Рецепт жарено-печена картопля в мультиварці
Жарено-печена картопля в мультиварці - це не хитромудрий і дуже простий рецепт приготування картоплі в мультиварці. Можна дуже швидко приготувати як гарнір до різних страв з м'яса, птиці або риби.
Картопля в мультиварці готується так само легко, як і на сковороді. І в цьому рецепті для мультиварки ви в цьому переконаєтеся.
Візьмемо 3-4 середньої величини картоплини очистимо, вимиємо, наріжемо скибочками і викласти в чашу мультиварки. Додаємо грам 30-50 вершкового масла (дивіться на фото), солимо до смаку.

Включаємо режим «Випічка» і ставимо час на 35 хвилин. Хвилин через 15-20 після початку програми перемішайте або по можливості переверніть картоплю, щоб вона добре обсмажити з усіх боків.
І ось що у нас виходить:

Подавати картоплю з мультиварки до столу як гарнір до страв з птиці, риби або м'яса. Можна так само з холодцем або салатом, - це вже на Ваш смак.
Поради з приготування картоплі:
Якщо готувати з повністю закритою кришкою, картопля в мультиварці виходить більше тушкована. Якщо з відкритою кришкою - то вийде більше жарено-печена картопля в мультиварці із золотистою скоринкою.
Я робив так - кришку прикриваю, але не фіксується, щоб залишилася щілину. Те що вийшло у мене ви бачите на фото мого рецепту.
Так, і ще - особливо добре виходить з невеликими обсягами - 2-4 картоплини.
Жарено-печена картопля в мультиварці приготовлена за допомогою мультиварки Panasonic (Панасонік). При використанні мультиварки друго виробника зверніться до інструкції Вашої мультиварки.