіль, яйце, цукор
Я з дитинства обожнюю еклери, самі мої улюблені - з білковим кремом, які я мріяла давно навчитися готувати вдома. За цим рецептом ви зможете приготувати смачні еклери.
- 130 грам борошна пшеничного,
- 100 грам масла вершкового або маргарину,
- 300 мл. води,
- дрібка солі,
- 3 яйця курячі,
- 3 білка,
- 0,7 склянки цукру.
Інгредієнти: манна крупа, кефір, борошно, цукор, яйце, розпушувач, яблука, масло вершкове
Маннік з яблуками - це не просто смачна домашня випічка! Це м'яке, незрівнянне частування з ніжним тісто і приємним післясмаком солодких яблук. Одним словом, ідеальне ласощі під чашечку гарячого чаю, запашної кави або какао. Та й просто з теплим молоком дуже смачно.
- 1 ст. манки;
- 250 мл кефіру;
- 1 ст. цукру;
- 150 г пшеничного борошна;
- 2 курячих яйця;
- 2 ч. Л. розпушувача;
- 3-4 яблука;
- 10 г вершкового масла.
Інгредієнти: вода, яйце, борошно, масло, сіль, баранина, цибуля, зіра, сіль, перець, кунжут, жовток
У самси є багато варіацій, але традиційний рецепт її приготування - з бараниною. Ми навчимо вас, як готувати таку самсу в домашніх умовах, щоб ви могли здивувати домашніх і гостей смачною і ситної випічкою.
Складові:
Для тесту:
- 1 стакан (220 мл) води;
- 1 яйце;
- 3-4 склянки (500-520 гр) борошна;
- 80 гр вершкового масла;
- 0,5 ч.л. солі.
Для фаршу:
- 500-600 гр баранини;
- 2-3 цибулини (300 гр);
- 2-3 ч.л. зіри;
- сіль за смаком;
- чорний мелений перець за смаком.
додатково:
- 100 гр розтопленого вершкового масла - для промазування пластів тесту;
- 3 ч.л. білого обсмаженого кунжуту - для посипання;
- 1 яєчний жовток.
Інгредієнти: борошно, молоко, дріжджі, олія, сіль, цукор, гриб, цибуля, перець, яйце, кунжут
Сьогодні пропонуємо вам приготувати пиріжки з грибами в духовці. Вони виходять такими красивими і такими смачними, що просто неможливо втриматися і не з'їсти хоча б один! До того ж рецепт цієї випічки не надто складний. Так що готуйте обов'язково!
Складові:
Для тесту:
- 280-300 гр пшеничного борошна;
- 120 мл молока;
- 7 гр дріжджів;
- 2-3 ст.л. рослинного масла;
- сіль;
- цукор.
Для начинки:
- 200-250 гр свіжих грибів;
- 1 цибулина;
- сіль за смаком;
- перець чорний за смаком;
- масло рослинне;
- яйце для змащування;
- насіння кунжуту для прикраси.
Інгредієнти: яйце, молоко, сіль, цукор, масло, дріжджі, борошно, фарш, цибулю, кунжут, сире яйце
Неймовірно смачною виходить самса з дріжджового тіста з фаршем! Пиріжки виходять пухкими, апетитними, їх дуже хочеться спробувати. Так що сміливо готуйте їх на нашу рецептом і пригощайте домашніх відмінною випічкою.
Складові:
- яйця - 2 шт;
- молоко - 1 стакан (200 гр);
- сіль для тіста - 10 гр;
- цукор - 10 гр;
- олія соняшникова - 1 ст.л .;
- дріжджі пресовані - 10 гр;
- борошно - 750-800 гр;
- фарш - 500 гр;
- зелена цибуля - 30 гр;
- сіль за смаком для начинки;
- насіння кунжуту - 30 гр;
- яйце для змащування самси - 1 шт.
Інгредієнти: тісто, цибуля, свинина, борошно, сіль, кунжут, масло
Складові:
- 500 гр листкового тіста;
- 1-2 цибулини;
- 500 гр свинини;
- 0,5 склянки борошна;
- сіль за смаком;
- приправи за смаком;
- насіння кунжуту;
- масло рослинне.
Інгредієнти: борошно, пудра, білок, молоко, масло, ванілін, сіль
А ви знаєте, що смачні вафельні трубочки можна приготувати і без вафельниці, а просто на сковороді? Так-так, це саме так. Ви самі в цьому переконаєтеся, коли прочитаєте наш детальний рецепт з фото.
Складові:
- борошно - 120 гр;
- цукрова пудра - 3 ст.л .;
- білок - від 2 яєць;
- молоко - 5 ст.л .;
- вершкове масло - 2 ст.л .;
- ванілін;
- дрібка солі.
Інгредієнти: масло, цукор, борошно, яйце, какао, розпушувач, сіль, йогурт, барвник, оцет, ванілін, вершки
Якщо ви хочете приготувати незвичайний десерт, який викличе справжній фурор, то зверніть увагу на цей рецепт капкейков "Червоний оксамит". Вони настільки красиві і смачні, що обов'язково всім сподобаються!
Складові:
на 12 шт.
- 100 гр вершкового масла;
- 150 гр цукру;
- 150 гр борошна;
- 1 яйце;
- 1 ст.л. какао;
-0,5 ст.л. розпушувача;
- 1 щіпка солі;
-140 гр натурального йогурту;
- 1 ч.л. харчового барвника;
- 0,5 ст.л. оцту;
- 0,5 ч.л. ванільного цукру;
- жирні вершки (33-35%) для прикраси.
Інгредієнти: борошно, кефір, яйце, масло, сіль, сода, пекарський порошок
Сьогодні я пропоную вам приготувати ці дуже смачні, ситні і швидкі в приготуванні смажені на сковороді коржі на кефірі.
- 350 грам борошна пшеничного;
- 170 грам кефіру;
- 1 яйце куряче;
- 30 мл. соняшникової олії;
- сіль;
- харчова сода;
- Пекарський порошок.
Інгредієнти: кефір, сода, сіль, яйце, цукор, борошно, картопля, фарш, масло, сметана, часник, кріп
Раджу вам на вечерю приготувати цей дуже смачний і ситний м'ясний пиріг. Для начинки ми будемо використовувати картоплю і м'ясний фарш.
- 1 стакан кефіру,
- пол ч.л. соди,
- пару пучок солі,
- 2 яйця,
- щіпка цукру,
- 2 склянки борошна,
- 3 картоплі,
- 300 грам фаршу,
- олія соняшникова,
- чорний перець,
- 200 грам сметани,
- 1 зубок часнику,
- пучок кропу.
Інгредієнти: борошно, молоко, масло, цукор, сіль, дріжджі, кориця
Мені дуже подобається кориця і я часто додаю її в випічку. Найчастіше я готую цей дуже смачний рулет з дріжджового тіста.
- 500 грам борошна,
- 325 мл. молока,
- 80 мл. масла рослинного,
- 6 ст.л. цукру,
- 1 ч.л. солі,
- півтори ч.л. дріжджів,
- 2 ч.л. кориці меленої.
Інгредієнти: тісто, риба, цибуля, олія, сіль, яйце
Кулеб'яка - смачний пиріг, для якого підходить будь-яка начинка. Його можна готувати солодким з фруктами і ягодами, а можна зробити начинку з м'яса, грибів або риби. Саме останній варіант ми і вирішили запропонувати.
Продукти для рецепту:
- 700 г дріжджового тіста,
- 300 г свіжого філе горбуші,
- дві головки ріпчастої цибулі,
- олія соняшникова - 5 ст. ложок,
- спеції - за смаком,
- курячий жовток - 1 шт.
Інгредієнти: ожина, цукор, мук, масло, яйце, ванілін, сіль, розпушувач
Ожина дуже смачна і корисна ягода. Я часто готую цей смачний пиріг з ожиною і подаю його з чаєм. Рецепт пирога нескладний і готується він досить швидко.
- 200 грам ожини,
- 120 грам цукру,
- 120 грам борошна,
- 100 грам масла вершкового,
- 2 яйця курячі,
- 1 ст.л. рослинного масла,
- 2 краплі ванільної есенції,
- дрібка солі,
- 1 ч.л. розпушувача.
Інгредієнти: яйця, кефір, цукор, рослинна олія, борошно, абрикоси, сода, сіль, ванілін
Влітку, коли абрикоси в самому розпалі, з ними можна приготувати дуже смачний пиріг з невигадливою тестом на кефірі. Всього кілька маніпуляцій на кухні - і на вашому столі з'явиться ароматна і апетитна випічка.
Складові:
- яйця - 2 шт;
- кефір - 1,5 ст;
- цукор - 1 склянка;
- рослинне масло - 40 гр;
- борошно - 3 склянки;
- абрикоси - 300-400 гр;
- сода харчова - 1 ч.л .;
- сіль - 1 щіпка;
- ванілін - 1 щіпка.
Інгредієнти: кефір, яйце, масло, борошно, розпушувач, цукор, сіль, сода
Якщо у вас вдома є Електровафельниця, значить, вам повезло! Адже ви можете приготувати в ній дуже смачні і апетитні вафлі на кефірі. Тим більше, що це зовсім нескладно, впорається навіть дитина!
Складові:
- 200 мл кефіру;
- 1 яйце;
- 50 мл рослинного масла;
- 140 гр пшеничної муки;
- 1 ч.л. розпушувача;
- 3 ст.л. цукру;
- 1 щепоткасолі;
- 1 щіпка соди харчової.
Інгредієнти: манка, масло, ванілін, цукор, сіль, сметана, молоко, яйце
Манний пудинг або просто манна запіканка обов'язково сподобається і дорослим і дітям. Таке блюдо ідеально для сніданку, а значить є привід освоїти рецепт.
Продукти для рецепту:
- 130 г манки;
- 350 мл молока;
- два яйця;
- 45 г вершкового масла;
- цукор ванільний - за смаком;
- 2-3 ст. ложки цукру;
- сіль за смаком.
Інгредієнти: тепле молоко, борошно, яйце, маргарин, дріжджі, сіль, цукор, капуста, морква, цибуля, олія
З випічки мені дуже подобається кулебяка. В якості начинки мені подобається більше м'ясо, але сьогодні ми приготуємо кулеб'яку з капустою і яйцем. Рецепт нескладний, так що порадуйте своїх рідних смачною стравою.
- 120 мл. молока,
- 400 грам борошна,
- 5 яєць,
- 40 грам маргарину,
- 1 ч.л. сухих дріжджів,
- 1 ч.л. солі,
- 1 ст.л. цукру,
- 300-400 грам капусти,
- 1 морква,
- 1-2 цибулини,
- рослинна олія,
- чорний перець.
Інгредієнти: вермішель, сир, яйце, сметана, цукор, ванілін, масло
Запіканку з вермішелі - точно як в дитячому саду - можна легко приготувати і вдома. Її рецепт досить простий, а результат - просто відмінний. Не тільки діти, але і тата напевно захочуть її спробувати.
Складові:
- 120 гр вермішелі;
- 80 гр сиру;
- 2 яйця;
- 4ст.л. сметани;
- 50 гр цукру;
- 1 ст.л. ванільного цукру;
- 1 ст.л. вершкового масла.
Інгредієнти: капуста, яйце, масло, зелень, тісто
Домашня випічка - це дуже здорово, особливо, якщо мова йде про смачне пирозі з капустою. Щоб було простіше і швидше, готуйте його з листкового тіста. Такий пиріг може бути і ситної закускою, і самостійною стравою.
Складові:
- 0,5 качана білої капусти;
- 3-4 яйця;
- 3-4 ст.л. вершкового або оливкової олії;
- 1 пучок свіжої зелені (кріп, петрушка);
- 700 гр листкового тіста.
